聚星樓

聚星樓，又名魁星塔、文昌閣，當地人稱之為文塔，位於香港新界元朗屏山上璋圍 北面，原為新界原居民五大家之一的鄧氏家族聚區地的風水塔。

聚星樓是香港現存唯一的古塔，已有超過600年的歷史，後面的輕鐵車站距離古塔只有幾十米。聚星樓矗立的位置原是河口，面對后海灣，興建聚星樓是用以“擋北煞，鎮水災”，而聚星樓與青山風水遙相配合，亦可護佑族中子弟在科舉中考取功名。

據屏山鄧氏族譜所載，聚星樓為屏山鄧族第七世祖寧國府正堂鄧彥通所建，有超過600年歷史，為香港現存最古的古塔，具有珍貴的歷史價值，亦是屏山文物徑的重點古迹之一。聚星樓於2001年12月14日被列為香港法定古迹。

聚星樓原高七層，但後來因風雨侵蝕，上面四層經已在風災中塌毀，只剩下現時的三層。聚星樓呈六角形，建基於一矮台之上，主要以青磚及麻石砌成。三層的聚星樓約十三公尺高，最上層供奉著主宰文運、掌管功名的魁星。聚星樓每層均有吉祥的題字，由上層而下分別是“凌漢”、“聚星樓”和“光射斗垣”。

據鄧族父老相傳，當地立村之時，風水先生曾指出當地依山環水，定必子孫繁衍而千年不衰。唯不足之處是，一、青山尖而高大，旺火為忌，宜多水而濟之；二、而西北缺口，北煞 傷人，將來鄧族文官升堂，自有擋煞之法。但至於何謂“文官升堂”，當地風水先生只答曰：“天機不可盡泄”。

明朝洪武15年（1382年），屏山鄧族第七世祖寧國府正堂鄧彥通受封，在上任升堂的第一天晚上，他夢見故鄉西北角上空星光燦爛，但群星突然落下，聚集於西北的河口。鄧彥通夢中驚醒，並想起立村時風水師傅的說話，回顧始祖至他雖已經七代，但總共只有12個男丁，而其中竟有4人早逝。鄧彥通心中不安，於是聘請風水師傅謀求擋煞之法。師傅說：“貴村之立村先師果然學問不凡。大人升堂而群星來會，應建樓以聚之，藉助於眾星，自有雷霆萬鈞之威而北煞服焉。苟有文筆而無掌筆之才，不為用也！”鄧彥通恍惚大悟，於是在此建立了七級浮屠（即佛榙），恭奉文武諸神，擋北煞，鎮水災。果然，鄧彥通以後的七代人，發了22個男丁，當中10人另建圍村，有幾位做了壽官，有兩位建了二公祠，有的長壽達八十多歲、九十多歲，鄧氏家族在屏山的男丁有1，500多人。鄧氏在明清兩代人材輩出，每能在科舉中金榜題名，士人及當官者不計其數，族人相信是塔恭奉的文曲星庇佑，故族人亦稱此塔為“文塔”。

元朗是香港八個地方行政區中位置最西北的一區，位在新界的西北邊，三面環山，地勢平坦，元朗是一片平原，原來這裡是連綿的農田。在多山的香港，只有這一塊平整而廣闊的 平原。在這塊平原上建立起來的元朗鎮，周圍都是農田，這裡高層建築也不斷多了起來，漸漸向衛星城發展。

在新界街中，東部的沙田、大埔、上水有九廣鐵路。有沒有鐵路對城鎮發展的景響大不相同，在這一點上，元朗可說是一個最好的例子，元朗在1988年9月輕軌鐵路開通之前是被鐵道疏遠的地區，即使乘地鐵在西部的終點荃灣站，再換乘巴士到這裡也需1小時左右，所以元朗發展落後的原因肯定與此有很大關係。

雖然城鎮快速開發，新的購物中心不斷建設，但也保留了悠閑的氣氛。進入任何一條小街道都有富有活力的露天小攤及市場，可以接觸到過去的生活。

元朗充滿大自然氣息，以天水圍和元朗市中最多住宅樓宇，其餘地區則有很多圍村和平房。錦綉花園和加州花園就是以平房組成的兩個大型私人屋村，面積有如一個小市鎮。

自古以來，元朗是一個漁農為主的地區，鄉民以耕田或在魚塘養魚為生。宋朝時，就有大批居民落籍元朗，鄧、文兩個家族據說是最早遷來的居民。二十世紀七十年代以來，元朗逐漸成為現代化的衛星城市，高樓林立，商業繁榮。2006年底通車的西鐵，更是把元朗和其它地方更快捷地聯繫起來。元朗，既有它歷史的厚重，更有它現代的輝煌。

盤菜正宗烹吃法

凡豬、雞、鴨、鵝、鮑、參、翅、肚、魚、蟹、冬菇、魚球等均可作為盤菜主要餚料；配料則有魷魚、門鱔干、蝦干、豬皮、枝竹、蘿蔔等等，而以燜豬肉最考廚藝。當前最為眾所讚賞之燜豬肉能手為屏山之鄧來發老師傅。

各項材料經烹制后，於是一層一層的迭置盤中，最下層者為易吸收餚汁之物料如蘿蔔、門鱔干、豬肉、枝竹等，中層為豬肉，上數層則為雞、鴨、魚、蝦等。吃時應一層一層的往下吃，既衛生，又有次序。但現代才吃肉的人，常以公筷先從底層撈起，吃好味道的蘿蔔去。

元朗大自然區域很多，四周都可以看到青山綠樹。大自然環境中，以米埔保護區和流浮山最為人熟悉。至於人口較稠密的市中心和天水圍，也分別設有寬闊的元朗市鎮公園和天水圍 公園。除了以上的休憩地點外，元朗亦不乏運動設施，如水邊圍村附近的元朗運動場，便提供多種球類的場所，後面更建有元朗公眾泳池。元朗區的特色小食很多，食店多集中在元朗大馬路和元朗市中心的教育路及安寧路。市中心聞名的食物，包括B仔涼粉、恆香老婆餅和榮華餅家的傳統餅食。此外，市民可到元朗廣場和開心廣場，以及連同附近各式各樣的小型商店購物，那裡形成一個多元化的購物地段。元朗的古迹文物，還不止這些。一九九三年，這裡開闢了一條“屏山文物徑”，將多幢各具歷史價值的建築如鄧氏宗祠、上璋圍、洪聖宮、楊侯古廟等串連起來。在這條文物徑的盡頭，有一座“聚星樓”，其實它是六角型的古塔，也是香港現存的唯一的古塔，原高七層，后因風雨侵蝕，只剩下三層。據鄧氏族譜記載，這座古塔已有六百多年歷史。

元朗區位在新界的西北邊，三面環山，地勢平坦，元朗是一片平原，原來這裡是連綿的農田。在多山的香港，只有這一塊平整而廣闊的平原。新界的地理位置十分接近后海灣，元朗的地形是低洼地區，一旦后海灣或附近的去水河道一泛濫，新界便受到水浸的影響造成人財的損失，后海灣位於元朗較高的地區，下大雨後海灣容易泛濫所以會把大量的雨水向元朗區下流，令到元朗區的殖豪地、菜田或平坦地方水浸更為嚴重，加上元朗區里許多的河道中，生長了很多的水草，植物在那裡，有些甚至生長在小河道的中間，令排水量減少，因而增加了海水泛濫的機會和水浸的嚴重性。

基於地理關係，元朗自古以來是一個以漁農為主的鄉郊型小區，居民以耕田或在魚塘養魚為生，民風純樸。自七十年代起，在政府的政策驅動下，元朗市及天水圍相繼成為現代化的衛星城市。市內大廈林立，商業欣欣向榮，小區設施完備。

石斑可說是香港海鮮的代表，是香港生產的鹹水魚之最享盛名的一種，石斑的 樣子與鱖魚相類似，石斑魚有許多不同的種類，最常見的有花狗斑、紅斑、蘇鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名貴，石斑魚肉多刺少，味道鮮美，而且產量多，性長耐活，同時賣價較便宜，深得香港市民喜愛。

游香港，最佳時間為每年10-11月．

香港屬於亞熱帶氣候。香港年平均氣溫較高，達22.8度，天氣易受季風影響，四季分明。

到香港旅遊，春季可以穿薄外套或毛衣。夏季炎熱潮濕，有時會出現驟雨和雷暴，帶些短襯衣、棉質衣裙，還應準備好外套和雨具。秋季風和日麗，適宜穿襯衣、毛衣及輕便外衣。冬季乾燥稍冷，選擇套裝、薄毛衣、大衣比較合適。

特別要注意得是，每年的5月下旬至9月中旬，是香港的颱風季節。一般情況下，3級颱風不要出遠門，而8級颱風時商店、銀行等營業場所都要關門，這個時候最好獃在房間里。

每日上午9時至下午1時；下午2時至5時。

逢星期二、聖誕日、聖誕翌日、元旦日及農曆年初一至初三休息。

九廣輕鐵

聚星樓

610元朗總站-屯門碼頭(屏山站)

614元朗總站-屯門碼頭(屏山站)

615元朗總站-屯門碼頭(屏山站)

761元朗總站-天榮(坑尾村站、天耀站)

K65元朗東-流浮山(經屏廈路) 九巴

53荃灣(如心廣場)-元朗(東)

63X佐敦(匯翔道)-天慈

269B紅磡碼頭-天水圍市中心

專線小巴

33元朗泰豐街-下白泥(經屏廈路)

34元朗泰豐街-流浮山(經屏廈路)

35元朗泰豐街-沙橋(經屏廈路)