公主樓

該建築為丹麥式建築風格別墅。主樓為磚木結構，地下一層地上三層，花崗岩砌基，屋脊雙面陡坡呈尖聳狀，開有可遠眺海濱的氣窗，墨綠色粉刷牆面上的樓層窗外，由白綠色馬賽克嵌飾框邊。建築造型簡捷、流暢、精巧、活潑。室內有壁櫥、質地考究的木扶梯、地板及牆裙，房間小巧明亮，起居設施完備。室外西南有寬闊的草坪，襯托主建築高雅、醒目、別具一格。

關於公主樓的來歷，還有一段美麗的故事。據說在1929年，有一位丹麥王國的王子乘坐“菲歐尼亞”號豪華客輪來青島遊覽觀光。當他來到湛山海濱時，深為八大關美麗的海濱風光所吸引。1931年，丹麥王國在青島設立了領事館，首任領事叫趙亨生。丹麥王子遂委託趙亨生在八大關海濱購置土地，按照安徒生童話中的意境設計建造了這座丹麥古典式建築，準備將其作為禮物贈送給丹麥公主。雖然丹麥公主最終沒有來過青島，但“公主樓”的名字仍不脛而走，廣為傳播。

公交車：6路 26 路31路 206路 223路 304 路311路 312 路316路 317路 321 路501 路604 路801 路802路車武勝關路站下車到達八大關後步行前往。坐地鐵3號線到中山公園下。

如果你要在青島購物，不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美麗，青島一百、百盛等等還是值得一去的。東部新區香港中路上有兩家大賣場，分別是位於福州南路口的“佳世客”和位於南京路口的“家樂福”。家樂福對面的陽光百貨，是青島高水準的購物中心，陽光百貨內設有星巴客咖啡和哈根達斯，還可觀看到寶時捷汽車。另外，佳世客旁邊的皇冠假日酒店西門，新開張了名品購物城，LV，PRADA，GUCCI等品牌一應俱全。

青島在全國屬於物價偏高的城市，產品除了海濱特色的物產，還有山東特色的封裝食品。旅遊商品在選購時要謹慎，多極則濫。山東地區購物講價比較困難，一來本來就不算很貴，二來山東人不願費口舌。海產在當地美餐之後盡量不要攜帶，因為保鮮困難。特產：貝雕 海產食品即墨老酒膠州灣花蛤蜊嶗山礦泉水 嶗山石 嶗山雲峰茶 青島啤酒 織品。

青島盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等，這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點。傳統的青島宴席有一定的講究，常見的有“四一六”，“四二八”規格。上菜的順序要求先冷后熱，先咸后甜，每席必有魚，沒有海參不算大席。吃海鮮要看季節，春季和夏季是最好的季節，絕對讓你吃得再也不想吃肉。當然也要小心，有很多遊人初到青島由於經受不住海鮮的誘惑，吃得太多，結果……

青島有北方特色的海鮮大席，也有山東各種特色的風味小吃。麵食鋪天蓋地，餃子熱氣沸騰。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青島名廚雲集，山珍海味集中，又有譽滿海內外的青島啤酒和嶗山礦泉佐餐，滋味真是妙不可言！在小吃街可領略青島地方風味小吃，這裡有大飯店裡難得的樂趣。“劈柴院”位於中山路、河北路之間的江寧路，是青島著名的小吃街。除此之外還有大麥島海鮮街、雲霄路中苑美食街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等，薈萃八方風味，是美食家的天堂。特色菜青島十大特色風味 瀛州鮁魚小吃：青島飯店傳統小吃，已有50餘年歷史。

清蒸紅島海蠣子：青島小紅樓餐飲中心特色品牌，佐姜醋食用尤佳。美格涼粉：青島新亞美食城海鮮美食。谷香村大蝦面：青島谷香村麵館獨家推出。瀛州蛤蜊套餐：青島飯店海鮮品牌。美達爾烤魷魚：美達爾燒烤店專營。大船光魚套餐：餛飩大王快餐店獨家推出，唯青島獨具。砂鍋全魚：萬和春飯店特色品牌。鮑島海鮮翡翠面：由鮑島酒家獨家推出。長城海鮮爐包：由長城飯店獨家經營，已成公眾性特色美食。

青島櫻花會

4月下旬－5月上旬 已有80多年的歷史，舉辦地在中山公園。中國青島海洋節　7月中、下旬 青島以建設現代化國際海洋城為目標，於1999年起創辦了中國青島海洋節，主會場設在中山公園。

青島國際啤酒節

8月下旬－9月上旬 亞洲最盛大的啤酒節，雖不能與慕尼黑啤酒節媲美，但善飲的青島人的確使青島啤酒馳名海內外，而且節日期間有好多節目表演！幸運的話還會遇到外國的表演團，當然也有大陸港台的著名藝員登台表演。一定不能錯過！