自花傳粉植物

世界上大多數有花植物是異花授粉，自然界少數植物是自花傳粉的，如大麥、小麥、大豆、豆角、稻子、指甲花等。自花傳粉植物的花必然是兩性花，雌、雄蕊挨得很近，花粉易於落到本花的柱頭上，例如柳樹、大麻等，就完全沒有自花授粉的可能性；雌、雄蕊應是同時成熟；但具兩性花的植物不一定都是自花傳粉。閉花受精是典型的自花傳粉，即在未開花時已完成受精作用。

這類植物的花粉常在花粉囊里萌發，花粉管穿過花粉囊壁伸向柱頭完成受精作用。自花傳粉植物因花粉與雌蕊在遺傳性上差別小，所以栽培植物經過長期自花傳粉，就會退化成毫無栽培價值的植物。可見，自花傳粉對植物有害。

為什麼自花傳粉能在自然選擇中被保留？自花傳粉植物對缺乏異花傳粉條件時的一種適應。自花傳粉植物中總有少數進行異花傳粉。果實由被子植物成熟的子房，或子房與其附譽部分，如花托和花尊等部分在受精后發育而成的器官。前一種叫“真果”后一種叫“假果”。一朵花中僅有一個雌蕊，形成一個果實，叫“單果”。花中有許多離生雌蕊及花托共同形成的叫“聚合果”，如草莓、玉蘭等。有的果實由一個花序發育而來，叫“復果”如桑、鳳梨等。果實的構造，外為果皮，內含種子。果皮分三層：外果皮、中果皮和內果皮。根據果皮的變化情況分為漿果(如蕃茄)和核果（如桃)。果實具有保護種子，貯藏養料傳播種子等作用。一般所說禾穀類的種子，實際上是果實，只是它的果皮呈膜狀與種皮癒合了。

植物所特有的繁殖器官，由子房中的胚珠受精后發育而來。由種皮胚和胚乳三部分組成。胚是幼小的植物體，一般由胚根、胚軸、胚芽和子葉四部分組成。種子萌發后，胚根發育成植物的主根，胚芽發育成地上枝葉。子葉是貯藏吸收養料，或是幼苗時期進行同化作用的幼胚的葉。胚乳懸種子貯藏養料的部分，供種子發芽和幼苗生長需要。種子成熟時含胚乳的，叫“有胚乳種子”，如禾本科植物種子。另一些種子的胚乳在種子成熟時被胚吸收，把養料轉移到了子葉中去這叫“無胚乳種子”，如豆類、瓜類種子。種皮是種子的保護結構，有些植物只一層種皮，有的有兩層種皮叫外種皮和內種皮。外種皮常具光澤，花紋和其它附展物，有時擴展為翅，有保護作用。內種皮較薄。種皮上有種臍和珠孔。禾穀類作物的種皮很不發達，常壓縮成一層薄層，和外面的果皮貼合一起.

異花傳粉植物，就是一朵花的花粉粒傳到另一朵花的柱頭上去。異花傳是植物界最普遍的傳粉方式。玉米、油菜、向日葵和蘋果都是異花傳粉植物。從生物學意義來講，異花傳粉比自花粉優越。因其卵和精子是在差別較大的環境中產生，遺傳具有較大的差異，它們結合產生的後代就具有較高的生活和較強的適應性.