冰　點

（現代人食譜）冰 點 內容簡介

《現代人食譜》系列叢書是從台灣膳書房文化事業有限公司引進的。每一本為您精心設計了40餘款方便快捷、營養美味的健康食譜，圖文並茂，簡單易學，讓緊張忙碌的現代人也能省時省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食帶來的樂趣。其中《包餃子》一書為中英文對照，也適合外國朋友閱讀。本套書均為24開，每本定價：18.00元，全彩印刷，圖片製作精美，是熱愛生活的現代人家庭必備的優質食譜

（現代人食譜）冰 點 本書目錄

工具篇刨冰類紅豆牛奶冰鮮果冰鮮芒果冰花生牛奶冰綠豆薏仁冰龜靈膏冰糖宇冰蓮子冰粉條冰菠蘿冰蜜豆冰杏仁水果冰摩摩查查冰綠豆冰沙花生冰沙橙子冰沙椰汁石榴冰 果汁類健美果汁香蕉酸奶椰漿蜜瓜汁西瓜汁木瓜牛奶汁香橙蛋蜜汁奶昔 冰茶類冰淇淋咖啡　玫瑰花茶香柚花茶珍珠奶茶桂圓奶茶冰糖蓮藕茶啤酒茶酸梅湯檸檬紅茶果醬紅茶金橘茶水果茶冰咖啡　杏仁奶茶麥香冰茶

（現代人食譜）冰 點 文章節選

花生冰沙-- 材料：無味花生醬半杯、白細砂糖4大匙、冰塊1杯、冷開水4大匙　作法： 1.先將冰塊放在果汁機內，再加入白細砂糖和冷開水，最後放入花生醬一同打勻。 2.盛入杯內即完成。小叮嚀 1.如果用已帶有甜味的花生醬，則糖的分量要減少。另外買花生醬時要注意，不要買有鹹味的花生醬。 2.亦可用粗粒刨冰代替冰塊，打碎的時間可減短。

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