二胺氧化酶是人類和哺乳動物小腸粘膜上層絨毛中具有高度活性的細胞內酶，在組胺和多種多胺代謝中起作用，其活性與粘膜細胞的核酸和蛋白合成密切相關，能夠反映腸道機械屏障的完整性和受損傷程度。
催化組胺、
腐胺、乙烯二胺等二胺類氧化而生成醛的反應的酶。
EC1.4.3.6。亦稱為含吡哆醛的胺氧化酶或組胺酶。
H2N-R-CH2NH2+H2O+O2
動物組織中的酶與
單胺氧化酶不同，是水溶性的，存在於勻漿的上清液中，在相當精製的腎臟的酶中，含有輔酶磷酸吡哆醛。還可能有FAD或銅。
米氏常數雖大，但也能氧化單胺。
該酶除能分解組胺外，在腸粘膜中還能分解由氨基酸脫羧所生成的胺，起著
解毒作用。由
反芻動物血漿中的酶巳獲得了它的結晶，它能很好地氧化苄胺、精胺，其分子量為25萬，含銅和
磷酸吡哆醛。植物的酶也能很好地氧化單胺，含銅，呈粉紅色。微生物的酶對基質也有很高的特異性，可誘導形成。