木栓組織 cork-tissue,phellem 指由木栓形成層向外側形成的組織。在橫切面上,細胞呈四角形或六角形,放射方向排列規劃整齊,見不到胞間隙。
一般
細胞壁薄,但
山毛櫸屬(Fagus)或
椴樹屬(Tilia)則普遍增厚,
柳屬(Salix)或
花椒屬(
Zanthoxylum)僅外側的壁增厚。
櫟屬(Qu- ercus)、
榆屬(Ulmus)、樺木屬(Betula)為薄壁細胞層和
厚壁細胞層交互存在。壁木栓化,細胞內部含有空氣,有時含
單寧或結晶體(櫟屬Quercus)。
栓皮櫟(Quercus suber)的木栓組織特別發達,所以可用作
軟木塞或保溫材料。虎克(R.Hooke,1665)以鏡檢此組織,首先記載了“
細胞”而聞名。
木栓組織