鄧百萬

出生年月：1963年

學位：碩士學位

職稱職務：教授

學科專業：微生物學

主要研究方向：1．微生物資源開發利用

1.主講本科生基礎課《微生物學》、《生物工藝學》、《免疫學》等課程。

承擔科研項目情況

（1）陝西省教育廳重點科研項目：附子飲片加工中三廢綜合治理研究，項目編號：

（2）陝西省教育廳重點科研項目：液體發酵生產豬苓菌種（菌核）研究，項目編號：

（1）2000年獲陝西省教育委員會科學技術進步二等獎（“靈芝的綜合開發和利用”第三完成人）

（2）2003年獲優秀教學成果一等獎（“面向二十一世紀微生物教學的改革與實踐”第二完成人）

（3）2004年獲陝西理工學院優秀科研成果三等獎（“幾種食藥用真菌液體發酵研究”第二完成人）。

（4）2004年獲陝西理工學院優秀科研成果三等獎（“松茸資源研究”第三完成人）。

（1）鄧百萬，陳文強。美味牛肝菌胞外多糖的發酵條件研究。食品與發酵工業，2005，31（9）

（2）鄧百萬，陳文強。海藻酸鈉包埋保藏對食藥用菌種活性的影響。安徽農業科學，2005，33（3）

（3）鄧百萬，陳文強。美味牛肝菌深層發酵條件的優化及成分分析。無錫輕工大學學，2004，23（6）

（4）鄧百萬，陳文強。美味牛肝菌營養菌絲與野生子實體營養成分的分析。食品科學，2004， 25（11）

（4）鄧百萬，陳文強。美味牛肝菌母種培養基的篩選。福建農林科技大學學報，2004，33（3）

（6）鄧百萬，陳文強。紅汁乳菇子實體營養成分的測定與分析。食用菌學報，2004，11（1）

（7）鄧百萬，陳文強。裂褶菌營養菌絲蛋白質成分的分析。氨基酸和生物資源，2003，25（4）

（8）陳文強，鄧百萬。秦巴山區野生與栽培豬苓菌核主要成分的測定。無錫輕工大學學報，2003，22（6）

（9）陳文強，鄧百萬。碳、氮營養對豬苓菌絲生長的影響。江蘇農業科學，2005，4

（10）陳文強，鄧百萬。豬苓液體培養及富集鋅研究。中國食用菌，2003，22（1）

（11）陳文強，鄧百萬。秦巴山區野生豬苓菌核的品質分析。中國食用菌，2003，22（11）