子囊孢子

在即將形成孢子之前，子囊內進行核融合和減數分裂，子囊中產生1-8個孢子，或為2的n次方，典型的子囊中有8個孢子。此8個孢子是在減數分裂后再通過一次有絲分裂產生，減數分裂使雙倍體的細胞核分裂為四個單倍體的細胞核，這四個細胞核再各自有絲分裂形成八核，並為子囊中的分泌物所包覆，因此一個子囊通常有八個子囊孢子，但數目仍有例外，如冬蟲夏草的子囊可有多達20-60枚子囊孢子，酵母菌的子囊通常只有1-4枚子囊孢子，塊菌的子囊也通常只有四枚子囊孢子。形態一般為橢圓形，有的是針狀態體或帶有隔壁。在表面上可以看到紋、刺、網眼等。不同的特徵，其顏色也各種各樣：有的無色，有的淡黃色、淡紅色、橙色、褐色及黑色等。（例如脈孢菌屬、麻孢殼屬、Pleurage）。孢子一般在子囊內排成一列，其中半數與其他半數各為不同的性屬（例如Neurospora，Gelasinospora，Pleurage）。

子囊菌形成子囊的方式不一，最簡單的是由兩個營養細胞結合后直接形成子囊。例如啤酒酵母，兩個單核而且是單倍體的營養細胞結合后，經質配、核配而成為一個二倍體的細胞。此細胞可進行普通的出芽生殖而產生許多細胞，然而它們都是二倍體細胞。這種二倍體細胞在一定條件下，其細胞核進行兩次分裂，其中一次為減數分裂。因而變成含四個子核的細胞，此時的細胞即成為子囊，四個子核與周圍的原生質各形成一個孢子，即子囊孢子。所以此菌的子囊中含四個子囊孢子。子囊破后孢子散出，又可進行出芽生殖而產生許多細胞，此時的細胞又成為單倍體細胞。高等子囊菌形成子囊的兩性細胞，多半已有分化，因而形態上也有區別。雌性者稱產囊器，多呈圓柱形或圓形，而且較大者，由一個或一個以上的細胞構成。其頂端有受精絲，受精絲或為長形細胞，或為絲狀。雄性者稱為雄器，一般都較雌性者小，或為圓柱形或為棒狀。產囊器中各含有單核或多核，兩性器官接觸后，雄器中的細胞質和核通過受精絲進入產囊器。此時只進行質配。質配后產囊器生出許多短菌絲，稱為產囊絲，成對的核進入產囊絲，而且經過幾次同時分裂而形成多核。此後產囊絲中生出橫隔，隔成多細胞，每個細胞含一核或二核，但頂端的細胞為雙核。核配在頂端細胞內進行。核配后的細胞即為子囊細胞。子囊細胞中的二倍體核，經三次分裂，其中一次為減數分裂形成8個子核，每一子核又變成單倍體，並與周圍原生質形成孢子，即子囊孢子。子囊母細胞則成為子囊。在子囊和子囊孢子發育過程中，原來的雄器與雄器下面的細胞生出許多菌絲，它們有規律的將產囊絲包圍，於是形成子囊果。子囊果有三種類型：完全封閉式、多少有點封閉和開口成盤狀，即子囊盤。