黑椒雞翅

黑椒雞翅

黑椒雞翅的製作需要的原料有70g黑椒烤料、12個雞翅、70g水、適量蜂蜜,製作過程中需要注意的是雞翅一定要先腌制,這樣才入味,最後一定要刷蜂蜜水,這樣烤好的雞翅皮才是脆的,才更好吃。

做法


做法一

用料
食材用量
牛奶200ml
雞翅7個
大蒜1瓣
香葉幾片
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
雞翅洗凈,用鹽腌制1小時。
步驟二
步驟二
步驟二
蘑菇切片,這是配菜,不用也可以。
步驟三
步驟三
步驟三
鍋中放油,先將蘑菇炒熟備用。
步驟四
步驟四
步驟四
再將雞翅放入鍋中,小火慢煎,至兩面金黃。
步驟五
步驟五
步驟五
倒入200ml牛奶,再加入香葉,拍扁的大蒜,小火慢煮。
步驟六
步驟六
步驟六
待牛奶收汁,即可。
步驟七
步驟七
步驟七
牛奶掛汁,香濃稠滑。
步驟八黑胡椒去腥增鮮,讓嫩滑的雞翅更有滋味。
步驟九
步驟九
步驟九
愛嘗鮮的你不妨一試

做法二

用料
食材用量
雞翅8個
黑椒汁3勺
薑片3片
料酒1勺
醬油1勺
油鹽適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好原材料,雞翅表面劃上幾刀;
步驟二
步驟二
步驟二
雞翅加入少許鹽、料酒和薑片拌均勻腌制一下;
步驟三
步驟三
步驟三
燒熱鍋,放少許油,將雞翅表面朝下進去煎;
步驟四
步驟四
步驟四
煎到一面金黃后再將另一面煎至金黃;
步驟五
步驟五
步驟五
加入適量的鹽和少許水燉煮到八成熟;
步驟六
步驟六
步驟六
倒入黑椒汁,繼續燉煮;
步驟七
步驟七
步驟七
大火收汁,盛入碗中,
步驟八
步驟八
步驟八
端上桌了。

做法三

用料
食材用量
雞翅各七個
黃油適量
耗油一勺
黑胡椒適量
澱粉適量
蒜茸各一大勺
一大勺
各一勺
各一勺
醬油一小勺
料酒適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好食材
步驟二
步驟二
步驟二
用牙籤戳孔或用刀切花以便入味兒
步驟三
步驟三
步驟三
把所需材料放入分別腌制2小時
步驟四
步驟四
步驟四
平底鍋分別適量的黃油,小火慢慢煎,等煎到兩面金黃時,兩面撒上黑椒,繼續煎一會......
步驟五
步驟五
步驟五
香噴噴的兩種口味的雞翅就做好啦!