芝華士18年

古蘇格蘭部落時期。那時，生活很粗陋，威士忌酒也較粗劣，是一種烈酒，人們往往一飲而盡。在惡劣的環境下，各個家庭的人們聯合了起來，部落形成了。私利消失，取而代之的是一種共有感。那威士忌的角色是什麼呢？對早期的部落而言，威士忌就象徵著生命。這也就是為什麼在蓋爾語中它被稱為“生命之水”。每天晚上，部落的成員們都會拿著威士忌對著天空祝酒，祈禱次日能繼續生存。“生命”，他們這樣喊道，而威士忌則在他們體內燃燒，彷彿為他們不息的生命而慶祝。

JamesChivas和JohnChivas的目標是為顧客提供最高品質的產品。當他們在阿伯丁的商店成為美食家的樂土時，這一目標很快得到了實現。他們在蘇格蘭高地和低地廣泛採辦，以便為那些富裕的顧客提供一流的食品和飲料，他們也提供產自世界各地的精美產品，包括香濃的咖啡，奇異的香料，最好的法國白蘭地和來自加勒比地區的朗姆酒。但他們卻無法提供一種能達到他們嚴格標準的威士忌酒。當時的單麥芽威士忌酒都相當粗劣，往往沒有很好的釀熟。JamesChivas和JohnChivas夢想著能發明一種便於品味，易於與朋友分享的威士忌酒。通過調和幾種最好的陳年威士忌，他們製造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒，品質和當時市場上的其他產品大有不同。他們這款新威士忌迅速贏得了良好的口碑。不久之後，主人宴請賓客時不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。數年後芝華士兄弟公司就出產了芝華士12年威士忌，一種爽滑醇厚的威士忌，其靈感正來自James和John的夢想。

維多利亞女王於1837年加冕，隨即成為日漸強盛的大英帝國的領銜人物。年輕的女王在享受著全世界最奢華生活的同時，也渴望著能和朋友們在隨意的社交場合聚首。1842年，女王第一次訪問蘇格蘭便立即被那寧靜美麗的高地深深打動。不久她就越來越頻繁地在蘇格蘭的拜爾莫洛城堡逗留。於是，在當地尋找最精美的食物、利口酒（甜酒）和烈酒供應商的活動便迅即開始了。詹姆士·芝華士很快就收到了來自利物浦勛爵的信函，信中宣稱：鑒於芝華士兄弟的出色服務，皇家授權他們向維多利亞女王供酒。芝華士兄弟和皇室之間長期融洽的關係由此開始。

Speyside是充滿神奇的地方，擁有著獨特的自然環境，是生產芝華士調和酒中重要成分－順滑、圓潤純麥芽威士忌的理想場所。Speyside麥芽中最重要的一種是Strathisla，它產於蘇格蘭高地最古老，最美麗的釀酒廠——Strathisla釀酒廠。它是確保皇家芝華士口味香濃醇厚的重要因素。製造芝華士12年威士忌必須添加這種麥芽，以及Glenlivet等許多產自蘇格蘭各地的優質麥芽和各類至高品質的穀物威士忌。James和JohnChivas自己從未擁有這家釀酒廠，直至1950年在經歷了許多曲折之後公司才最終得以購入這個釀酒廠，從而確保了皇家芝華士所需的珍貴的Strathisla單麥芽威士忌的儲備。

芝華士12年威士忌誕生

20世紀早期，芝華士12年威士忌誕生后迅速受到了大眾的歡迎。用如此簡單的方式品味口感爽滑威士忌格外符合北美飲酒者的心理需求。

芝華士威士忌完全有理由為其蘇格蘭的起源而驕傲。不過芝華士威士忌早期成功的真正秘訣還在於大西洋彼岸。詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆的願望恰好與美國人越來越講究生活趣味的現實不謀而合–其餘的，就得歸功於歷史了。時值世紀之交的美國當時充滿了前所未有的機遇。財富的積累只在區區數年間，一切似乎都有可能。芝華士順滑醇厚的口感體現出過去“舊世界”里一絲不苟的質量和千錘百鍊的工藝，“新”美國人對此依舊推崇不已，因此芝華士迅速被全美的高尚家庭所接受。起初，這個品牌還缺乏美國消費者所尋求的張揚和華麗。但是很快，個性鮮明的包裝就解決了這一問題，並一直沿用至今。特別的銀色紙盒上壓印著精美的紋章圖案，反映出高貴的蘇格蘭血統和古代蘇格蘭宗族的騎士精神。對平躺在盒子里的濃醇的威士忌來說，精美的外包裝便是一支雋永的序曲。

二戰之後，美國社會繁榮，生機勃勃。人們積極追求豐富生活，樂於與朋友共聚，享受美妙時光。芝華士自然成了這種生活方式中不可缺少的一部分。而"耗子幫"最好的體現了這個時代的思想傾向,　FrankSinatra,DeanMartin,SammyDavisJr等比一滿杯皇家芝華士中的冰塊更妙，他們評估每一個人，給他們金色的肩章，結幫成伙，其根本就是…皇家芝華士。他們一同在舞台上演出，一同表演，一同聚會，很快的，皇家芝華士就成了他們縱情生活的標誌--一種奢華，既體現了他們對生活的熱情，也反映了潛在的品質，那是他們自信的基礎。

皇家芝華士經常被譽為世界上口感最爽滑的蘇格蘭威士忌。這一評價是對首席調酒師工作的最佳證明。而首席調酒師所追求的就是繼續努力實現詹姆斯和約翰﹒芝華士的理想。

芝華士12年威士忌特點

芝華士是全世界最醇和的蘇格蘭威士忌之一，這得歸功於醇香甘美的陳年Speyside麥芽所發揮的作用。

顏色：金琥珀色

氣味：帶著秋日醇厚的果味和芬芳甜美的花香

口味：香軟爽滑，帶有濃郁的蘋果滋味，甘甜的花香和淡淡的乾果味

回味：香濃，爽滑，醇厚

18年以上的威士忌誕生

1997：首席調酒師ColinScott選用芝華士兄弟公司最珍貴且最具特色的18年以上的威士忌，研製出了18年皇家芝華士。

JamesChivas和JohnChivas的理想是創造一種便於品味與分享的混合威士忌。這一理想在數年後通過皇家芝華士獲得了實現。直至今天，他們的思想依然有所體現。在全世界150多個國家中，芝華士12年威士忌已是人們最喜愛的威士忌。無論您身在何處，在與朋友共度的每一個歡樂時光，您幾乎都可發現皇家芝華士的存在。

2004：18年皇家芝華士採用了全新包裝，更能體現產品的奢華特質。

在每一瓶芝華士18年的正面都可以看到金色獅型標誌，這是卓越品質的見證，更是自豪榮耀的象徵，它不是在芝華士12年的基礎上，額外陳釀6年所得，芝華士18年完全遵照獨特配方釀製而成。

每一桶釀製芝華士18年的麥芽和穀物威士忌都經過芝華士兄弟公司首席調酒師ColinScottde的千甄萬選，以確保其獨一無二的出眾品質。當他為每一瓶芝華士18年署名之際，深感萬分榮幸。

芝華士18年·賓尼法利納限量版新裝

世界著名蘇格蘭威士忌品牌Chivas（芝華士）攜手義大利頂級設計公司Pininfarina（賓尼法利納）推出芝華士18年·賓尼法利納限量版新裝。

具有傳統精湛工藝與奢華品味美譽的芝華士18年，此次與同樣執著於創新和靈感的設計先鋒賓尼法利納公司合作，通過賓尼法利納公司獨特的設計語言，將芝華士18年奢華與現代的非凡品質完美呈現。