檸檬薏米水

由薏米、檸檬製成的飲品

檸檬薏米水是一種飲料,適合夏季飲用。有清熱利尿,去水腫的效用,薏米據說還有美白之效。類似的飲料還有冬瓜薏米水等。製作方法是將薏米(薏仁)洗凈,加水和適量糖煮熟,加檸檬,冷卻而成。

做法


做法一

用料
食材用量
檸檬3片
薏米35克
冰糖適量
400ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備好所需食材
步驟二
步驟二
步驟二
將洗乾淨的薏米泡在涼水裡3小時
步驟三
步驟三
步驟三
泡好的薏米和冰糖一起倒入養生壺內,然後再加入400ml的水
步驟四
步驟四
步驟四
蓋上蓋子,煮25分鐘左右即可
步驟五
步驟五
步驟五
薏米水沒有那麼燙的時候,加入檸檬片,即可開喝

做法二

用料
食材用量
薏米35克
檸檬片3片
冰糖適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
將洗乾淨的薏米用水浸泡3小時以上。
步驟二
步驟二
步驟二
把泡好的薏米和適量的冰糖倒入旅行養生壺內。
步驟三
步驟三
步驟三
注入400ml的清水,注意不要超過max線,以防溢出。
步驟四
步驟四
步驟四
蓋上蓋子,通電后選擇 沸水功能 即可。
步驟五
步驟五
步驟五
待薏米水溫度沒有那麼燙的時候,加入檸檬片,即可開喝。

做法三

用料
食材用量
(牛佤)凍干松茸菌3片
薏米1兩
檸檬1個
黃冰糖適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
把薏米預先用清水浸泡1個小時,備用。
步驟二檸檬切片,備用。
步驟三
步驟三
步驟三
把浸泡好的薏米,用清水慢煮1個小時,加入黃冰糖煮至融化。
步驟四
步驟四
步驟四
起鍋后,趁熱(牛佤)凍干松茸菌和檸檬片放入薏米水中,泡上10分鐘,完成。

菜系介紹


菜系及功效:時尚飲品 美容菜譜 減肥菜譜
工藝:其他

製作材料


主料:薏米, 檸檬

製作介紹


檸檬薏米水
檸檬薏米水
1,把薏米事先泡3個小時,然後到鍋中煮開,轉小火熬制一個半小時,水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠的時候就OK了。
2,煮好的米湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼後放入切好的檸檬片就可以飲用了。
重要提示:
為了減肥所以沒有放糖,如果喜歡喝甜的,可以在熬制的時候放入冰糖,還可以在晾涼后調入蜂蜜都可以。