倉儲管理實務

本書是高等職業教育物流管理專業系列教材之一，根據我國高等職業教育特點和編寫人員多年來從事高等職業教育相關教學實踐經驗編寫而成。

本書突出實訓，力求創新，比較全面地介紹了倉儲管理實務。全書共分為11章，內容包括倉儲管理概述、商品入庫作業、商品儲存保管養護作業、商品出庫作業、商品盤點作業、裝卸搬運作業、倉儲設施和設備、特殊貨物倉儲管理、倉儲績效分析、倉儲安全與質量管理、倉儲管理人員培養。

本書適合作為高等職業院校物流管理專業教材，也可作為高等專科學校、成人高校、民辦高校物流管理專業、電子商務專業、市場營銷專業、連鎖經營管理專業及相關專業教材，還可作為物流師考試用書或物流從業人員的培訓教材。

第一章倉儲管理概述1

第一節倉儲及現代倉儲業2

第二節倉儲的功能9

第三節倉儲管理16

第二章商品入庫作業25

第一節倉儲業務受理及倉儲保管合同26

第二節入庫作業組織34

第三節商品驗收39

第三章商品儲存保管養護作業51

第一節商品儲存保管養護概述52

第二節商品的保管方法與技術54

第三節商品保養方法和技術65

第四章商品出庫作業82

第一節商品出庫概述83

第二節商品出庫作業工作過程84

第三節商品出庫中遇到問題的處理89

第五章商品盤點作業96

第一節商品盤點概述96

第二節商品盤點的工作程序97

第三節盤點的工作內容和盤點方法100

第四節盤點結果分析及處理105

第六章裝卸搬運作業115

第一節裝卸搬運概述115

第二節裝卸搬運作業118

第三節裝卸搬運作業合理化121

第七章倉儲設施和設備130

第一節倉庫概述131

第二節倉儲設施和設備135

第三節托盤137

第四節叉車144

第五節貨架147

第六節自動化立體倉庫153

第八章特殊貨物倉儲管理160

第一節危險品倉儲管理161

第二節油品倉庫管理165

第三節冷藏倉庫管理172

第四節糧倉管理177

第九章倉儲績效分析189

第一節倉儲績效評價概述190

第二節倉儲績效評價量化指標體系193

第三節倉儲績效考核指標的分析200

第十章倉儲安全與質量管理209

第一節倉儲安全管理的基本任務210

第二節治安保衛管理211

第三節倉庫消防213

第四節防颱風、防雨汛219

第五節安全作業220

第六節倉儲質量管理222

第十一章倉儲人員培養234

第一節倉儲人員素質235

第二節倉儲管理人員的選聘與培訓239

參考文獻255