赤豆小元宵
由紅豆、薏米製成的湯羹
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好紅豆，花生米和小元宵 |
| 步驟二 |  步驟二 | 紅豆、花生米洗凈后加適量清水放入電壓力鍋中 |
| 步驟三 |  步驟三 | 合上蓋子鎖住，啟動“豆/筋類”按鍵 |
| 步驟四 |  步驟四 | 時間到 |
| 步驟五 |  步驟五 | 已經熟爛的紅豆、花生米 |
| 步驟六 |  步驟六 | 另取一砂鍋倒入適量清水煮開 |
| 步驟七 |  步驟七 | 倒入小元宵，攪拌散開后加蓋大火燉煮 |
| 步驟八 |  步驟八 | 待小元宵全部浮起時，舀5大勺煮好的紅豆花生米放入砂鍋中 |
| 步驟九 |  步驟九 | 再次煮開后加入１大勺白糖 |
| 步驟十 |  步驟十 | 攪拌融化后關火 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 趁熱吃~香甜軟糯湯濃稠 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 這就是我準備的材料，一般超市都可以買到，價格也很便宜！那就開始吧！ |
| 步驟二 |  步驟二 | 紅豆浸泡一小時，大火 |
| 步驟三 |  步驟三 | 起另一個小鍋，水燒開下小元宵，不停攪拌，飄起來立馬關火，熱水倒掉，過冷水2次，攪拌一下，冷水浸泡，備用！ |
| 步驟四 |  步驟四 | 開大火，倒2/3的酒釀和汁（記得要用 |
| 步驟五 |  步驟五 | 倒入準備好的小元宵，冷水就不要了，繼續攪拌燒開，即可關火！ |
| 步驟六 |  步驟六 | 哎呀！藕粉忘記拍照了！倒兩包藕粉用冷水沖開，倒入鍋中趕緊攪拌攪拌就大功告成啦！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 紅豆 | 250克 |
| 小元宵 | 250克 |
| 冰糖 | 4顆 |
詳細步驟
| 說明 |
| 1.赤豆沖洗加水熬至成沙狀 |
| 2.加入小元宵至飄起出鍋，一碗美味的赤豆小元宵就做成功啦，絕對完美的味蕾享受，甜蜜暴擊 |
