飯糰便當

徠飯糰便當，是一道營養美食，屬於主食類，製作菜肴的材料有東北大米，芥辣，白醋等，其菜肴味道鮮美，營養豐富，是適合上班族製作攜帶的美食。

食材	用量
【主要食材】：
秋田小町大米	5份
進口三色藜麥	1份
金槍魚油浸罐頭	1罐
蕎麥苗	十幾根
海苔	2片
【輔料及調味】：
鹽	1-2g
糖	2-4g
壽司醋	5ml
丘比色拉醬	15g
丘比沙拉汁·日式口味

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	大米：藜麥=5：1，按比例，淘米1-2次足以，浸泡1-2小時。加水和平時一樣多，米飯要不偏硬不偏軟。
步驟二	步驟二	啟動雜糧程序，電飯煲煮飯。
步驟三	步驟三	取出溫熱的米飯，最好用木盆，比較保溫。放鹽1-2g、糖2-4g。拌勻
步驟四	步驟四	放入壽司醋5ml，拌勻
步驟五	步驟五	放色拉醬，適量。拌勻嘗下味道，自己做調整。
步驟六	步驟六	金槍魚油浸罐頭、海苔、色拉醬、日式沙拉汁、模具，準備好
步驟七	步驟七	日式沙拉汁拌入金槍魚，嘗嘗味道，贊。
步驟八	步驟八	模具底部鋪一層藜麥米飯
步驟九	步驟九	中間放金槍魚，周圍蕎麥苗
步驟十	步驟十	撒上色拉醬
步驟十一	步驟十一	再蓋上藜麥米飯
步驟十二	步驟十二	用模具押緊
步驟十三	步驟十三	打開模具，飯糰成型了，倒扣出來，包一片海苔
步驟十四	步驟十四	裝盤，拍照
步驟十五	步驟十五	邊上的蕎麥麵，小清新
步驟十六	步驟十六	咬一口，滿滿的金槍魚哦。
步驟十七	步驟十七	另一種飯糰做法。把剛才調味后的金槍魚，倒入米飯里，拌勻。
步驟十八	步驟十八	把金槍魚藜麥米飯，直接放入模具
步驟十九	步驟十九	壓緊后，倒出。
步驟二十	步驟二十	包一片海苔，就做好了。
步驟二十一	步驟二十一	直接看到金槍魚肉，是不是很贊？

食材	用量
米飯	1碗
白醋	1小勺
白糖	3小勺
沙拉醬	2-3勺
菠蘿	1塊
腰果	1小把
梅子	5顆
黑芝麻	2-3勺
菠菜	1顆
火腿腸	半根
鹽	少許
油	少許

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	煮好的米飯放涼，加入白糖和白醋拌勻（比例是3:1），再加入沙拉醬再次拌勻。
步驟二	步驟二	【菠蘿腰果飯糰】菠蘿切小丁，腰果裝在保鮮袋中用擀麵杖壓碎。
步驟三	步驟三	一小塊保鮮膜鋪平，放入一勺米飯稍微壓平，放上少許菠蘿丁，包起保鮮膜捏成飯糰。
步驟四	步驟四	放在腰果碎里滾一圈，均勻的沾滿后稍微捏緊一些。
步驟五	步驟五	【梅子黑芝麻飯糰】黑芝麻炒熟，梅子去核切丁。
步驟六	步驟六	和上一種飯糰一樣，包入梅子肉丁，捏成飯糰。
步驟七	步驟七	均勻的裹上黑芝麻即可。
步驟八	步驟八	【菠菜火腿丁飯糰】燒開水，放入少許鹽和油，菠菜葉焯水后剁碎。火腿腸切丁。
步驟九	步驟九	加入之前拌好的米飯中拌勻。
步驟十	步驟十	同樣的方法捏成飯糰。
步驟十一	步驟十一	成品圖一，可以用切開的小番茄或者草莓點綴一下。
步驟十二	步驟十二	成品圖二
步驟十三	步驟十三	成品圖三

食材	用量
米飯	適量
培根	兩片
油菜	2根
胡蘿蔔	半根
土豆	2個
芝士片	1個
番茄醬	1勺
韓式辣醬	一勺
黑胡椒粉	適量
鹽	適量
黃瓜	半根
沙拉醬	兩大勺
火腿腸	1根
青椒	半個
雞蛋	3個
海苔	一片

飯糰便當

飯糰便當

材料

做法

做法一

做法二

做法三

基本信息

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	先祭出我的大飯盒子
步驟二	步驟二	土豆切丁，丟進高壓鍋蒸蒸蒸~（高壓鍋蒸得快）
步驟三	步驟三	這個時候我們來做別的把青菜洗了，切碎
步驟四	步驟四	胡蘿蔔也切切~
步驟五	步驟五	認真的焯熟
步驟六	步驟六	裝個碗
步驟七	步驟七	祭出我萬能的的剩米飯！拌點鹽啊，小青菜的進去
步驟八	步驟八	放進模具里，美美的壓好
步驟九	步驟九	貼上海苔，美美的擺好
步驟十	步驟十	一勺番茄醬+一勺韓式辣醬+適量的黑胡椒粉，和剩下的米飯拌起來~
步驟十一	步驟十一	顏色美美的~
步驟十二	步驟十二	模具放薄薄一層，然後丟一片芝士在中間
步驟十三	步驟十三	把上下的地方填滿米飯，壓好
步驟十四	步驟十四	用培根裹起來~
步驟十五	步驟十五	每一面都認真的煎香香的~
步驟十六	步驟十六	擺好擺好~
步驟十七	步驟十七	把火腿腸認真的切個丁
步驟十八	步驟十八	順便把前兩天做滷肉飯時剝毀了的水煮蛋切吧切吧~
步驟十九	步驟十九	三個雞蛋打散，再加其一半量的水，攪勻
步驟二十	步驟二十	認真的倒進鍋里
步驟二十一	步驟二十一	並且仔細地做個厚蛋燒
步驟二十二	步驟二十二	之前的土豆蒸好晾涼了~拿出來碾成泥~
步驟二十三	步驟二十三	加一勺沙拉醬，加點鹽，仔細地過兩遍篩
步驟二十四	步驟二十四	黃瓜切個丁
步驟二十五	步驟二十五	然後把這一堆東西認真的拌在一起~，並且拌勻
步驟二十六	步驟二十六	美美的擺好~
步驟二十七	步驟二十七	拿一杯咖啡來假裝是清晨的樣子
步驟二十八	步驟二十八	假裝自己早早的起了床
步驟二十九	步驟二十九	還認真地擺了構圖
步驟三十	步驟三十	並且認真地拍了各個細節，比如飯糰
步驟三十一	步驟三十一	比如土豆泥
步驟三十二	步驟三十二	比如厚蛋燒
步驟三十三	步驟三十三	還破天荒的修了圖
步驟三十四	步驟三十四	以上菜譜來自戲精本精