張永志

浙江省農業科學院農產品質量研究所研究員

張永志,男,近年來,先後主持了地市級項目“綠色蔬菜標準化生產技術和質量安全監控模式的研究”、院創新提升工程項目“蔬菜對重金屬脅迫的生理防禦及抗逆酶的效應”、浙江省地方標準“蔬菜中汞的測定方法”和浙江省公益性技術應用研究項目“HPLC-ICP-MS聯用測定植物性富硒農產品中硒的形態”,參與了10餘個項目的研究工作。研究的領域主要包括農產品質量安全與控制、重金屬低積累蔬菜品種的篩選以及農產品質量安全相關的標準體系研究。闡明了蔬菜體內抗逆酶在緩解重金屬毒害過程中的作用,發現了番茄幼苗在受到鉛污染時,起保護作用的酶包括超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT),並且POD和CAT兩者之間存在互補作用。

人物著作


在比較了蔬菜對重金屬的積累規律基礎上,提出了輕度重金屬污染菜地土壤的合理利用技術,參與申請了一項低積累蔬菜品種篩選技術國家發明專利“重金屬低積累/低富集蔬菜品種的篩選方法(排名第2)”, 2012年獲得授權(專利號為:ZL 200810121849.6),以第一發明人申請一項國家發明專利,制定省地方標準1項,獲得省科學技術獎三等獎。發表第一作者論文20餘篇,其中SCI論文3篇。參與出版了《慈溪市土壤環境質量與農產品安全生產對策》(浙江大學出版社)、《中國農產品全程式控制制技術規範》(中國農業出版社)、《國內外農產品質量安全標準技術體系研究》(中國農業出版社)以及《國際食品法典標準彙編(第四冊)》(科學出版社出版)等4本著作。

職稱


1. 室副主任
2. 副研究員
3. 碩士

研究方向


1. 農產品質量安全
農產品中重金屬污染是影響其質量安全重要因素,從產地環境、作物對重金屬的吸收富集規律以及作物受到重金屬污染后的生理應對機制等方面著手,研究生態修復、種植品種優化以及抗逆品種篩選等方面的應對措施,從源頭保障土壤產地環境,減少作物對重金屬的吸收,從而保障農產品質量安全。

科員


環境監測研究室
葉雪珠(研究室主任) 張永志(室副主任)
王鋼軍(助理研究員) 趙首萍(副研究員)

論著


1. Chuangmu Zheng, Yongzhi Zhang, Gangjun Wang and Xuezhu Ye. Determination of major and trace elements in lotus seed by inductively coupled plasma-mass spectrometry.Asian journal of Chemistry,2013,25(3):1759-1760
2. Yongzhi Zhang, Chuangmu Zheng, Gangjun Wang and Xuezhu Ye. Determination of eight mineral elements in Chinese bayberry (myrica rubra) from Zhejiang, China..Asian journal of Chemistry,2013,25(12):6682-6684
3. Yongzhi Zhang, Chuangmu Zheng, Lihong Xu, Gangjun Wang, and Xuezhu Ye. Determination of fifteen rare earth elements in green tea leaves and their tea infusions consumed in Zhejiang province, China.Asian Journal of Chemistry,2012,24(11):5295-5298
4. 張永志,趙首萍,徐明飛,王鋼軍,鄭紀慈 . Pb脅迫對番茄幼苗抗氧化酶系統的影響。浙江農業科學,2009,(3):452-456
5. 張永志,趙首萍,徐明飛,鄭紀慈. 不同蒸騰作用對番茄幼苗吸收Pb、Cd的影響。生態環境學報,2009,18(2):515-518
6. 張永志,鄭紀慈,徐明飛,王鋼軍. 重金屬低積累蔬菜品種篩選的探討。浙江農業科學,2009,(5):872-875
7. 張永志,鄭紀慈,徐明飛,阮美穎,俞林火,王鋼軍. 鉛對茄果類蔬菜生長特性及其細胞組織超微結構的影響。農業環境科學學報,2008,27(2):482-487