動物生理學實驗

書後附有學習卡，能引導學生進入《動物生理學實驗》資源網站進行學習。該網站不僅提供了《動物生理學實驗》示範教學錄像，還以word文檔格式對紙質教材中的總論及各論中相應的內容進行了進一步的深入與拓展性的說明，提供必要的實驗背景資料、關鍵技術、容易進入的誤區的提示與說明，提出教學建議，使教師能及早做好課前準備，以提高課堂教學質量；對學生的自學、開展科技創新性研究提供必要的參考資料。所有實驗涉及九大器官系統，其實驗數量為本科教學需要量的4～5倍；實驗動物材料包括魚、禽、鼠、兔及家畜類等脊椎動物，以供不同層次、不同教學條件的學校進行選擇。

該書主要面向全國高等農林、水產院校的動物生產類（含畜牧、水產養殖、名貴經濟動物養殖）、動物醫學、野生動物與自然保護區管理、動物科學及生物技術等專業的本科學生。也可作為綜合性大學、師範院校生物學專業本科生、研究生教學用書和科技工作者進行科學研究的參考書。

《動物生理學實驗（第2版）》是面向21世紀課程教材《動物生理學》（第2版）的配套教材。在第1版基礎上削減了陳舊過時的儀器設備的介紹和使用以及陳舊、不必要的經典實驗，介紹並增加了較能普遍應用於生理學研究中的現代生物實驗技術及其實驗。

第一部分 總論

第1章 緒論

1.1 動物生理學實驗及其方法

1.2 動物生理學實驗課的教學內容和目的

1.3 動物生理學實驗課的要求

1.4 動物生理學實驗報告的撰寫

第2章 動物生理學實驗常用儀器、設備

2.1 刺激系統

2.2 引導、換能系統

2.3 信號調節放大系統——生物電放大器

2.4 顯示與記錄系統

2.5 計算機生物信號採集處理系統在生理學實驗中的應用

第3章 動物生理學實驗的基本操作技術

3.1 動物生理學實驗常用手術器械

3.2 實驗動物及其選擇

3.3 實驗動物的編號、捉拿、固定方法

3.4 實驗動物的給藥方法

3.5 動物的麻醉

3.6 實驗動物的采(取)血與處死方法

3.7 組織分離和插管術

3.8 動物實驗意外事故的處理

第4章 動物生理學研究性實驗的基礎知識

4.1 動物生理學實驗設計

4.2 生理學實驗研究論文的撰寫與答辯

第二部分 各論

第5章 細胞的基本功能

實驗5.1 坐骨神經——腓腸肌標本製備和刺激強度對肌肉收縮的影響：

實驗5.2 刺激頻率對肌肉收縮的影響

實驗5.3 關於蛙坐骨神經干動作電位的觀察

實驗5.4 神經興奮不應期的測定

實驗5.5 引起神經興奮的矩形方波刺激的強度和持續時間關係的測量(實驗設計，選做)

實驗5.6 蛙坐骨神經——腓腸肌標本中神經、肌肉興奮時的電活動和肌肉收縮的綜合觀察

第6章 血液生理

實驗6.1 血液部分 生理指標測定系列實驗

實驗6.2 血細胞計數

實驗6.3 有關血液凝固特性的系列實驗

安驗6.4 ABO血型鑒定和交叉配血試驗

實驗6.5 有關血型的測定(實驗設計)

實驗6.6 雄性激素對紅細胞數量的影響(實驗設計，選做)

第7章 血液循環生理

實驗7.1 蛙心起搏點觀察

實驗7.2 心肌收縮特性的觀察

實驗7.3 離子及藥物對離體蛙心臟活動的影響

實驗7.4 蛙心電圖和容積導體的導電規律

實驗7.5 動物的心電圖描記

實驗7.6 在體蛙心肌動作電位、心電圖及收縮曲線的同步描記

實驗7.7 蛙類微循環觀察：

實驗7.8 交感神經對血管和瞳孔的作用

實驗7.9 血壓的測定及心血管活動的神經體液調節

實驗7.10 家兔心電圖與左心室內壓的同步記錄

實驗7.11 影響心輸出量的因素(實驗設計，選做)

第8章 呼吸生理：

實驗8.1 大鼠離體肺靜態順應性的測定

實驗8.2 呼吸運動的調節：

實驗8.3 刺激兔第四腦室底對呼吸運動、胸內負壓、血壓及膈神經放電的影響

實驗8.4 魚類呼吸運動及重金屬離子對魚類洗滌頻率的影響

實驗8.5 某污染物質(x)對離體魚頭呼吸中樞的影響(選做)

實驗8.6 大鼠(無創)血壓、心電、呼吸和膈肌電活動的同步記錄(綜合性實驗，選做)

第9章 消化生理

實驗9.1 胃腸道運動的觀察和離體小腸平滑肌的生理特性

實驗9.2 在體小腸肌電活動及收縮運動的同時記錄

實驗9.3 唾液、胰液和膽汁的分泌

實驗9.4 大白鼠胃液分泌的調節

實驗9.5 家禽的食管切開術與假飼實驗

實驗9.6 瘤胃內容物在顯微鏡下的觀察

實驗9.7 反芻的機制

實驗9.8 小腸吸收與滲透壓的關係

實驗9.9 離體小腸的吸收實驗

實驗9.10 外源性縮膽囊素對動物攝食行為的調控(實驗設計)

第10章 能量代謝與體溫調節生理實驗

10.1 哺乳動物耗能量的測定

實驗10.2 溫度對魚類耗氧量的影響

實驗10.3 毀損下丘腦對家兔體溫的影響

第11章 泌尿與滲透壓調節生理

實驗11.1 尿生成的調節

實驗11.2 腎小球血流的觀察

實驗11.3 魚類滲透壓調節

實驗11.4 循環、呼吸、泌尿綜合實驗

第12章 神經與感覺生理

實驗12.1 脊髓反射的基本特徵和反射弧的分析

實驗12.2 大腦皮質運動機能定位和去大腦僵直

實驗12.3 去小腦動物的觀察

實驗12.4 肌梭傳入衝動的觀察

實驗12.5 破壞動物一側迷路的效應

第13章 生殖內分泌生理

實驗13.1 甲狀腺對蝌蚪變態發育的影響

實驗13.2 甲狀旁腺切除與骨骼肌痙攣的關係

實驗13.3 胰島素、腎上腺素對血糖的影響

實驗13.4 腎上腺摘除動物的觀察

實驗13.5 性激素生理機能的觀察

實驗13.6 精子氧耗強度和活力的測定

實驗13.7 魚類的應激反應

實驗13.8 乳羊的排乳反射

實驗13.9 促黃體素的放射受體分析法

實驗13.10 乳中孕酮的酶聯免疫測定

實驗13.11 生長素促進動物生長作用的觀察(實驗設計，選做)

第三部分 綜合設計性實驗及實驗新技術

第14章 綜合設計性實驗

實驗14.1 不同強度和頻率的刺激對蛙骨骼肌和心肌收縮的影響

實驗14.2 關於缺氧條件下動物系列生理、生化指標的測定

實驗14.3 甲狀腺激素對小白鼠能量代謝的影響

實驗14.4 下丘腦——腺垂體——卵巢軸組織學特徵及其周期性活動的研究

實驗14.5 關於下丘腦——垂體——靶腺軸機能關係的實驗設計

第15章 生理學實驗新技術

實驗15.1 膜片鉗實驗技術介紹

實驗15.2 組織切片原位雜交技術介紹

附錄

附錄1 常用生理溶液、試劑、藥物的配製與使用

1.常用生理溶液的成分及配製方法

2.消毒液、洗液的配製

3.脫毛劑的配製

4.特殊試劑的保存方法

5.常用血液抗凝劑的配製及用法

6.幾種實驗動物常用麻醉藥物的參考劑量

7.給藥量

附錄2 實驗動物的生理指標

1.常用實驗動物的一般生理常數參考值

2.常用實驗動物血液學主要生理常數

3.常用實驗動物白細胞分類計數參考值

附錄3 氣體及能量代謝的校正與換算表

參考文獻

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