香豌豆

產地：香豌豆原產於地中海的西西里及南歐，該屬130種分佈於北溫帶、非洲熱帶 及南美高山區，我國產30種。

香豌豆為一、二年生蔓性攀援草木植物，全株被白色毛，莖棱狀有翼，羽狀 複葉，僅莖部兩片小葉，先端小葉變態形成卷鬚，花具總梗，長20c血，腋生，著花 1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艷麗，有紫、紅、藍、粉、自籌色，並具斑點、斑紋，具芳香。花尊呈鍾狀，莢果長圓形，內 5一6粒種子，種子球形、褐色。香豌豆屬約130種，世界各地廣泛栽種，如矮性變種(Var·nanel- lus)莖直立，矮生，植株茂密適盆栽。根據花型可分出平瓣、卷瓣、皺瓣、重瓣四種，根據花期開放可分成夏花、冬花、春花三類，並隨著育種工作的進展，栽培品種不斷增加。

香豌豆喜冬暖夏無酷暑的氣候條件，宜作二年生花卉栽培。南方可露地越冬，可耐一5。C的低溫，北方需入室越冬，低於5C生長不良，發芽適溫2OC，生長適溫l5C左右，盛夏到來之前完成結實階段而死亡。喜日照充足，也能耐半蔭，過度庇蔭造成植株生 長良，生長季陰雨天多的地區觀賞效果不好。要求通風良好，不良者易患蟲、病害。屬於深根性花卉，要求疏鬆肥沃。濕潤而排水良好的沙壤土，在乾燥、瘩薄的土壤上生長不良，不耐積水。

香豌豆花色繁多，有白、粉紅、榴紅、大紅、藍、堇紫及深褐色，亦有帶斑點或鑲邊等複色品種。品種和類型分類如下：依據花瓣的形態可以分為四種花型。1）平瓣型；2）卷瓣型；3）皺瓣型；4）重瓣型。依據花期不同可以分為三種類型：1）夏花類，耐寒性強，可耐-5的低溫，屬長日性，夏天開花，耐熱性強。2）冬花類，為溫室栽培類型，主要供應切花，日照中性，耐寒性及耐熱性均弱。3）春花類，具其它兩個類型的中間性質，屬長日性。

開放分類：植物、豆科；中 文 名：茳芒香豌豆；俗 名：Lathyrus davidii ；科 屬 名：豆科香豌豆屬；學 名：茳芒決明；特徵：多年生高大草本。株高80－150厘米。偶數羽狀複葉，2－5對，葉軸末端形成卷鬚。托葉半箭頭狀，較大，長1.5-7厘米，寬1－3厘米。花：總狀花序，腋生。花黃色。花期5－7月。果：莢果，線狀長圓形。果期7－9月。生境：生於林緣、草坡、疏林及灌叢中。產地：北京見於郊區各縣。分佈於東北、華北及山東、河南、陝西、甘肅等省區。用途：莖葉可作家畜飼料或綠肥。香豌豆性喜溫暖、涼爽氣候，要求陽光充足，忌酷熱，稍耐寒，在長江中下游以南地區能露地過冬。生長溫度為5~20℃，如氣溫超過20℃，生長勢衰退，花梗變短，連續30℃以上即會死亡。對土壤要求不嚴，但在排水良好、土層深厚、肥沃、呈中性或微鹼性土中生長較佳。香豌豆花色豐富、艷麗，花形優美，瓣型較多，有重瓣、半重瓣、單瓣、波狀瓣、皺瓣，平直瓣等。花期3~6月份。7~8月份果實成熟。栽培品種：春花、夏花和早花等。可用於棚架綠化，窗檯、檐口綠化，又可盆栽於作切花。另外對有害氣體氧化氫的抗性很強。而對二氧化硫的抗性極差，故可作為該氣體的監測植物。香豌豆繁殖方法有：①播種繁殖。播種時間一般在9月份。為了促進發芽，播種前種子先在溫水中浸泡28小時左右。在溫暖地區可直播於栽植地，每穴播2粒，穴距20厘米左右，北方地區可播於盆徑為10厘米小盆內，每盆播一粒種子。種子中國提醒您：在20℃溫度下，保持一定濕度，10天左右便可發芽。長出真葉后要及早定植，由於香豌豆為深根性植物，主根光滑鬚根少，不宜多移栽，移栽時根部泥垛不能散開。播種到開花約需5個月時間。②扦插繁殖。採用嫩稍扦插在疏鬆的介質中，生根容易，一般在保持濕度與溫度情況下，15~20天便可生根。

開放分類：植物、豆科、雙子葉植物綱、植物分類；中文名：野豌豆屬。屬拼音名：yewandoushu；屬拉丁名：Vicia L.；英文名：vetch約有200多種，分佈在溫帶地區，在農業上可以作為牧草、綠肥、食用及觀賞用。飼用價值高，用作青飼、放牧、調製乾草或青貯都可以。但其種子中含有氫氰酸,作精料時，須加蒸煮，浸泡等處理后，再飼餵。本屬植物蠶豆為重要作物；救荒野豌豆、硬毛果野豌豆等除可作飼草外，還可作野菜和藥材。國內已知所有物種：阿爾泰野豌豆；白花大野豌豆；白花山野豌豆；白花頭序歪頭菜；白花歪頭菜；北野豌豆；北野豌豆(原變型)；蠶豆；察隅野豌豆；長齒野豌豆；長柔毛野豌豆；大花野豌豆；大龍骨野豌豆；野豌豆；葉野豌豆；葉野豌豆(原變型)；方野豌豆；短序大野豌豆；莖野豌豆；葉野豌豆；色野豌豆；嶺野豌豆；布野豌豆；布野豌豆(原變種)；毛野豌豆；龍江野豌豆；龍江野豌豆(原變型)；野豌豆；野豌豆；假香豌豆；致野豌豆；荒野豌豆；毛山野豌豆；苞野豌豆；野豌豆；葉野豌豆；洲苕子；山野豌豆；山野豌豆；河野豌豆；尖野豌豆；葉歪頭菜；野豌豆；野豌豆(原變種)；花野豌豆；籽野豌豆；倫野豌豆；白野豌豆；序歪頭菜。

開放分類：植物、栽培、豆科、蜜源植物

學名：Vicia cracca Linn.

英文名：Bird Vetch

科名：豆科 Leguminosae

一年生或多年生蔓性草本，有微毛。羽狀複葉有卷鬚；小葉4—12對，狹橢圓形或狹披針形，長1．5—2.7厘米，寬0．5—0．7厘米，頂端突尖，基部圓形，表面無毛，背面有短柔毛；托葉被針形。總狀花序腋生，有花7—15朵；花萼斜鐘形，有5裂齒，上面2齒較長；花冠紫色或藍色；子房無毛，有長柄，花柱頂端周圍有黃色腺毛。莢果長圓形，褐色，長1．5—2．5厘米，腫脹，兩端急尖，有柄；種子3—5顆，黑色。花果期5—9月。蘇南一帶，生於田邊、山坡上，分佈於華北、東北以及河南、陝西、甘肅、四川、貴州、浙江、安徽、湖北、江西、福建、廣東、廣西。全草為優良的綠肥飼料；又可藥用，功效與箭舌豌豆相同；種子含澱粉；為蜜源植物。

香豌豆花型獨特，枝條細長柔軟，即可作冬春切花材料製作花籃、花圈，也可盆栽供室內陳設欣賞，春夏還可移植戶外任其攀援作垂直綠化材料，或為地被植物。香豌豆採用播種繁殖，可於春、秋進行，華北地區多於8~9月進行秋播。種子有硬粒，播前用40。C溫水浸種一晝夜，發芽整齊，后定植於溫室中，也可9~10月份直接播種於溫室的盆中。盆徑10~13cm，點播3~5粒。出苗后間苗，留一株壯苗，香豌豆不耐移植，多直播育苗，或盆播育苗，待長成小苗時，脫盆移植，避免傷根，發芽適宜溫度在2OC左右。除播種外，香豌豆也可用莖扦插繁殖。

香豌豆盆土用腐葉土、泥炭、河沙加部分有機肥配成，開花前每10天追施一次稀釋液肥，花蕾形成初期追施磷酸二氫鉀，澆水以間干間濕為原則。栽培溫度不宜過高，開花前，白天溫度9一13。C，夜間5~8C為宜，溫度過高，植株未發育完全即現蕾，影響植株生長。開 花時室溫增高到15~2OC，有利於成花。溫室或住房養護，需將盆花置於窗前接受光照，要注意通風，防止徒長或落蕾。主蔓長到2Ocm左右即摘心促進側蔓生長、增加花朵數量。攀援型品種可設立支架造型，確定開花期可利用溫度調節控制，12月至次年2~3月開花的植株可在中 溫溫室養護，來年5月開花的植株可置於冷室越冬。開花期為保證開花數量，隨時摘去開謝的 花朵，延長植株開花期。花后結實，各部位莢果成熱期不同，需隨熟隨采。溫室栽培或乾燥環境 下易發生紅蜘蛛為害，可懸掛粘有敵敵畏原液棉球熏殺。