咸寧桂花

近幾年來，市委、市政府在建設四鄉六業特色農業進程中，明確了“兩手抓”的思路，堅持一手抓資源發展，一手抓資源保護，促進了桂花產業的健康發展。

1、桂花資源全國第一，“桂鄉”美名享譽全國。我市桂花品種數量、古樹數量、基地面積、鮮桂花產量、桂花品質等五個主要資源指標始終保持全國領先地位。區45個鄉鎮分佈有桂花，擁有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四大品種群，近三十個桂花品種，現存地徑5厘米以上桂花150萬株，。特別是全市百年以上，佔全國2200株的91%。1963年、1983年國家先後兩次命名咸寧為“桂花之鄉”；2000年，國家再次命名咸安區為唯一的“中國桂花之鄉”。我市以無可爭辯的資源優勢，先後贏得了全國性的眾多榮譽。據桂花專題調查顯示，與1999年同比，桂花面積、產量、產值、稅收和提供農民純收入都有較大幅度的增長，桂花產業得到長足發展。

2、栽培技術日趨成熟，桂花加工形成傳統。桂花苗木主產區大力推廣桂花密封扦插等現代育苗技術，經濟效益明顯提高，群眾積極性普遍高漲。2001年啟動退耕還林工程以來，每年有600餘專業戶育苗200多畝，當年產苗2000萬株，每年新發展桂花基地近1萬畝。

進入二十世紀八十年代以來，傳統的桂花加工業進入新的發展階段，培植了系列知名品牌。咸安區生產的桂花酥心糖、桂花糕，“淦水牌”桂花酒、桂花蜜酒和桂花浸膏等知名品牌多次榮獲省優、部優產品稱號。近幾年新開發了桂花米酒、桂花露等飲料產品，市場前景看好。

3、桂花苗木形成產業，經濟效益凸現活力。咸安區把桂花苗木作為主導產業發展，專業大戶越來越多，基地規模越來越大，科技含量越來越高，桂花產業經濟效益開始凸現。近幾年桂花苗木和大樹價格不斷上揚，有的6年生大苗賣到100多元，有的大樹價值超過萬元。近幾年來，全市年銷售桂花樹2萬株、桂花苗5000餘萬株、鮮花90萬公斤，桂花旅遊點接待遊客2萬餘人，桂花產業產值達3000萬元，桂花專業戶人平收入達3000元。2003年春，咸安區桂花鎮林業站技術員曹升劍，扦插優質丹桂苗木，2畝苗圃收入10多萬元，畝平收入相當於種糧食的近百倍，成為遠近聞名的桂花苗木大戶。

桂花用途廣、經濟價值高，開發利用前景廣闊。

1、桂花是用於園林綠化的俏銷樹種。在我國十大名花中，唯桂花樹最大、葉最密、花最香。多年來，桂花以其常年濃綠、風姿闊綽、香沁飄逸而獨具魅力，能較好地滿足人們的需求，已成為集綠化、美化、香化於一身，兼備觀賞、實用功能的名貴園林樹種，在武漢、上海等大中城市極為緊俏。

2、桂花是難得的工業原料。桂花以“天香”著稱，花內含有癸酸內酯、紫羅蘭酮、芳梓醇氧化物等多種珍貴芳香物質。以桂花為原料生產的桂花浸膏，國際市場每公斤價值2000美元。桂花作為食品工業原料，已開發出桂花糕、桂花醬、桂花酒等系列產品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡蘿蔔素等多種成份，其保健和藥用價值極高。

3、桂花樹是製作高檔傢具和雕刻的優質材料。桂花樹堅實如犀，材質細密，紋理美觀，有光澤，不破裂，不變形，以其製成的傢具及雕刻的木器經久耐用，且長久散發桂花清香。