絞股蘭茶

絞股蘭又稱七葉膽、五葉參、七葉參、神仙草、甘荼蔓。葫蘆科屬，為多年生宿根藤本植物。性寒、味甘，有益氣，安神，降壓之功效，民間稱其為“神奇”的“不老長壽藥草”，“星火計劃”中將其列為“名貴中藥材”之首位。

葉長4—8cm，寬2—3cm，卵狀，5—7葉，掌狀互生，膜質有柄，葉緣有齒，葉脈上生有短毛；花單性，雌雄異株，圓錐形花序腋生，長9—1cm;漿果球型，綠黑色，直徑6—8mm，上半部有一條橫紋，種子有1—8粒，呈橢圓型，長約4mm，上有皺紋。花期7月至8月，果期9月至10月。

中國主要分佈於陝西南部及長江以南各省，生長在山地林中或山谷水溝旁，在石灰岩地帶較為常見。此外，在日本、朝鮮、印度、印尼、越南等國家也有分佈。

絞股蘭茶富含活性成分七葉膽皂甙、黃酮、多糖等三大健康因子，能激活機體細胞活性，提供機體細胞所需的營養物質，清除血液中的多餘脂肪，恢復人體正常脂肪代謝功能。

保健功能：絞股蘭茶促進人體脂肪代謝、維持脂肪代謝平衡的功效，可有效防治心腦血管疾病，提高人體免疫力、抗疲勞、改善睡眠、延緩衰老等作用。

（1）降血壓，降血脂，降血糖。

（2）抗動脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病。

（3）安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。

（4）活化人體正常細胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮靜，催眠、抗緊張作用，治療偏頭疼。

（5）抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞。增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。

（6）對便秘效果尤為顯著。

選取5-10克絞股藍，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。可以反覆沖泡，直至無味，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

高血壓患者，高血糖患者，高血脂患者，睡眠不好者，肥胖者，心腦血管患者，內分泌失調者，長期處於疲勞狀態者，亞健康者等。

9月和10月採集成熟果實，干後去果皮，放在陰涼乾燥通風處保存。次年3月底到4月初播種，播種前將種子浸泡8小時左右，使其吸足水分，促進發芽。浸泡后的種子用草木灰適量拌勻，採用條播方式，密度一般控制在每平方米300粒左右，然後覆蓋1cm厚，再蓋一層草，保持土壤濕潤，苗長出后揭去蓋草，撥除雜草，並搭架遮陰50%左右。幼苗長出了3～5片真葉，苗高5～10cm時，便可進行移栽。

絞股藍亦可採用枝條扦插或根狀莖繁殖。扦插時除去病蔓，選擇健壯的枝蔓，剪截有3節的插穗，上節留葉，中下節插入土中，45天後即可移栽。根狀莖繁殖是將根狀截成3～5cm長段，插入土中蓋土壓實。其它要求與扦插繁殖相同。

絞股藍抗病性較強，但雨期易發生猝倒病。防治方法：一是用百菌清100倍液或波爾多液200倍澆灌病區；在播種或扦插前用1kg敵克松或用2～3%硫酸亞鐵，每畝50～70kg，進行土壤消毒。二是撥掉病株，然後在其周圍撒上石灰粉。為了保證產品質量，一般不得使用農藥。