海底鴛鴦

鱟的血液能用來測檢人體的內毒素。細菌的內毒素侵入人體會引起中毒、休克。用鱟血做成的 一種試劑，很快就能檢測出內毒素的含量，而且靈敏度極高，在一萬噸蒸餾水中，如果含一克內毒素，鱟試劑也能把它檢測出來。因此，這種試劑對醫生診斷某些疾病幫助很大，已被醫學上廣泛應用。

世界現存的鱟，根據其形態和分佈特點，可分為二亞科三屬四種。其中Limulinae亞科僅有美洲鱟屬（Limulus）美洲鱟（Limulus polyphemus）一種，分佈於北美東海岸水域；而Tachypleinae 亞科有兩屬，分佈於亞洲東南岸及東岸沿海水域。其中東方鱟屬（Tachypleus）有兩種：東方鱟（Tachypleus tridentatus）（亦稱三刺鱟、中國鱟或日本鱟）和南方鱟（Tachypleus gigas）（亦稱巨鱟）；蠍鱟屬（Carcinoscorpius）僅一種圓尾鱟（Carcinoscorpius rotundicauda）。

只有個體大、資源相對集中的美洲鱟和中國鱟才能提取“鱟試劑”。因此國內外許多醫藥企業都以中國鱟為原料。

中國鱟原來在廈門海域數量較多，許多漁民以捕撈中國鱟為生。科研機構調查顯示，到20世紀70年代到80年代，中國鱟在廈門海域數量還很大，但由於環境破壞、人類偷捕等原因，這些年廈門海域的中國鱟數量急劇減少。進入20世紀90年代，種群數量已經降得很低，基本上零零碎碎的，已經形不成漁場了，調查顯示，20世紀90年代廈門的中國鱟比20世紀50年代減少了80%－90%。

中國鱟是地球上最古老的物種之一，在地球上出現的時期，可以追溯到3億多年前的石炭紀。截至2009年，世界上已發現的鱟化石種類約31種，鱟在進化過程中形態變化不大，因此被稱為“活化石”。

平潭島是我國享譽世界的產鱟區，當地中國鱟產量曾居全國第一，然而，由於大量捕抓及各種原因，平潭中國鱟已難覓蹤跡，成為了瀕危物種。政府有關部門不斷加大中國鱟的保護力度，禁止任何單位和個人捕捉、馴養繁殖、經營利用、收購、出售中國鱟及其產品，以此來加強對中國鱟的保護。然而，由於中國鱟生長周期長，幼年的中國鱟需要近13年時間才能繁殖，因此保護形勢依然嚴峻。

鱟是節肢動物中體型最大的種類。因為它的體形像馬蹄，行動像蜘蛛，有人稱它馬蹄蟹或鱟珠。是一類與化石三葉蟲一樣古老的動物，由於它歷盡滄桑卻沒有多少進化，至今仍保持著原始生

物的老樣子，因而被稱之為“活化石”。鱟形似蟹，身體呈青褐色或暗褐色，包被硬質甲殼。身體由頭胸部、腹部和劍尾三部分組成。頭胸部和腹部均向背面隆起，前面較圓厚，往後趨向扁平，後面延長在劍尾，沿腹部外緣並排著側緣棘，構成鱟的特殊體形。鱟雌雄異體。以及呈長紡錘形，位於頭胸部背甲心區下面的圍心腔內；心臟的背面和側面在8對心孔。

海底鴛鴦為暖水性的底棲節肢動物，棲息於20－60米水深的砂質底淺海區，喜潛砂穴居，只露 出劍尾。食性廣，以動物為主，經常以底棲和埋木本的小型甲殼動物、小型軟體動物、環節動物、星蟲、海豆芽等為食，有時也吃一些有機碎屑。中國鱟在中國福建沿海從4月下旬至8月底均可繁殖。自立夏至處暑進入產卵盛期。大潮時多數雄鱟抱住雌鱟成對爬到砂灘上挖穴產卵。福州平潭每到農曆六月，就有大量的鱟爬上岸，當地有民諺稱：六月鱟，爬上灶。鱟生活在沙質的海底，吃蠕蟲及無殼軟體動物，也吃一些海洋植物。白天休息，夜裡活動。它的頭胸部背面隆起，腹面凹陷，身後有一根堅硬的尾，活像一個帶柄的瓜瓢。每年夏季從深海游到近海，成雙成對地爬上沙灘，用它發達的步足挖穴、產卵。它的行動笨拙，在沙灘上易為人們捕獲。

水中的鱟，大都是成雙成對的；是因為雌鱟的前4條腿上，長著4把鉗子，而雄鱟卻是4把鉤子。原來雄鱟總是把鉤子搭在雌鯊的背上，讓“妻子”背著它四處遊走。但醜陋而懶惰的鱟，對“愛情”卻很專一，雌雄一旦結為夫婦，便形影不離。肥大的雌鱟，背馱著比它瘦小的“丈夫”，蹣跚爬行，因此獲得“海底鴛鴦”的美稱。

北部灣一帶的漁民都稱它們為“倆公婆”。每年春深水暖，成群的鱟乘大潮從海底游到海灘生兒育女。有經驗的漁民悠閑生活的鱟熟悉鱟的行動路線，事先在半路上布下了長長的漁網。鱟一旦遭到暗 算，就只好網中待斃，插翅難逃。這些夫妻鱟，不論是從深海旅行到淺灘，還是被捕入“獄”，從來都是雙宿雙游，從不分開。最令人驚訝的是，當抓住公鱟的尾巴時，這隻公鱟緊緊抱住母鱟不放，母鱟也不棄夫而逃，結果它們一塊兒被提出水面。

然而，最近科學家們經研究發現，其實鱟不象人們所想象的那麼“忠貞”，雌鱟的前4條腳上長著4把鉗子，而雄鱟的相應部位卻長著4把鉤子，平時，雄鱟總是把鉤子搭在雌鱟的背上，讓妻子背著自己四處謀生旅行，一旦捉住雌鱟，雄鱟來不及撤退，便乖乖地陪著一起就擒。而若捉住的是雄鱟，雌鱟卻乘機逃之夭夭，溜之大吉。另外，雌鱟是很不負責任的母親，產卵時亂挖幾個穴，將卵產下后就匆匆了事，任其自生自滅。產卵后，又背起自己的丈夫四處遊走，過著“夫妻恩愛”的生活。好在鱟產下的卵很多，再加上有一身天生的盔甲，總能在弱肉強食的海底世界生存下來。

海底鴛鴦

鱟的血液還是藍色的呢。這是因為其血中含有0.28%的銅離子，而血中沒有紅、白血球和血小板，因而，一旦有細菌侵入，血液就會凝固。據此，科學家們從鱟血中提出純凈的“鱟試劑”，用來做毒素污染的檢測劑，這是鱟對人類醫藥的一大貢獻。

另外，鱟的複眼還有一種側抑制原理，被廣泛應用於電視和雷達系統，大大地提高了電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。

鱟試劑 曾有科學家通過對鱟的視神經電脈衝進行研究，揭示了關於各種視覺系統功能的原理，因而獲得了諾貝爾生理學獎。鱟的血液能用來測檢人體的內毒素。鱟的血液中含有銅離子，它的血液是藍色的。這種藍色血液的提取物——“鱟試劑”，可以準確、快速地檢測人體內部組織是否因細菌感染而致病；在製藥和食品工業 中，可用它對毒素污染進行監測。

入葯簡介

鱟的肉、卵均可食用。其殼、尾、卵、肉和血均可入葯：

【別名】三刺鱟、鱟魚、中國鱟、三葉蟲、王蟹。

【來源】肢口綱劍尾目鱟科動物鱟Tachypleus tridentatus Leach，以尾狀刺及其腹內鱟珠入葯。洗凈曬乾。

【性味歸經】鱟尾炭：咸，溫。鱟珠：澀，涼。

【功能主治】鱟尾炭：止血。用於肺結核咯血，胃出血；外用治外傷出血。鱟珠：清熱解毒。用於咽喉痛。

【用法用量】鱟尾炭：1～2錢；外用適量。鱟珠：1～2分，水沖服。

目前僅有美國、日本、英國、德國等少數國家能進行商品生產，而這些國家都以海上捕鱟制試劑，因連續數年捕殺成鱟，已感資源衰退。廈門大學等單位曾對鱟進行人工飼養。但因采血次數多飼養時間超過一年的鱟，出現明顯貧血等現象。鱟每年冬季會游回深海冬眠，因此鱟人工養殖難度還很大。鱟因環境影響，數量不斷減少，廣東、廣西、福建等省已將其列入二級保護動物，我國台灣金門、澎湖及香港等也設立了鱟保護區。但是仍有不少不法分子亂捕濫殺鱟，另有部分甲殼素廠家大肆低價收購小鱟用來製造甲殼素也是造成鱟數量減少的重要原因。

執法部門曾經在北海查獲了不法分子捕捉的上萬支活中國鱟，同時查獲了近三噸死鱟。“對任何形式的中國鱟經營行為，將不再審批發證。”北海市漁政部門負責人說。廣西漁政部門最近在檢查中發現，濫捕濫殺這種珍貴動物的現象在沿海地區非常嚴重。中國鱟的數量正在急劇減少。鱟是一種海洋節肢動物，出現在古代泥盆紀，4億年來形態不改，因此被稱為“生物活化石”。鱟主要產於中國北部灣和墨西哥灣，分別被稱為“中國鱟”和“美洲鱟”。由於受到海洋環境污染的威脅，鱟在日本等國沿海正在消失。但這種動物面臨的真正危險卻來自不 法之徒。

保護措施 近年來，一些不法分子看中了鱟的這種獨特作用，便大肆到北部灣畔高價收購中國鱟。他們將鱟血抽光，最後又把鱟肉送到餐館，讓一些食客大啖其肉。有漁民說，以前當地海灘上的鱟數不勝數，但由於大量濫捕濫殺，如今已不容易看見了。“漁民們已經意識到捕殺中國鱟是非法的，在海上捕到中國鱟，都要自覺放生。”據介紹，一隻鱟要15年時間才能成年，醫學工作者在采鱟血時非常注意保護生態平衡，因為一隻鱟被抽掉1/3或2/3的血仍能存活。“對沿海鱟資源進行分段開發利用，完全可以讓鱟輪流獻血，生生不息。”北海市漁政部門最近拆除了沿海的48處漁箔，為中國鱟游到海灘產卵創造條件。由於北海水質好，無污染，特別適合中國鱟生存，有關部門正在籌劃建立一個中國鱟保護區。