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生菜土豆泥
以生菜、土豆為主材製作的美食
生菜土豆泥,是一道美食,主要食材有
生菜
,
土豆
。
目錄
1
製作方法
製作材料
製作步驟
製作方法
製作材料
材料
用量
生菜
1棵
土豆
1個
叉燒
(熟火腿)
1小塊
黃油
10克
牛奶
1勺
黑胡椒顆粒
1/4小勺
鹽
1/2小勺
檸檬汁
數滴
芥末醬
(可選)
肉蔻粉(可選)
製作步驟
1. 生菜洗凈瀝干切碎塊;叉燒切成小片;土豆煮熟去皮壓成泥,加入適量鹽、黃油和少許牛奶拌勻;
2. 將
土豆泥
、生菜碎和叉燒片混合,撒上黑胡椒顆粒,喜歡酸爽口味的可以加幾滴檸檬汁或
白醋
,拌勻后裝盤即可。
基本信息
中文名
生菜土豆泥
口味
咸香
營養成分
維生素E、胡蘿蔔素
主要食材
生菜、土豆、叉燒
功效
清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等
分類
冷盤,沙拉,快手菜
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