剪切速度

當頂板在力F的作用下以切線方向移動時(圖1)，由於內聚力的作用，其下層的液層隨之移動，然後一層接一層地，第二層拉拽第三層，第三層拉拽第四層，依次類推。這一接力賽式動作，最後傳遞到固定底板。則剪切速率。

作用於物體單位面積切線方向上的力，稱為剪切應力，其符號為τ。作為流變模型，可將液體看作多層極薄液層堆積而成的長方體。它們充滿於兩塊平形板之間，其底板固定不動，而其他各層是能移動的。

剪切應力與剪切速率之比，稱為絕對黏度。其符號為η，是流體流動阻力的量度。

η=剪切應力/剪切速率

黏度在流變學上佔有重要地位，它往往隨著溫度、剪切應力、剪切速率、剪切歷程等的變化而變化，流變學上使用曲線表示其關係。

一個液體的剪切應力和剪切速率之間的關係，決定了其流動行為。以剪切應力為縱坐標，剪切速率為橫坐標的曲線圖，稱為流動特性曲線圖。以絕對黏度為縱坐標，剪切速率為橫坐標的曲線圖，稱為黏度特性曲線圖。液體的流動(黏度)特性曲線，可分為牛頓型和非牛頓型兩大類。

一種液體，在一定溫度下具有一定的黏度，在剪切速率變化時，黏度保持恆定，稱為牛頓型液體。許多塗料原料如水、溶劑、礦物油和低分子量樹脂溶液都是這種液體，然而塗料成品卻大都是非牛頓型的。牛頓型液體的流動和黏度特性曲線如圖2所示。

當一個液體的黏度隨著剪切速度的變化而變化時，就稱為非牛頓型液體。其中黏度隨著剪切速率的增加而降低的液體，稱為假塑性液體。反之，黏度隨著剪切速率的增加而上升的液體，稱為膨脹型液體（如圖3所示）。

具有非牛頓行為的聚合物熔體，其黏度隨剪切速率的增加而下降。高剪切速率下的熔體黏度比低剪切速率下的黏度小几個數量級。不同聚合物熔體在流動過程中，隨剪切速率的增加，其黏度下降的程度是不相同的。如圖4所示，在低剪切速率下，低密度聚乙烯和聚苯乙烯的黏度大於聚碸和聚碳酸酯；但在高剪切速率下，低密度聚乙烯和聚苯乙烯的黏度小於聚碸和聚碳酸酯。

從熔體黏度對剪切速率的依賴性來說，不同塑料的敏感性存在明顯區別。敏感性較明顯的有LDPE、PP、PS、HIPS、ABS、PMMA和POM；而HDPE、PSF、PAl010和PBT的敏感性一般；PA6、PA66和PC為最不敏感。對於剪切速率敏感性大的塑料，可採用提高剪切速率的方法使其黏度下降，有利於注射成型的充模過程。