庫爾萃茶咖啡機
具有製作萃茶與咖啡功能的機器
庫爾萃茶咖啡機(CHUR Teapresso & Espresso machine),世界上第一台具有萃茶功能的機器。萃茶咖啡機(Teapresso Machine),即具有壓力製作萃茶與咖啡功能的機器。
萃茶,即,歐洲壓萃取技術富含湯茶湯。歐洲壓萃取()技術、泡茶葉,即刻即具完湯鮮茶——萃茶(),提升茗茶品質茶藝。庫萃茶咖啡壓壓萃取,茶葉提取湯。
湯產宋鬥茶操程反映茶湯。茶湯.茶筅擊拂榮湯,對茶湯表面做功,促進茶湯表面延展,從而產生泡沫——湯花。宋代鬥茶,湯花以“潔白如乳”、“著盞無水痕者”為絕佳。在競比中,以“水痕先者為負,耐久者為勝”。這就是說,由擊打茶湯所產生的泡沫既要凝於湯麵聳於盞緣,又要持久不退。泡沫破滅慢。不易見茶湯。這實際上是一個茶湯的起泡力和泡沫持久性問題。
適宜各茶品製備,論綠茶(西湖龍井、碧螺春、黃山雲霧、信陽毛尖)、紅茶(祁門紅茶、滇紅茶、英式紅茶)、烏龍茶(鐵觀音、大紅袍)、普洱茶,還是花果茶(菊花、人蔘粉、大麥茶)或水果茶(八寶茶、檸檬茶、菠蘿茶),統統表現上乘。
一鍵隨意控制的多種萃茶模式,適宜各種服務形式,隨心萃制理想之茶。
分泡式萃茶:適宜體驗萃茶過程不同階段茗湯的變化。
脈衝式萃茶:適宜精粹完美大師級佳茗。
預浸式萃茶:適宜快速大量餐飲服務,或高濃度茶湯用於花式茶藝製備。
清冽——高級不鏽鋼濾器使得茶葉與茶湯完美自動分離;快速——30秒即刻上茶,傾心伺候;高效——茶汁提取率超過95%,節約40%茶葉。
服務過程優美、和諧,一鍵按下如同魔術一般,湯花綻放,茶香四溢;香沫誘人,咖啡醇厚。
健康衛生、節能環保——茶渣便於清潔;不鏽鋼無膽快速加熱系統,無需待機,隨時工作,節能高效。封閉水路系統杜絕二次污染與千滾水,符合歐洲安全標準。