達摩十八景

達摩十八景俗稱十八洞，位於鼓山湧泉寺之西、獅子峰下。岩洞廣16米，深7米，內有一尊2米左右的達摩坐像。洞內一壑清泉，洞前插一石壁，古人取達摩面壁之義，名“達摩洞”。

所說十八景是清道光年間，詩人魏傑根據這裡的自然景觀和民間傳說。

將十八景之說刻於達摩洞外的一面岩壁上，它們為達摩面壁、南極升天、山猿守峽、古鶴巢雲、仙人巨跡、福壽泉圖、蟠桃滿塢、玉筍成林、蟻艇渡潮、漁燈普照、獅子戲球、金蟾出洞、伏虎馱經、神龍聽法、鎧甲卸岩、慈航架壑、八仙岩洞、千佛梵宮。

白雲洞位於鼓山西北風池山西側，因洞在海拔700多米處，常常是“白雲混入，咫尺莫辨”，故稱“白雲洞”。

郁達夫遊覽白雲洞后寫道：“一般人所說的白雲洞的奇岩險路，果然是名不虛傳”

湧泉寺內有特色齋菜，古道中途和山頂有魚丸、肉燕等福州小吃可以品嘗。

鼓山中有農家旅館能給你帶來濃郁的山野風味，費用僅要20～30元／人。當然，也可以選擇到鼓嶺避暑度假區住宿。

從市區坐公交車可達鼓山下院，公交線路：7、949、960、957、808、812、815。從第一亭經東際亭、乘雲亭、半山亭到達摩洞十八景、千佛庵，再順公路下行到湧泉寺停車場，乘車回榕。沿途觀賞歷代摩崖題刻和達摩洞十八景自然景觀。

薏米

又叫薏仁、米仁。被譽為“生命健康之禾”，具有補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫等功效。其有效成份薏苡脂，具有抗癌作用。它的蛋白質含量高於大米兩倍多，並富含多種氨基酸和維生素B1。武夷山地區栽培薏米歷史悠久，多種于山地。而今，人們把薏米視為營養豐富的盛夏消暑佳品。

水仙花

是中國十大傳統名花之一，福建省的省花，漳州的市花，盛產於歷史文化名城，聞名於海內外。水仙花雕刻藝術為漳州水仙文化之奇葩，雕藝家巧奪天工，借凌波仙子風姿麗色，塑天地人間，萬千佳境，精美造型維妙維肖，超凡脫俗，吉祥美好，一盆一盞，無不匯聚閩南寶地漳州之豐饒，溶親情鄉韻純美於芬芳中，如詩如畫，如歌如舞，令人留連忘返，嘆為觀止。

橄欖

福州名果之一，有丁香、惠圓、長營等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受遊客歡迎。

龍眼

福建六大名果之一，果實清甜可口，龍眼乾為滋補名品，以郊區紅核仔、長樂扁匣榛等為名品，馳名中外。

荔枝

福建名果之一，唐以後歷為貢品，有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品，可曬乾，釀酒和製成罐頭等食品，深受中外遊客的喜愛。

徠芙蓉李

以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質上乘，可鮮食，也可加工成應子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿傳統出口商品。

端午節：端午，福州俗稱五日節、五月節。因節日的家宴在中午，故謂端午節。相傳是紀念愛國詩人屈原的節日。端午節從初一開始，家家大掃除，懸蒲插艾於門前，用以驅邪消毒。端午節吃粽子、荷包，飲雄黃酒，燃雄黃炮。孩子穿新衣、掛香袋、縛紅肚兜，口鼻塗雄黃，據說能免生瘡疹，驅逐蛇蠍。用過節餐后，各家攜小孩到西湖、南台萬壽橋、閩江兩岸觀看龍舟競渡。

初一到初五均有划龍舟，惟初五午後開展競賽，爭奪錦標，觀者如潮。如今，端午節的優秀傳統習俗仍然繼承。龍舟競渡已列入水上運動項目，每年都有組織地開展活動。80年代末90年代初，福州龍舟還參加國際龍舟比賽，獲得殊榮。