張旭

張旭，男，遼寧瀋陽人，高級西點師，高級營養師，中級講師，西式面點研發員。現任新東方烹飪學校西式面點研發員，高級西點師，高級營養師。

2002年—2004年 金利來烘焙坊麵包烘焙技師。

2005年—2007年 米奇裱花技師。

2008年—2010年 歐蕾西點裱花研發負責人。

2011年—2012年 伯利恆裱花技術總監。

2013年—2014年 好吉利烘焙坊總經理。

2015年至今 瀋陽新東方烹飪學校西式面點研發員。

精通歐法式麵包，法式甜品，巧克力製作，時尚蛋糕製作等。