藕絲糕

藕絲糕是生活中一種美食，主要食材是糯米粉，是一款健康食譜。

藕絲糕

糯米粉250克藕1.25千克白糖125克青梅末25克瓜子仁12.5克紅櫻桃25克

用料

詳細步驟

說明

1.白蓮藕順著切細細的豎絲，棗去核，切片。

2.用白糖，桂花醬把藕絲腌3-5分鐘

3.糯米粉倒入藕絲中，攪拌均勻。(腌制出的汁就剛剛好，不用加一滴水)

4.倒入一個淺盤，墩平，撒上棗片。

5.水開後上鍋蒸30分鐘，取出，晾涼，切塊，ok也可以涼后沾芝麻油煎一下更好吃~~~

用料

詳細步驟

用料

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備好所有材料
步驟二	步驟二	白砂糖和牛奶先小火加熱不要用大火會有奶皮
步驟三	步驟三	加入生粉不停攪拌成糊狀注意別燒糊了
步驟四	步驟四	在硅膠墊上鋪一層椰蓉把煮好的粉糊倒上去再撒滿椰蓉用手隨意壓扁一下（或者找一個方形容器先鋪滿椰蓉）放五分鐘切成小方塊
步驟五	步驟五	裝盤

涼甜適口，富含糖類及多種維生素。