李國平

李國平，男，1964年生，副教授，專業帶頭人，食品檢驗工高級考評員，食品科學教研室主任。1987年畢業於上海水產大學（現上海海洋大學）水產品加工工藝專業，於2008年在華中師範大學獲得碩士學位。主要從事《化學基礎》、《食品生物化學》等課程的教學工作，具有較豐富的教學和實踐工作經驗。參加院級教研項目多項，公開發表論文多篇，編寫教材多本。