益胃

益胃

益胃即補胃,俗話說“人不可一天不吃”,腸胃病患者如不注意飲食,腸胃病的癥狀將不斷惡化。

簡介


首都醫科大學朝陽醫院消化內科副教授尚占民認為,不同的胃腸疾病飲食也應有所差別。那麼,不同類型的胃腸病患者宜於吃哪些食物,不宜於吃哪些食物呢。
益胃
益胃
胃潰瘍患者少喝咖啡
胃或十二指腸潰瘍,上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要癥狀,疼痛為鈍痛、灼痛或飢餓感,偶爾劇痛。其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物,並避免刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激,可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等都很適合。消化不良少吃漢堡
非潰瘍性消化不良的癥狀主要是上腹部和胸骨脹悶、疼痛、腹脹和腸鳴。進食后往往可使脹悶或疼痛加重。此外,還有厭食、噁心、排便不暢以及焦慮或抑鬱等癥狀。功能性消化不良的發病誘因很多,其中精神因素常為發病誘因。精神緊張或抑鬱狀態下,胃的運動與分泌減弱,甚至可能停止。
不宜食用的食物包括油膩食物(油炸物、漢堡、薯條),應盡量減少易產生氣體的食物,如豆類、番薯、芋頭以及會改變腸蠕動的食物,如巧克力、甜品(蛋糕、餅乾),粗纖維多的蔬菜(竹筍、芹菜),含皮、籽、纖維多的水果(香蕉、龍眼、檸檬、鳳梨)。
平時的食物應以清淡為主,可選擇喝鮮果汁、麥片和小米粥來幫助消化,少量多餐。胃酸過多應少吃巧克力
患有胃食道逆流性疾病患者,胃內的食物或胃液會反流(逆流)至食道,而造成不適。患者的癥狀大多是飲食后彎腰或躺下時會有泛酸、燒心、吞咽困難、口腔酸苦等感覺。造成胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能,胃液反流到食道。

不宜食用


不宜食用的食物:巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等。
宜食用的食物:高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、穀類)、易於消化的米粥等。
胃炎患者少吃蔗糖
急、慢性胃炎是指各種原因所致的急性或慢性胃粘膜的炎性變化。患急性胃炎時胃粘膜發生充血、水腫,甚至糜爛、出血。所以,急性胃炎患者的飲食應以流質食物為主,少食多餐。若伴有腸炎或腹瀉,膳食中應少用或不用蔗糖,以免產生或加重腸脹氣,同時還應禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。
慢性胃炎患者常有食欲不振、飯後上腹部感覺飽脹等消化不良的表現。如患者有貧血、食欲不振等現象應多吃些補血的食品,如動物內臟、有色的新鮮蔬菜等。