長春密刺

品種全稱：長春密刺

主題關鍵詞：瓜類 蔬菜 黃瓜

①品種來源。長春市地方品種。

②特徵特性。植株長勢較強，莖粗，節間短，分技力中等。葉片深綠色。主蔓3～4節開始結瓜，瓜碼密，雌花節率高，回頭瓜多。嫩瓜青綠色，棍棒形，棱不明顯，瘤密，刺白色，瓜長30～40厘米，單瓜重200克。春季塑料大棚定植后25天開始採收，畝產5000～10000公斤。品質較好。抗枯萎病但不抗霜霉病，耐寒性較強，喜肥。

③栽培要點。在天津春季塑料大棚覆蓋栽培，1月上、中旬育苗，3月上、中旬定植，苗齡以55天左右為宜。宜變溫育苗，促進花芽的分化，培育壯苗。注意調節棚內相對溫度及濕度，盡量降低棚內相對濕度，減少病害發生。另外在內蒙古自治區適於大棚保護地早熟性品種栽培，每畝密度5000～5500株。

④適宜範圍。適於黑、京、魯、江、晉、青、內蒙古、冀等省(市、自治區)有關地區種植。

適期育苗：育苗適期為2月上、中旬，定植適期大約在3月中下旬，適宜苗齡為45-50天。適宜品種為耐低溫、早熟的長春密刺。在溫室里進行護根育苗。

壯苗的標準：莖粗短，下胚軸高3cm左右，子葉肥厚、深綠，節簡短，葉柄和莖之間呈45°左右角，具4-5片真葉，且葉片肥大，厚實，舒展，深綠色，根冠大而不尖，無病蟲為害。幼苗整體應為生長勢強而蹲實。

培育壯苗的措施：

①50-60℃水溫燙浸種催芽，催芽適合溫28-30℃，15-17小時。

②適期播種，護根育苗，採用營養土塊育苗。糞土比例為1∶2，最好採用腐熟馬糞，有利提高地溫。

③變溫管理。日變溫為上午25-30℃，下午25-20℃，前半夜20-16℃，後半夜14-10℃。

⑤水分管理。在播前要澆足底水，苗期盡量不澆水。若缺水嚴重，可在晴天上午10點以後葉面噴水或輕澆。

苗期容易出現的不良癥狀及形成原因：

①高腳苗。胚軸細長，子葉離地面高度超過3cm以上。這是由於幼苗出土時溫度過高，或覆土少戴帽出土所致。

②忙長苗。幼苗瘦長，莖細而高，說明溫度高，濕度大。

③小老苗。子葉下垂，葉色深暗綠，不發棵，莖矮小且發硬，節間短，生長點各節集中聚集成一個疙瘩，表現為“花打頂”。這多是育苗期水分缺乏，溫度低，營養不良的原因。

④死苗。大多是由病菌引起的立枯病和猝倒病所致。地溫低，濕度大也會引起漚根而死苗。

提早扣棚：一般在定植前半個月扣棚烤地，促使土壤化凍，提高地溫。也可在棚內進行地膜覆蓋來提高地溫。實踐證明，這一措施對黃瓜增產增收有明顯的促進作用。

科學栽苗：採用水移苗法即先澆水、順水栽苗、再覆土的方法，既有利於保持地溫，又有利於緩苗。

適期管理：定植后7天左右密閉大棚，提高棚內溫度，促進緩苗。黃瓜耐高溫，中午短時間高溫(40℃左右持續1-2小時)對幼苗無害，反而能抑制病蟲侵染。春大棚黃瓜的生產前期以保溫為主。隨外界氣溫的升高逐步加大通風量，降低棚內濕度，防止病蟲害發生。放風順序一般為先天窗，再側窗，最後開門。插架綁蔓各項工作及時進行。當大多植株小瓜長至10cm左右，即根瓜座住以後，開始澆第一水，並隨水追施腐熟糞稀和化肥，保證秋苗生長的養分需求。

其他管理：後期的植株枝葉繁茂，通風透風欠佳，應及助將下部逐漸衰老變黃的老葉片打掉，以利通風，減少消耗。主側枝結瓜的品種，側枝均留兩節打頂，減少遮蔭、瘋秧。大棚黃瓜的植株調整是個細微的工作，一定要認真做好。

選擇酸鹼度在6.0-7.5之間，富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或園藝用土。

早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播採用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋

季浸種直播或干種直播均可。

浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然後用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗乾淨，澇起瀝干，在28-30℃的恆溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，于晴天傍晚進行，要注意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按順序，做到帶土定植，以防傷根。

一般卷鬚出現時插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷鬚出現后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分佈均勻，于晴天傍晚進行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的一般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，一般8節以下側蔓全部剪除，9節以上側枝留3節后摘頂，主蔓約30節摘頂。

及時採收：根瓜要早收以防墜秧，一般根瓜長度為23-26cm時就及時採收，以促進植株發育，保證中後期結瓜，腰瓜應適時採收，一般重量在150g左右，即可採摘，採收及時還可增加單株產量。

1．抗腫瘤：長春密刺中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2．抗衰老：長春密刺中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；長春密刺中的長春密刺酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用長春密刺搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3．防酒精中毒：長春密刺中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4．降血糖：長春密刺中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以長春密刺代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5．減肥強體：長春密刺中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外，長春密刺中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6．健腦安神：長春密刺含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。