小米紅薯粥

由小米等食材製成的美食

小米紅薯粥，是以老玉米渣為原料製作的一道粥品。

目錄

1營養價值 2食物原料 3製作方法做法一

做法二做法三

營養價值

紅薯可補脾益胃，生津止渴，通利大便，益氣生津，潤肺滑腸，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，小米紅薯粥是非常養人的粥品。

營養豐富。

食物原料

老玉米渣和小米各半、紅薯半個。

製作方法

做法一

用料

食材	用量
小米	70g
紅薯	1個
純凈水	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備好小米和紅薯。
步驟二	步驟二	小米淘洗乾淨放入鍋里，加入純凈水燒開。
步驟三	步驟三	紅薯洗乾淨去皮切成塊。
步驟四	步驟四	鍋開以後下入紅薯，再次燒開以後轉小火熬半個小時，中間要多次攪動，以免糊鍋。
步驟六	步驟六	香味撲鼻。

做法二

用料

食材	用量
小米	70克
紅薯	160克

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	小米淘洗乾淨
步驟二	小米紅薯粥	鍋中注入清水，小米冷水入鍋熬好的粥會比較粘稠
步驟三	步驟三	大火燒開，煮10分鐘左右，轉小火熬15分鐘左右
步驟四	步驟四	紅薯去皮，切塊
步驟五	步驟五	放入鍋中，再熬15分鐘左右就可以了
步驟六	步驟六	成品

做法三

用料

食材	用量
小米	100g
紅薯	1個
紅棗	3-5粒
飲用水	750ml

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	金燦燦的小米
步驟二	步驟二	紅薯一個
步驟三	步驟三	紅薯洗凈去皮切小塊
步驟四	步驟四	紅棗洗凈去核對半切開
步驟五	步驟五	鍋中加入750ml飲用水大火燒開，倒入淘洗后的小米煮開
步驟六	步驟六	倒入紅薯
步驟七	步驟七	蓋上鍋蓋大火煮沸，期間用湯勺攪拌防止粘鍋底
步驟八	步驟八	加入紅棗小火煮20分鐘左右，期間用湯勺攪拌防止粘鍋底
步驟九	步驟九	20分鐘后出鍋
步驟十	步驟十	清甜美味的小米紅薯粥，滋陰養胃健脾

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