益氣生津

治療學術語

治療學術語。指一種治法。系用滋養津液的藥物治療因高熱等原因而引起耗傷津液的方法,如用玄參生地麥冬石斛、花粉、知母等治療發熱、口乾渴飲、唇燥等症。

簡介


津:唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中國傳統的養生中,唾液是無上寶貴,有延壽漿之美譽。就以現在醫學知識,唾液中含有多種有助益身體成份,尤其在促進消化,增強養份吸收功能,有著很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒順,另方面可以滋潤自己的生命。健康和生命力旺盛的人,口腔唾液都很充足。時時有感口乾舌燥,喉頭緊鎖,身體必定是出了問題有了毛病。品飲茶湯後生津,不但能舒順喉韻,滋潤口腔、營養生命,更能提供品茗的精神藝境。普洱茶是大葉茶種,茶葉內涵成份特濃,生津功能特強,普洱茶是以生津為主要特色之一。

益氣生津食物


小米、麥粉及各種雜糧和豆製品;牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等;蔬菜。特別是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.
“秋分”過後,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。因此,秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。
泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。而早餐推薦喝粥,有利於和中益胃生津。
一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥(滋陰養胃),百合蓮子粥(潤肺益腎),百合杏仁粥(祛痰止咳),鮮生地汁粥(涼血潤燥),扁豆粥(健脾和中),生薑粥(禦寒止嘔),胡桃粥(潤肌防燥),松仁粥(潤肺益腸),菊花粥(明目養神),山藥粥(健脾固腸)。
此外,秋天也是補腎的好時機,腎陽可以促進機體的溫煦、運動、興奮和化氣,下面介紹幾種補腎食譜,在家可以自己DIY。

補氣韭菜粥

配料:韭菜20克,大米90克。
製法:大米洗凈煮成粥,將熟時放入韭菜,大約2分鐘左右改小火至熟。待溫熱空腹食之。
效果:韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用,對於忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退

生血枸杞葉粥

配料:鮮枸杞葉250克,大米適量。
製法:大米先用大火熬煮,將熟時加入鮮枸杞葉,用文火煮爛即可。
效果:鮮枸杞葉可以補氣生血,此粥對陰虛有一定的食療效果。