雌蕊

種子植物的雌性繁殖器官。位於花的中央部分，由1至多個具繁殖功能的變態葉——心皮卷合而成。由1個心皮組成的雌蕊稱單雌蕊，如豆類、桃等；由數個彼此分離的心皮形成的雌蕊稱離心皮雌蕊，如草莓、芍藥等；由2個以上心皮合生的雌蕊稱復雌蕊或合心皮雌蕊，如棉、瓜類等。雌蕊常呈瓶狀，雌蕊的柱頭有粘液可以粘附花粉，花粉落到雌蕊的柱頭上就開始生長，穿過雌蕊到達子房與卵子結合，併發育形成種子。

一朵花內所有的雌蕊總稱為雌蕊群，是花的另一重要的組成部分。雌蕊位於花的中央，多數植物的花，只有一枚雌蕊。雌蕊常分化出柱頭、花柱和子房三部分。

雌蕊是由心皮構成的。每個心皮通常有3條維管束，其中相當於葉片中脈的維管束稱為背束，背束兩側的維管束稱為腹束。心皮在形成雌蕊時，常向內卷合，心皮邊緣連合之處稱為腹縫線，其上有背束之處稱為背縫線。單雌蕊或離心皮雌蕊，每一心皮只有1條背縫線和1條腹縫線。復雌蕊或合生心皮雌蕊，由於合生，心皮2枚或2枚以上，則背縫線與腹縫線的數目和心皮的數目應相同。背縫線因位於雌蕊子房的外側，比較容易觀察，其腹縫線常因心皮合生的方式不同而有差異，如在各心皮之間，彼此以邊緣相接時(側膜胎座)，則易於觀察；但各心皮的邊緣向子房中央彎入，並彼此連合成中軸時(中軸胎座或特立中央胎座)，從子房的外觀上便難以看見腹縫線。心皮卷合成雌蕊后，其上端為柱頭，中間為花柱，下部為子房。

雌蕊

雌蕊頂端接受花粉的部分。通常膨大成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳頭狀突起或短毛，利於接受花粉。有的柱頭，表面分泌有粘液（濕性柱頭），適於花粉固著和萌發。有的柱頭，表面不產生分泌物（乾性柱頭），但覆蓋在表面的親水的蛋白質膜，也有粘著花粉和幫助花粉獲得萌發所必需的水分的作用。

雌蕊柱頭和子房之間的部分，連接柱頭和子房，是花粉管進入子房的通道。其長度因植物種類而不同。玉米的花柱可達40厘米長，水稻，小麥等作物的花柱極不明顯。當花粉管沿著花柱生長並伸向子房時，花柱能為其提供營養和某些趨化物質。

授粉后，子房發育成了果實。柱頭和花柱枯萎，脫落。

雌蕊基部的膨大部分，內有1至多室，每室含1至多個胚珠。經傳粉受精后，子房發育成果實，胚珠發育成種子。因花托形狀及與子房壁連合與否的不同情況，使子房與花部的位置關係有幾種不同類型。

（1）子房上位。有兩種情況：一種是花托呈圓頂或平頂，子房底部著生在花托上，位置高於花的其他各部。花萼、花冠和雄蕊群著生在雌蕊下方的花托上，稱子房上位、下位花。如牡丹、蠶豆。另一種是花托凹陷成杯狀、壺狀，雖子房仍是以基部著生在花托上，但花的各部位於子房周圍，稱子房上位，周位花。如桃、月季；

（2）子房半下位。子房下部與花托癒合，花萼、花冠、雄蕊群著生在子房周圍花托的較高位置上，稱子房半下位，周位花。如太平花；

（3）子房下位。花托與子房壁全部或幾乎全部癒合，子房處於最低位置。花萼、花冠或雄蕊群著生子房上部花托邊緣，稱子房下位，上位花。如瓜類。

植物種類不同，組成雌蕊的心皮數目也不同，由1個心皮組成的雌蕊叫單雌蕊，如蠶豆、大豆；由2個以上心皮組成的雌蕊叫復雌蕊，其中有的各心皮分離，因而雌蕊也分離，叫離生雌蕊，如牡丹、玉蘭；復雌蕊中各心皮彼此聯合組成1個雌蕊，叫合生雌蕊，如棉、番茄，多數被子植物為此類型。合生雌蕊可以是柱頭、花柱和子房全部結合，也可以只有子房結合，其他兩部分分離，也有花柱與子房兩部結合，只有柱頭分離的。

形成雌蕊的心皮是由葉子進化而來，心皮的兩個邊緣自身或與其他心皮邊緣融合，形成單雌蕊、離生雌蕊或合生雌蕊，相應的子房稱為單子房或復子房。心皮邊緣結合的部分稱為腹縫線，一般是胚珠著生的部位一心皮中央相當於葉子中脈的地方叫背縫線。腹縫線和背縫線處都有維管束。腹縫線處的維管束從胚珠著生處進入胚珠，為胚珠提供營養物質。胚珠中形成雌配子和雌配子體，受精后發育形成種子。

胚珠是在腹縫線兩側或腹縫線處的胎座原基上發育形成。

由胎座上胚珠原基發育形成珠被、珠心、珠柄幾個部分。珠心由大孢子母細胞形成並進行減數分裂形成單倍體的大孢子，即大孢子發生過程：大孢子四分體繼續分化形成結構性的雌配子體，即雌配子體發生的過程。與此同時，胚珠、珠被與珠柄同時發育。成熟的胚珠包括外珠被、內珠被、胚囊、珠孔、胚柄等結構。

雌蕊發育的兩個關鍵過程是大孢子發生和雌配子體形成。從單倍體大孢子開始到雌配子體形成被分為7個階段。單倍體大孢子第一次有絲分裂后是第二階段(FG2)，第二次有絲分裂后是第三階段(FG3)，第三次有絲分裂后是第四階段(FG4)，八核分向兩極(FG5)，兩極核移向中心，中心細胞形成(FC6)，反足細胞消失(FG7)。