倫教街道

在珠江三角洲的造地運動中，一個狀如羊角的小沙洲就是倫教最早的雛形。南北朝時，這個小沙洲上就有了人居住。晚唐時有了上村、中村、下村，然後有了“海心沙”。

倫教古稱“海心沙”，明初更名“倫教”，相傳鄉紳鄭循齋治鄉有方，朝廷賜“倫常之教”匾額而得名。明清時期，倫教分屬東涌都的羊額堡、倫教堡、黎村堡三地，羊額堡包含羊額、大晚兩個村，倫教堡包含倫教、北海、仕版三個村，黎村堡包含黎村（荔村）、熹涌、上直、下直（霞石）、烏洲、大洲、雞洲七個村。清光緒三十四年（1908）至1947年6月稱第二區。1947年7月至1949年8月屬第一指導區。1949年9月至1956年3月復稱第二區。1956年4月起稱倫教區。1958年2月稱倫教鄉，10月成立倫教人民公社。1961年恢復區的建制，下轄倫教、羊額、大洲三個小公社。1963年1月重稱倫教人民公社。1983年11月恢復區的建制。1987年2月撤區建鎮。2002年2月撤鎮建區。2003年起稱倫教街道，下轄永豐、雞洲、熹涌、霞石、荔村、新塘、羊額、仕版八個村和三洲、常教兩個社區。

歷史上，倫教是半糧食半經濟作物產區,主產水稻、塘魚、甘蔗、香蕉、鰻魚、四大家魚，絲綢莨紗製作業也享負盛名。改革開放后，成為珠江三角洲工業衛星鎮，重點行業有珠寶首飾設計製造、裝備製造、電子等。“三高”農業重點發展優質塘魚、禽畜養殖和花卉、蔬菜種植。

購物中心和購物街發展較好有華普新翼廣場（內有電影院）、銀鑽廣場、御景坊商業路。

交通基礎設施：濱江公交樞紐站105國道（北往廣州南往珠海）廣珠城軌順德站（三洲社區）

佛山軌道交通三號線三個站點（建設中2020年左右通車）

陸路交通網路完善是倫教的一大特點。倫教依託“七縱兩橫”的發達交通路網（橫向有325國道、廣州繞城高速，縱向有佛山一環、倫桂路、105國道、碧桂路、廣珠西線高速、東新高速、廣珠城軌），廣佛地鐵3號線、11號線等軌道交通規劃建設中，新市良路、甲子路、新基北路、倫桂路等一批項目的竣工，倫教交通優勢不斷凸顯。近十年修建的100多公里大小道路，使倫教基本形成一個完善的陸路交通網路，構成了倫教交通的大動脈，直通廣州、深圳、香港和澳門等粵港澳大灣區核心城市，為倫教經濟的騰飛提供了強大的動力支撐。

近年來，倫教堅持開放引領，以105國道為核心，加強與周邊鎮街、地區的開放融合，東南西北四板塊全方位打開，加快融入“大良-容桂”市級副中心，融入廣佛都市圈。南方醫科大學順德醫院、善耆養老家園、南方智谷B區二期等區屬重點項目落戶倫教，區位優勢更加凸顯，倫教一躍成為順德“新心”。

倫教位於廣東省順德中部，屬亞熱帶季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人。年平均氣溫21.9℃，年降雨量為1626.8毫米。土地平坦、肥沃，河網密布，水資源豐富，四季常青，生機盎然。

轄2個社區居委會（三洲、常教），8個村委會（永豐、雞洲、熹涌、霞石、荔村、新塘、羊額、仕版）。

倫教現任領導班子：

黨工委書記：盧德全

黨工委副書記、辦事處主任：李少玲

倫教自古以來是著名的魚米之鄉。從20世紀30年代開始，倫教就成為順德蠶桑、絲織業中心和廣東省土絲手織工業重鎮，經濟發展一日千里。

2017年全年實現規模以上工業總產值631.1億元，增長9.7%；限額以上批發零售餐飲業營業額83.73億元，增長26.38%；全社會固定資產投資71億元，增長24.9%；實際利用外資3037.42萬美元，完成率100%；稅收總額25.27億元，增長26.9%。形成以珠寶首飾、機械裝備、文化旅遊業為主的產業集群，其中珠寶首飾業成為繼家電、機械后順德又一支柱產業，擁有周大福、周生生等知名企業，同時引入香港上市公司保發珠寶集團。機械裝備業以省打造珠江西岸機械裝備產業帶為契機，成功引進國家級機械裝備製造項目——中鐵華隧重裝基地。旅遊文化業亮點紛呈，長鹿農莊成為順德首個國家5A景區，香雲紗文化保護基地雛形已現。新興產業勢頭喜人，3000畝的現代產業園已有高端機械裝備、五金家居等優質產業入駐。

倫教產業特色非常鮮明。形成以珠寶首飾、機械裝備、文化旅遊業為主的產業集群。其中珠寶首飾產業成為繼家電、機械后順德又一支柱產業，擁有周大福、周生生、香港上市公司保發珠寶等知名企業。機械裝備業以省打造珠江西岸機械裝備產業帶為契機，建設倫教機械裝備工貿基地，其中中鐵華隧盾構機項目落戶倫教，產品被譽為“國之重器”。旅遊文化業亮點紛呈。長鹿農莊成為順德首個國家5A景區，香雲紗產業發展穩步推進。

2005年，倫教順利完成區下達的各項招商引資任務，實際利用外資3200萬美元，合同利用外資5566萬美元，利用民營資本3.51億人民幣。2005年增資成為倫教利用外資的主要手段，新增資的外資項目18個，新增註冊資本2860多萬美元，新增用地3.1萬平米。其中較大型的投資項目有：順達電腦廠增資1197萬美元，用於引入液晶電視、大型伺服器和MP3的生產設備；順德金華紡織公司投資3300萬元人民幣，用地面積13500多平米，投資密度約163萬元/畝（即約20萬美元/畝）；廣東省順德絲綢進出口公司增資2300萬元人民幣興建20000平米多層廠房；金泰德勝電機增資350萬美元；倫教首飾鑽石加工廠增資250萬美元。2005所引入的大型投資項目集中在電子信息和紡織製造業，規模大，技術含量高。倫教擁有規模企業180家，占工業總產值的99.6%，其中億元以上企業24家，年產值達227億。電子資訊、木工製造、首飾鑽石加工、玻璃機械等行業不斷壯大。

倫教因應產業結構，著眼產業的持續發展，大力發展科技型城市經濟，全面優化產業結構，全面啟動“三三三”戰略和標準化戰略，實施品牌和技術創新戰略，推進新型工業化發展。2005年，組織企業申報各類科技計劃40項，其中，國家級、省級重點新產品計劃22項，佔全區項目數的18%。

現時，全區經濟一方面以電子資訊行業為支柱，擁有順達電腦、鑫曜科技、天樂通信、龍威電業等30多家企業，全行業銷售達70.19億元，佔全區工業的70%。

另一方面以木工機械行業為倫教特色行業。全區擁有馬氏、富豪等70多家同行企業，依託國際木工機械商城為"國際交易平台"，集約工業區為基地，形成集產銷一體化的區域性木工機械中心。經過連續四屆成功舉辦國際木工機械博覽會，吸引海內外多個國家及地區的客商參加，貿易額節節上升，使倫教被同行譽為"華南木工機械之鄉"。

和製造業一樣，倫教珠寶首飾產業的形成源起於上世紀八十年代香港珠寶業向珠三角的轉移。香港是全球第三大珠寶首飾加工及出口中心，倫教作為中國最早的珠寶首飾投資發源地之一及主要珠寶首飾加工基地，1988年，在國際級珠寶業老字號“周大福”和“周生生”這兩家香港的帶領下，香港珠寶商紛紛進入順德，其中相當部分落戶在倫教。順德珠寶業共有加工、零售、配件等各類企業約160多家，其中40%以上在倫教。有了“周大福”和“周生生”這兩面“美麗旗幟”，加上萬輝珠寶等一批較具規模的企業群體，倫教“美麗產業”日趨形成產業集群景象，在順德乃至全國顯示出其獨特的行業地位和產業優勢。

倫教首飾鑽石加工2006年的產值為25億元，2007年達到52億元，同比增長102%。倫教珠寶首飾商會成立，提出了2009年產業總值達到100億元、爭取獲得國家級珠寶名鎮稱號等目標。

農業是倫教的基礎產業，佔有一定的比例，並因應市場需求作出調整，種養並舉，重點發展優質高產水產養殖業和花卉、綠色植物種植業。倫教農業歷史悠久，種養經驗豐富，布局合理，菜基魚塘、花基魚塘、蔗基魚塘等是總結長期耕作經驗的創舉，充分利用各種資源，實現生物鏈的合理循環，桑基魚塘被列入世界環保史冊。農產品種類繁多，有鰻魚、甲魚等優質水產魚類，有金錢龜、孔雀等珍稀品種，倫教菊花更馳名海內外，成為順德的菊花出口基地，年年出口創匯。此外，倫教還是其他花卉的主要生產基地，每年的迎春花區車水馬龍、頗為壯觀。

同時，倫教的農業產業化和現代化建設取得可喜成績。通過基塘整治和水利園區建設，提高農業效益。落實完善農產品市場准入管理制度，確保農業經濟穩定和農產品市場安全，讓市民真正吃上“放心菜”。2005年，倫教有3家企業被評為“佛山市規模農業企業”。

第三產業發展勢頭強勁，4A級景區長鹿農莊每年遊客量達1000萬人次以上；賓士4S店入駐倫教；2009年9月1日廣東香雲紗文化產業園正式落戶順德倫教，與此同時，香雲紗文化遺產保護基地、國家非物質文化遺產也同時掛牌；萬輝珠寶城全面落成，並與倫教長鹿農莊、香雲紗文化產業園等順德產業形成互補旅遊資源優勢，全面促進順德特色工業企業品牌旅遊線路的經營價值，形成旅遊產業的共生共贏、和諧發展的格局；一批高檔商住樓盤聳立在新城區，給倫教人民提供了高質量的生活。

用大米漿經發酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔；內層小眼橫豎相連，均勻有序；質爽軟而潤滑，味甜冽而清香。此品因於順德縣的倫教鎮而得名，已有數百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣誌》載：“倫教糕，前明士大夫每不遠百里，泊舟就之。其實，當時馳名者止一家，在華豐圩橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，非他人所用。”但後人採用在煮糖時加雞蛋清去濁之法而一直傳下來，並隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地.

羊額燒鵝

美味羊額燒鵝，引來北方客

“吃燒鵝，始終是羊額燒鵝美味。”很多香港人都有這樣的共識，順德人識飲識食，早有“食在廣州，廚出鳳城”的美譽。因而，不少香港人來到順德，回去時不忘帶幾隻羊額燒鵝回去。燒鵝之所以受人歡迎，也是有其歷史原因的。

北京烤鴨南飛廣東，但不少廣東人吃完北京烤鴨后，還是感到燒鵝好。一些吃慣北京烤鴨的北方食客來到順德品嘗過羊額燒鵝后，立即轉投燒鵝一票。一位北京來的鋼琴教授說，還是認為廣東倫教燒鵝比北京烤鴨好吃。在倫教羊額大道，記者遇到一位從事此行業幾十年的檔主凌先生聊起“鵝經”。北京烤鴨的腌制不合廣東人口味，卻在於強調外表，皮是薄而脆，鮮紅悅目，但它的肉不是腌制，淡而無味；而羊額燒鵝屬於脆皮派，皮色紅如棗咬下去香味四溢，尤其是剛燒好十分鐘后即斬件上碟，皮脆而不失肉汁，這才是吃燒鵝的最高境界。

古時上京赴考背燒鵝作餐

色、香、味俱全的羊額燒鵝是順德倫教傳統工藝食品之一，創製於明末清初，二十世紀三十年代開始聞名於省內外，距今已有360多年歷史。羊額燒鵝，肉嫩皮脆，甘香可口，歷來是倫教人最喜歡的食品。

倫教各鄉村均有燒鵝檔，大大小小共有20多間。據說，清同治年問(1862—1875年)，順德進士何崇光，又名何其敬，羊額人，非常讚賞家鄉燒鵝，上京赴考也背挑燒鵝以作“途中餐”。今日，又不少港澳鄉親、海外僑胞，回到家鄉，必食家鄉特產——羊額燒鵝，離開時還要帶走幾隻。

羊額燒鵝最早製作是一般的燒煽，直到二十世紀初才逐步形成自己的特色。據老一輩的人講：早在1930年前夕，當時羊額有“盧家”、“清海市”、“譚頭市”三大集市，經營燒鵝的檔口就有多間，其中以何昌經營的“昌記”燒鵝最出名，皮脆肉滑，味道與眾不同，每天燒煽出來的鵝供不應求，購買者多，漸漸地揚名倫教，后又聞名於海內外。正當“燒鵝昌”名傳四方之時，一次，何昌到倫教選購肉鵝時，中途被土匪打劫遇害。他兒子、媳婦繼承了父業，經營燒鵝，多年後才結業。后羊額其他幾間燒鵝檔口逐步掌握了“昌記”傳統燒煽鵝的工藝技術，使羊額燒鵝的傳統食品工藝保存。

羊額燒鵝之所以大受歡迎，主要在用料、製作方面都非常講究。鵝身選的是肉嫩的(約2．05公斤)的黑宗鵝，在燒煽的過程中，十分講究火候、技術材料以及秘制特有的“燒鵝汁”。所以到過順德的人們，吃過“羊額燒鵝”后，都對“羊額燒鵝”的美味留下深刻印象。

香雲紗

“香雲紗”俗稱“茛紗綢”，為茛紗、茛綢的合稱，是世界紡織品中用純植物染料染色的真絲綢面料。它主要利用植物薯茛莖塊的液汁多次曬塗於練熟的坯綢上，使織物粘聚一層黃棕色的膠狀物質，再用含有氧化鐵成分的泥土均勻塗於織物表面，經反覆多次曬、水洗后使膠狀物變成黑色而成。用茛紗所製成衣，穿著行動時會沙沙作響而稱之為“響雲紗”，后取其諧音為“香雲紗”。

香雲紗在順德倫教生產，是自然環境發展的結果。順德由於其地理位置。歷來就是重要的蠶桑絲和絲織業基地，這就為香雲紗的製作提供了生產材料。而曬莨的過程，四個因素必不可少：薯莨、河泥、草地、陽光。而這四個因素的前兩個尤其重要，珠三角腹地的順德倫教的塘泥富含鐵質，根據就近原則，此地為最宜製作香雲紗的地區。

將教育和醫療衛生作為招才引智的區域核心競爭要素。教育事業持續進步，“十三五期間”計劃投入7億元推進校舍擴建新建工程，連續六年獲得順德教育先進鎮稱號。醫療服務日益提升，通過三甲的南方醫科大學順德醫院、二甲的倫教醫院、民營的和平醫院以及社區衛生服務中心，形成科學合理的醫療服務格局，提供優質公共衛生服務。社會創新體系不斷完善，“1+2+8”（即1個統籌樞紐平台——社區發展創新中心、2個前線服務陣地——常教、三洲天倫萬家、並延伸輻射至8個村居服務分站）內生型服務體系，全面開展社會服務。

近年來，倫教投入巨額資金用於基礎設施建設，如修建道路、綠化公園、開展水利建設、投入TC公交運營等，為倫教人民提供了舒適、高質量的生活環境。每年投入1500萬元扶持村居民生福利工程建設，讓民眾享受到改革發展成果。對教育進行大投入、大建設，修建完善了一批高質量的學校，如鄭敬詒職業學校、翁祐中學、匯賢中學、培教小學，讓民眾享受到優質教育資源。擴大社保覆蓋面，完善救助體系，讓民眾老有所養。同時，改善醫療衛生條件，讓民眾病有所醫。倫教醫院通過提高建設和管理水平，於2011年被上級批准為全國二級甲等醫院，為民眾提供了高水平的醫療衛生條件。2017年，南方醫科大學附屬順德醫院（即順德第一人民醫院）遷入倫教，成為倫教轄區第一家三甲醫院；同年，善耆養老家園投入運營，為倫教增加了一家高水平養老機構。

在經濟發展的同時，倫教堅持優先發展教育，大力推進教育現代化建設，使各中、小學校及幼兒園面貌煥然一新，絕大部分的學校裝設了電教平台和建造了標準運動場，100%的學校添置了電腦室，鋪設了校園網，87.5%的學校上了等級學校。2003年倫教更成功創建“廣東省教育強鎮”。

倫教轄區內有職業技術學校1所，為鄭敬詒職業學校；高中1所，為倫教中學；中學3所，為周君令中學、匯賢中學、翁祐中學；小學11所，為三洲學校、羊額何顯朝紀念小學、培教小學、北海小學、永豐小學、荔村小學、仕版奮揚學校、熹涌陳佐乾紀念學校、倫教小學、霞石善祥學校、雞洲錫全小學，此外還有三十多家幼兒園和託兒所。

這些學校硬體配套先進，師資力量，尤其以鄭敬詒職業技術學校、翁祐中學為代表，鄭敬詒職業技術學校佔地140多畝，擁有的師資力量，在校學生5300多人，2009年被評為國家級重點中等職業學校，現正積極創建國家級示範性中等職業學校；翁祐中學佔地180多畝，投入資金1.75億元，教師110多位，為一座高標準現代化的中學。上述這些學校構建了倫教低、中、高多層級教學體系，滿足了倫教市民不同層次的教育需求。

教育的發展使倫教文化底蘊進一步積厚，文化體育事業發展迅速，文聯和體育總會屬下共建立了書畫、文學、音樂、攝影、球類、醒獅、象棋、龍舟、詩歌、粵曲、燈謎等18個群眾文體組織，各類大小文化體育活動接踵盛放。同時，倫教敬老之風蔚然而成，各村（居）委會每年都舉辦敬老大會等活動，最長達16年之久。各村（居）還結合實際情況，基本建立了初級老人補助金制度。

今天的倫教，正按照“珠寶名鎮、宜居小城”的城市定位，主動融入中心城區，打造順德東部文化產業集聚地、休閑生活商務區，揚起順德城鎮化的大旗，向率先基本實現現代化的目標闊步前進。 

歷史上的倫教，是有名的魚米之鄉、書香之鄉、紡織之鄉、華僑之鄉、革命之鄉。倫教歷史上出了一大批文化名人、忠勇之士，其中有抗元狀元張鎮孫、反清志士北田五子、愛民如子的吳譽聞、勇斗魏閹的梁元柱、鑒江殉國的馬應房、體恤民苦的梁采山、白水錦繡梁善長、一代良吏吳秋航、粵劇名伶千里駒和藥行鉅賈何華生等等。同時也湧現了大批愛國愛鄉的傑出華人華僑，其中有香港珠寶大王、地產大亨鄭裕彤，周生生珠寶掌門人周君令、周君廉、周君任，香港新世界集團、周大福珠寶金行有限公司董事何伯陶，香港電器大王翁祐，斧標驅風油大王梁慶經，中法友好民間大使何福基，著名旅美畫家馬承寬等。