鐵韭菜是沿階草的一個別名。形態為多年生草本。塊根，無莖。單葉叢生，狹線形，葉基銳，葉尖鈍，葉緣粗糙，下表面多少帶白粉狀。總狀花序，花莖直立，淡紫色至白色。果實為蒴果，種子深藍色。原產我國，各地園林栽培極為廣泛。
多年生常綠草本，鬚根較粗，鬚根頂端或中部膨大成紡錘形肉質小塊根，地下走莖細長。葉叢生，線形，先端漸尖，葉緣粗糙，墨綠色，革質。花葶從葉叢中抽也，有棱，頂生總狀花序較短，著花約10朵左右，白色至淡紫色，花期8-9月。種子肉質，半球形黑色。
麥門冬
耐寒力較強，喜陰濕環境，在陽光下和乾燥的環境中葉尖焦黃，對土壤要求不嚴，但在肥沃濕潤的土壤中生長良好。
分佈中國、日本及韓國，本省產在北部及中部海拔700～1200公尺山區。
麥徠門冬
主要是園林用途，在南方多栽於建築物台階的兩側，故名沿階草，北方常栽於通道兩側。
可用分株、播種法繁殖。
麥門冬
