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麥門冬

百合科沿階草屬植物

麥門冬,中藥名。為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f.)KerGawl.或沿階草Ophiopogon

bodinieriLevl.的塊根。麥冬分佈於華東、中南及河北、陝西、四川、貴州、雲南等地。浙江、四川、廣西有大量栽培;沿階草分佈於西南及陝西、甘肅、江蘇、江西、河南、湖北、廣西等地。具有滋陰潤肺,益胃生津,清心除煩之功效。常用於肺燥乾咳,肺癰,陰虛勞嗽,津傷口渴,消渴,心煩失眠,咽喉疼痛,腸燥便秘,血熱吐衄。

入葯部位


塊根。

性味


味甘、微苦,性微寒。

歸經


歸肺、胃、心三經。

功效


滋陰潤肺,益胃生津,清心除煩。

主治


用於肺燥乾咳,肺癰,陰虛勞嗽,津傷口渴,消渴,心煩失眠,咽喉疼痛,腸燥便秘,血熱吐衄。

相關配伍


1.治燥傷肺胃陰分,或熱或咳者:沙參三錢,麥冬三錢,玉竹二錢,生甘草一錢,冬桑葉一錢五分,扁豆一錢五分,花粉一錢五分。水五杯,煮取二杯。日再服。(《溫病條辨》沙參麥冬湯
2.治肺燥咳嗽:麥冬15g,桑白皮15g。水煎服。(《新編常用中草藥手冊》)
3.治肺癰涕唾涎沫,吐膿如粥:麥門冬(去心,焙)二兩,桔梗(去蘆頭)五兩,甘草(炙,銼)三分。上三味粗搗篩。每服三錢匕,水一盞。青蒿心葉十片,同煎至七分,去滓溫服。稍輕者粥飲調下亦得。(《聖濟總錄》麥門冬湯)
4.治虛勞口乾:麥門冬二兩(末),大棗(去核)三十枚。上二味,以蜜一升和,令熟,五升米下蒸之。任性服。(《千金要方》)
5.治骨蒸:麥門冬(去心)一升,小麥二升,枸杞根(切)三升。上三味,以水一斗,煮取三升。煮小麥熟,去滓。分溫日三服。(《外台》引崔氏方)
6.治百日咳:麥門冬、天門冬各15g,百部根9g,瓜蔞仁橘紅各6g。煎兩次,1-3歲每次分3服,4-6歲每次分2服,7-10歲每次頓服。[《中醫雜誌》1955,(1):50]
7.治火逆上氣,咽喉不利:麥門冬七升,半夏一升。人蔘二兩,甘草二兩,粳米三合,大棗十二枚。上六味,以水一斗二升。煮取六升。溫服一升,日三夜一服。(《金匱要略》麥門冬湯)
8.治瘧傷胃陰,不飢,不飽,不便,潮熱,得食則煩熱愈加,津液不復者:麥冬(連心)五錢,火麻仁四錢,生白芍四錢,何首烏三錢,烏梅肉二錢,知母二錢。水八杯,煮取三杯。分三次溫服。(《溫病條辨》麥冬麻仁湯)
9.治胃酸缺少:麥冬、石斛牡荊各6g,糯稻根9g。水煎服。(《福建藥物志》)
10.治小兒傷寒寒熱,頭痛嘔逆:麥門冬(去心)三分,石膏(研)三分,炙甘草半兩。上為散。每服一錢。水一小盞,煎五分,去滓。不計時候溫服,量兒大小加減。(《普濟方》壽門冬散)

用法用量


內服:煎湯,6-15g;或入丸、散、膏。外用:適量,研末調敷;煎湯塗;或鮮品搗汁搽。

使用注意


虛寒泄瀉、濕濁中阻、風寒或寒痰咳喘者均禁服。
《本草經集注》:“惡款冬、苦瓠,畏苦參、青蓑。”
《藥性論》:“惡苦芙,畏木耳。”
《品彙精要》:“寒多人不可服。”
本草經疏》:“虛寒泄瀉、痘瘡虛寒作瀉、產後虛寒泄瀉者,咸忌之。”
雷公炮製藥性解》:“忌鯽魚。”
《藥性纂要》:“胃寒而多濕痰者勿用。”
《本經逢原》:“風熱暴咳,咸非所宜。麻疹咳嗽,不可誤用。”

炮製


採集加工

四川在栽后第2年4月下旬收穫,浙江在第3年或第4年收穫。選晴天挖取麥冬,抖去泥土,切下塊根和鬚根,洗凈泥土,曬乾水氣后,揉搓,再曬,再搓,反覆4-5次,直到去盡鬚根后,乾燥即得。浙江是將洗凈的塊根曬3-5d,放在蘿筐內悶放2-3d,再翻曬3-5d,剪去鬚根,曬乾或鮮用。

炮製方法

1.麥門冬:《金匱玉函經》:“微潤,抽去心。”《聖惠方》:“銼碎。”《綱目》:“凡入湯液,以滾水潤濕,少頃,抽去心,或以瓦焙軟。乘熱去心。”《本草述》:“去心捶扁極薄,曬乾,加隔紙焙焦用。”現行,取凈麥門冬用清水浸泡,撈出,潤透,抽去心,洗凈,曬乾;或取原藥材,除去雜質,洗凈,乾燥;或洗凈,潤透,軋扁,乾燥。
2.朱麥門冬:《幼幼集成》:“硃砂拌炒。”取凈麥門冬,噴清水少許,微潤,加硃砂細粉,拌勻,取出晾乾。每麥門冬lOOkg,用硃砂粉2kg。朱拌麥門冬能增強寧心定驚作用。
3.炒麥門冬:《聖惠方》:“微炒。”《醫學從眾錄》:“炒焦。”現行,取凈麥門冬,用文火炒至微焦;或炒至脹胖隆起,取出放涼。
4.米炒麥門冬:《幼幼集成》:“去心,糯米拌炒。”《本草從新》:“拌米炒黃。”現行,將米撒入鍋內,待冒煙時,投入凈麥門冬,用文火炒至米呈焦黃色,麥門冬呈黃色或微顯焦斑為度,取出,篩去焦米,放涼。每麥門冬100kg,用米12kg。
5.炙麥門冬:取煉蜜置鍋內,加適量開水稀釋后,加熱至沸,投入凈麥門冬,用文火炒至黃色,不粘手為度,取出放涼。每麥門冬lOOkg,用煉蜜12kg。

貯藏


貯乾燥容器內,朱麥門冬、炒麥門冬、米炒麥門冬、炙麥門冬密閉,置陰涼乾燥處,防潮

形態特徵


麥冬,又名羊韭、馬韭、羊薺、愛韭、禹韭、忍陵、仆壘、隨脂《吳普本草》,羊蓍、禹葭《別錄》,階前草《綱目》,書帶草、秀墩草《群芳譜·葯譜》,沿階草《江西通志》,馬糞草、家邊草、韭葉麥冬《中藥大辭典》,馬鬃草、羊鬍子草《中藥材品種論述》。多年生草本,高12-40cm,鬚根中部或先端常膨大形成肉質小塊根。葉從生;葉柄鞘狀,邊緣有薄膜;葉片窄長線形,基部有多數纖維狀的老葉殘基,葉長15-40cm,寬1.5-4mm,先端急尖或漸尖,基部綠白色並稍擴大。花葶較葉為短,長7-15cm,總狀花序穗狀,頂生,長3-8cm,小苞片膜質,每苞片腋生1-3朵花;花梗長3-4mm,關節位於中倍以上或近中部;花小,淡紫色,略下垂,花被片6,不展開,披針形,長約5mm,雄蕊6,花藥三角狀披針形;子房半下位,3室,花柱長約4mm,基部寬闊,略呈圓錐形。漿果球形,直徑5-7mm,早期綠色,成熟后暗藍色。花期5-8月,果期7-9月。
沿階草:形態與上種相似,主要區別為:花葶通常稍短於葉或近等長;花被片在花盛開時多少展開;花柱細長,圓柱形,基部不寬闊。

生長環境


麥冬:生於海拔2000m以下的山坡陰濕處、林下或溪旁,或栽培。分佈於華東、中南及河北、陝西、四川、貴州、雲南等地。浙江、四川、廣西有大量栽培。
沿階草:生於海拔600-3400m的山坡、山谷潮濕處、溝邊或林下。分佈於西南及陝西、甘肅、江蘇、江西、河南、湖北、廣西等地。

近種區別


藥材性狀

(1)麥冬(浙麥冬):塊根紡錘形,長1.5-3.5cm,中部直徑3-7mm。表面土黃色或黃白色,有較深的不規則細縱紋,有時一端有細小中柱外露。質韌,斷面類白色,中央有細小圓形中柱,新鮮時可抽出。氣微香,味微甘、澀,嚼之微有粘性。
川麥冬:塊根較短小,表面乳白色。質較堅硬,香氣小,味淡,少粘性。
(2)沿階草:塊根紡錘形,長0.8-2cm,中部直徑2-4mm。表面有細縱紋。斷面黃白色,中柱細小。味淡。以肥大、淡黃白色、半透明、質柔、嚼之有粘性者為佳。

飲片性狀

麥門冬為扁紡錘形,兩端略尖,長15-35mm,直徑3-7mm。表面黃白色,有細縱紋,質柔韌。斷面黃白色,半透明,中柱細小,淡黃色。氣微香,味甜微苦。朱麥門冬形如麥門冬,外被硃砂細粉;炒麥門冬形如麥門冬,表面黃白色,或全體膨脹隆起;米炒麥門冬形如麥門冬,表面黃色或略顯焦斑;炙麥門冬形如麥門冬,表面老黃色,氣香,味甜。

藥理作用


1.對心血管系統的作用。
2.耐缺氧的作用。
3.對免疫功能的影響。
4.降血糖的作用。
5.清除自由基及延緩衰老作用。
6.對胃腸運動機能的影響。
7.抗菌作用。

現代研究


1.治療冠心病。
2.治療小兒夏季熱。

相關論述


《別錄》:“麥門冬葉如韭,冬夏長生。生函谷川穀及堤坂肥土石間久廢處。二月、三月、八月、十月采根,陰乾。”
本草衍義》:“麥門冬,根上子也。治心肺虛熱,並虛癆客熱,亦可取苗作熟水飲。”
《綱目》:“古人惟用野生者。後世所用多是種蒔而成。其法:四月初采根,於黑壤肥沙地栽之。每年六月、九月、十一月三次上糞及耘灌。夏至前一日取根,洗曬收之。其子亦可種,但成遲爾。浙中來者甚良。其葉似韭而多縱文且堅韌為異。”
《遊宦紀聞》:“麥冬去心,古法湯泡少時,則易去,今只以銀石銚火上微烙,隨手浙剝,極易為力,又不為湯漬去藥味。”
《三農紀》:“植藝:春采根,植黑沙土,相去三四寸一窠。有草褥之。令土松,每歲以糞水洗三次,或壅餅末,根可大。秋末采之,留珠去須,微蒸曬乾。”
《別錄》:“微寒。”
《品彙精要》:“性平,泄緩,氣厚於味,陽中微陰。臭朽。”
本經》:“主心腹結氣,腸中傷飽,胃絡脈絕,羸瘦短氣,久服輕身不老不飢。”
《別錄》:“(主)身重目黃,心下支滿,虛勞客熱,口乾燥渴,止嘔吐,愈痿蹶。強陰益精,消谷調中,保神,定肺氣,安五臟,令人肥健,美顏色,有子。”

附註


除上述兩種外,湖北麥冬Liriope spicata(Thunb.)Lour.var.prolifera Y.T.Ma栽培於漢水流域的襄陽、谷城、老河口等縣。由於湖北麥冬栽培年限短,單產高於川杭麥冬,已成商品。