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生白芍

毛茛科芍藥屬植物

生白芍,別名,白芍,芍藥,拉丁文名:PaeonialactifloraPall.毛茛科芍藥屬植物,多年生草本。根粗壯,分枝黑褐色,無毛,下部莖生葉為二回三出複葉,上部莖生葉為三出複葉;小葉狹卵形,橢圓形或披針形,頂端漸尖,基部楔形或偏斜,邊緣具白色骨質細齒,兩面無毛,背面沿葉脈疏生短柔毛。根藥用,稱“白芍”,能鎮痛、鎮痙、祛瘀、通經;種子含油量約25%,供製皂和塗料用。

物種簡介


白芍既存在一定的功效也存在一定的禁忌,所以在使用白芍的時候需要根據的具體的情形,最好是根據醫生的用藥要求進行服用。所有的藥品在品質上都會存在一定的高低優劣之分,所以大家在挑選生白芍的時候一定要擦亮眼睛。

食用禁忌

生白芍屬寒涼之品,有酸寒收斂的作用,故凡外感風寒、內傷生冷、脾胃虛寒、腎陽虛衰等證不宜用量過大或單味用。
生白芍性寒,陽衰虛寒之證如納呆腹脹,腹痛喜溫喜按,口泛清水,四肢不溫,或肢體困重,或周身浮腫,大便溏薄清稀,虛寒下利,下痢純血,小便不利應慎用或不用。
婦科調經用時,對月經不調,或白帶量多質稀,小腹下墜,腰腹酸重屬虛寒者,不宜用量過大或單味用。生白芍酸寒收斂,傷寒病在上焦之陽結、疹子忌用。孕婦產後不宜用量過大或單用。
現代中藥藥理學證實生白芍有明顯的鎮靜作用,故昏迷患者忌用,嬰幼兒及老年人不宜長期服用或過量服用及單獨大量使用。
生白芍和當歸常合用,但對於嚴重心功能不全的老年患者要權衡利弊的考慮,因二葯均可抑制心臟。生白芍酸寒收斂,可拮抗桂枝川芎等藥材的發汗作用;生白芍惡芒硝石斛,畏鱉甲、小薊,反藜蘆。

食用效果

1、常與當歸、熟地黃、川芎等葯配合應用。本品如與桂枝同用,能協調營衛,用以治療外感風寒、表虛自汗而惡風;與龍骨牡蠣浮小麥等葯同用,可斂陰潛陽,用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等症。

形態特徵


生白芍
生白芍
多年生草本,高50~80cm。葉互生,有長柄;莖下部葉為2回三出羽狀複葉,枝端為單葉;小葉狹卵形、披針形或橢圓形,邊緣具軟骨質小齒。花頂生並腋生;萼片4,微紫紅色;花瓣6~9,白色、粉紅色或紫紅色;雄蕊多數;心皮4~5,無毛或密被白毛,骨突果卵形,先端外彎成鉤狀。花期6月,果期8~9月。
多年生草本。根粗壯,分枝黑褐色。莖高40-70厘米,無毛。花數朵,生莖頂和葉腋,有時僅頂端一朵開放,而近頂端葉腋處有發育不好的花芽,直徑8-11.5厘米;苞片4-5,披針形,大小不等;萼片4,寬卵形或近圓形,長1-1.5厘米,寬1-1.7厘米;花瓣9-13,倒卵形,長3.5-6厘米,寬1.5-4.5厘米,白色,有時基部具深紫色斑塊;花絲長0.7-1.2厘米,黃色;花盤淺杯狀,包裹心皮基部,頂端裂片鈍圓;心皮4-5(-2),無毛。蓇葖長2.5-3厘米,直徑1.2-1.5厘米,頂端具喙。花期5-6月;果期8月。

生長環境


生於山坡、山谷的灌木叢或草叢中。全國各地均有栽培。在東北分佈於海拔480-700米的山坡草地及林下,在其它各省分佈於海拔1000-2300米的山坡草地。

分佈範圍


生白芍主產浙江、四川、安徽等地。此外,山東、貴州、湖南、湖北、甘肅、陝西、白芍河南、雲南等地亦產。浙江產者,商品稱為杭白芍,品質最佳;安徽產者稱為亳白芍,產量最大;四川產者名川白芍,又名中江芍,產量亦大。在我國分佈於東北、華北、華南、陝西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古及蘇聯西伯利亞地區也有分佈。
主產浙江、四川、安徽等地。此外,山東、貴州、湖南、湖北、甘肅、陝西、河南、雲南等地亦產。浙江產者,商品稱為杭白芍,品質最佳;安徽產者稱為亳白芍,產量最大;四川產者名川白芍,又名中江芍,產量亦大。
在我國分佈於東北、華北、華南、陝西及甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古及蘇聯西伯利亞地區也有分佈。

主要價值


根藥用,稱“白芍”,能鎮痛、鎮痙、祛瘀、通經;破堅積,益氣,種子含油量約25%,供製皂和塗料用。

功效作用

1、常與當歸、熟地黃、川芎等葯配合應用。本品如與桂枝同用,能協調營衛,用以治療外感風寒、表虛自汗而惡風;與龍骨、牡蠣、浮小麥等葯同用,可斂陰潛陽,用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等症。
2、生白芍用於肝氣不和所致的脅痛、腹痛,以及手足拘攣疼痛等症。生白芍功能養血而柔肝,緩急而止痛,故可用於肝氣不和所致的胸脅疼痛、腹痛及手足拘攣等症。治脅痛,常與柴胡、枳殼等同用;治腹痛及手足拘攣,常與甘草配伍;如治痢疾腹痛,可與黃連、木香等同用。
3、生白芍用於肝陽亢盛所引起的頭痛、眩暈。白芍生用,能斂陰而平抑肝陽,故可用於肝陽亢盛的頭痛、眩暈等症,常與桑葉、菊花、鉤藤白蒺藜等同用。

性味作用

苦、酸,微寒。歸肝、脾經。
根圓柱形,兩端平截,長5~8cm,直徑1~2.5cm。表面類白色或淡紅棕色,光潔或有縱皺紋及細根痕,偶有殘存的棕褐色外皮。質堅實,不易折斷,斷面較平坦,類白色微帶棕紅色,形成層環明顯,射線放射狀。氣微,味微苦、酸。
芍藥名稱,初載《本經》,從陶弘景開始,分為白芍藥赤芍藥兩種。藥材,白芍藥多為栽培種,赤芍藥則多為野生種,但在個別地區,如陝西所產的寶雞生白芍,亦系野生種而作為生白芍使用者。根條細瘦彎曲,大小不等,栓皮及鬚根痕較多,質松,粉性小,斷面射線不明顯,品質為次。
生白芍能調節機體免疫系統。
生白芍有鎮靜,抗驚厥,鎮痛,降溫作用;白芍總甙能增強正常小鼠的學習和短時記憶,但不影響其長時記憶。
生白芍對肝臟有保護作用,對胃液分泌有抑制作用。
生白芍能顯著增加小鼠心肌營養血流量,有升高血壓和增強心音作用。
生白芍可抑制血小板聚集和血栓的形成。
生白芍有抗炎抗菌作用。

功能主治

養血斂陰,柔肝止痛,平肝陽。平肝止痛,養血調經,斂陰止汗。用於頭痛眩暈、脅痛、腹痛、四肢攣痛、血虛萎黃、月經不調、自汗、盜汗。

用法用量

內服:煎湯3g—9g,煎服。或入丸、散。

臨床應用

1.用於月經不調,經行腹痛,崩漏,以及自汗、盜汗等症。
生白芍能養血斂陰,治婦科疾患,常與當歸、熟地黃、川芎等葯配合應用。本品如與桂枝同用,能協調營衛,用以治療外感風寒、表虛自汗而惡風;與龍骨、煅牡蠣、浮小麥等葯同用,可斂陰潛陽,用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等症。
2.用於肝氣不和所致的脅痛、腹痛,以及手足拘攣疼痛等症。
生白芍功能養血而柔肝,緩急而止痛,故可用於肝氣不和所致的胸脅疼痛、腹痛及手足拘攣等症。治脅痛,常與柴胡、枳殼等同用;治腹痛及手足拘攣,常與甘草配伍;如治痢疾腹痛,可與黃連、木香等同用。
3.用於肝陽亢盛所引起的頭痛、眩暈。
白芍生用,能斂陰而平抑肝陽,故可用於肝陽亢盛的頭痛、眩暈等症,常與桑葉、菊花、鉤藤、白蒺藜等同用。
使用注意
陽衰虛寒之證不宜用。反藜蘆。
鑒別用藥
生白芍與赤芍神農本草經》不分,通稱芍藥,唐末宋初,始將二者區分。二者雖同出一物而性微寒,但前人謂“白補赤瀉,白收赤散”,一語而道破二者的主要區別。一般認為,在功效方面,生白芍長於養血調經,斂陰止汗,平抑肝陽;赤芍則長於清熱涼血,活血散瘀,清泄肝火。在應用方面,生白芍主治血虛陰虧,肝陽偏亢諸證;赤芍主治血熱血瘀、肝火所致諸證。又生白芍、赤芍皆能止痛,均可用治疼痛的病證。但生白芍長於養血柔肝,緩急止痛,主治肝陰不足,血虛肝旺,肝氣不舒所致的脅肋疼痛、脘腹四肢拘攣作痛;而赤芍則長於活血祛瘀止痛,主治血滯諸痛證,因能清熱涼血,故血熱瘀滯者尤為適宜。
按語
生白芍養血平肝,長於斂陰;赤芍涼血活血,長於散瘀。故於補血、養陰及調經方中,常用生白芍;於清熱涼血及活血袪瘀劑中,常用赤芍。

栽培技術


種植方法

1、選地、整地:一般多選擇排水良好,通風向陽,土層深厚、肥沃的土壤。栽前應精耕細作,深耕30-40厘米,耕翻1~2次。結合耕翻每畝施廄肥或堆肥2500~4000千克作基肥,耙平作成寬1.3~2.3米的高畦,如雨水過多,排水不良,畦寬可減至1米左右,畦間排水溝20~30厘米,畦長可視地形而定。芍藥忌連作。
2、繁殖技術:主要為分根繁殖,也可用種子繁殖,但因種子繁殖生長周期長,故生產上應用較少。
(1)分根繁殖:分根繁殖是芍藥生產上常用方法,生產周期短。收穫時,將芍藥芽頭從根部割下,選健壯芽頭,切成小塊,每塊芽2~4個,芍芽下留2厘米長的頭,以利生長,隨切隨栽或暫時沙藏、窖藏后再栽,芍藥8~10月種植,按行株距50厘米×30厘米,穴栽,穴深10厘米左右,每穴放芽頭1~2個,芽苞向上,放平,然後覆土5厘米左右,蓋實。每畝栽2500株左右。
(2)種子繁殖:單瓣芍藥結實多。8月上中旬種子成熟,隨采隨播,或用濕砂混拌貯藏至9月中、下旬播種。苗株生長2~3年後進行定植。

田間管理

早春鬆土保墒,出苗后每年中耕除草4次,結合鋤草在根部培土,10月下旬,地凍前在離地面7~10厘米處剪去枝葉,根際培土約15厘米,以利越冬。第二年起每年追施肥3次,分別在3月下旬~4月上旬,施稀人糞尿,第二次在4月下旬,每畝施人糞尿500千克,第三次在10~11月間,以圈肥為主,每畝1500-2000千克。第四年收穫前追肥2次,追肥時宜於兩側開穴施下。芍藥一般不需灌溉,嚴重乾旱時,宜在傍晚灌1次透水,多雨季節,應及時排灌,每年春季現蕾時要及時將花蕾摘除。

採收儲藏

夏、秋採挖已栽植3~4年的芍藥根,除去根莖及鬚根,洗凈,颳去粗皮,入沸水中略煮至受熱均勻,使芍根發軟,撈出曬乾。用時潤透切片。一般生用或酒炒或清炒用。

處方用名


白芍、杭芍、大白芍、生白芍、酒白芍、醋白芍等。
生白芍(生用,多用於平肝),處方中寫白芍、杭芍、大白芍均指生白芍,為原葯去雜質,潤透切片,生用入葯者。
炒白芍又稱炙白芍。為白芍片用麩以文火炒至微黃,略帶焦斑,篩去麥麩,晾涼入葯者。多用於養血、斂陰。
酒白芍又名酒炒白芍、酒芍。為白芍片用黃酒淋灑拌勻,然後炒干入葯者。寒性緩解,活血功效增強。醋白芍又名醋炒白芍、醋芍。為白芍片用米醋噴淋,用文火微炒入葯者。偏於斂肝止痛,養血止血。
焦白芍又名焦芍、白芍炭。為白芍片用武火炒至焦黑,存性,取出用清水滅盡火星,然後晾乾入葯者。偏於斂血止血。

生白芍的功效與作用


1、對心血管系統的作用
擴張冠狀動脈,降低血壓(d-兒茶精和沒食子酸乙酯有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
2、生白芍能調節機體免疫系統
生白芍對肝臟有保護作用,對胃液分泌有抑制作用。
3、生白芍有鎮靜,抗驚厥,鎮痛,降溫作用
白芍總甙能增強正常小鼠的學習和短時記憶,但不影響其長時記憶。
4、對四氯化碳、黃麴黴毒素B1、D-半乳糖胺
所致肝損傷有明顯保護作用,對腸管和在位胃運動有抑制作用,顯著對抗催產素引起的子宮收縮。
5、醋炒后的白芍主要用於緩肝、柔肝、止痛、斂血
常與養血補肝或止血藥同用,以治婦人肝急失柔、沖任不固而致崩漏、月經過多、經行腹痛等證。

生白芍的食用禁忌


1、白芍性寒,虛寒性腹痛泄瀉者應忌食生白芍;
2、小兒出麻疹期間忌用;
3、正在服用其他中藥者忌用;
4、外感風寒、脾胃虛寒、腎陽虛衰等症的人群不宜單獨食用生白芍;
5、四肢不溫、肢體困重、周身浮腫、下痢純血、虛寒下利、小便不利禁用生白芍。

生白芍的挑選方法


1、觀形態
一般挑選白芍時,要注意觀察白芍根部的形態。乾燥根大體上是圓柱形,根部粗長,長得比較勻稱平直。
一般大小:長大約10厘米以上,中部直徑1、7厘米以上,這樣的白芍是最好的。
2、察顏色
白芍表面是粉白色或淡紅棕色,橫切面、斷層處為灰白色或者稍帶點棕色。
3、看重量
白芍根部質比較堅實,有重量,不容易被折斷。
4、嘗味道
好的白芍沒有氣味,味道稍微有點苦而且酸。
5、看栓皮
如果栓皮沒有除盡的地方會出現棕褐色斑痕,有時候還會見橫向皮孔。
6、看鬚根痕
好的白芍會有明顯的縱皺及鬚根痕,但是不會很多。
7、看斷面射線
白芍一般斷面射線會呈菊花心狀,如果沒有明顯的斷面射線,那應該就是次品。
8、其他方面
好的白芍沒有花麻點、破裂口以及沒有雜質。沒有發生霉變以及蟲蛀。

白芍的吃法


1、白芍燉豬肘
原料:白芍25克,豬肘500克,料酒5ml,食鹽、味精、薑片、蔥段各適量、製法:將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。
2、白芍燉乳鴿
材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鴿300克,姜10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鴿斬塊氽水,白芍洗凈,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。
3、白芍芥蘭
材料:芥蘭,醬油,麻油,蒜頭,紅辣椒,胡蘿蔔
做法:
1、將芥蘭用開水氽熟擺盤。
2、起油鍋放入蒜頭、辣椒,下胡蘿蔔炒熟;
3、淋入少量麻油,用醬油調味淋在芥蘭上即可。
白芍既存在一定的功效也存在一定的禁忌,所以在使用白芍的時候需要根據的具體的情形,最好是根據醫生的用藥要求進行服用。所有的藥品在品質上都會存在一定的高低優劣之分,所以大家在挑選生白芍的時候一定要擦亮眼睛。