蒺藜

一年生草本。莖平卧，無毛，被長柔毛或長硬毛，枝長20-60厘米，偶數羽狀複葉，長1.5-5厘米；小葉對生，3-8對，矩圓形或斜短圓形，長5-10毫米，寬2-5毫米，先端銳尖或鈍，基部稍偏科，被柔毛，全緣。

花腋生，花梗短於葉，花黃色；萼片5，宿存；花瓣5；雄蕊10，生於花盤基部，基部有鱗片狀腺體，子房5棱，柱頭5裂，每室3-4胚珠。

果有分果瓣5，硬，長4-6毫米，無毛或被毛，中部邊緣有銳刺2枚，下部常有小銳刺2枚，其餘部位常有小瘤體。花期5-8月，果期6-9月。

生長於沙地、荒地、山坡、居民點附近。全球溫帶都有。生長於田野、路旁及河邊草叢。各地均產。主產河南、河北、山東、安徽、江蘇、四川、山西、陝西。

性味

辛、苦，微溫；有小毒。

歸經

歸肝經

炮製

炒蒺藜：取凈蒺藜，炒至微黃色，碾去刺即可。

鹽蒺藜：取去刺蒺藜，用鹽水拌勻，悶透，用小火炒至微黃色，取出晾乾。

功能主治

平肝解郁，活血祛風，明目，止癢。用於頭痛眩暈，胸脅脹痛，乳閉乳癰，目赤翳障，風疹瘙癢。

附方

①治身體風癢，燥澀頑痹：蒺藜四兩（帶刺炒，磨為末），胡麻仁二兩（泡湯去衣，搗如泥），葳蕤三兩，金銀花一兩（炒磨為末）。四味煉蜜為丸。早晚各服三錢，白湯下。（《方龍潭家秘》）

②治眼疾，翳障不明：蒺藜四兩（帶刺炒），葳蕤三兩（炒）。共為散。每早服食后三錢，白湯調服。（《方龍潭家秘》）

③治胸痹，膈中脹悶不通或作痛：蒺藜一斤，帶刺炒，磨為細末。每早、午、晚各服四錢，白湯調服。（《方龍潭家秘》）

④治通身浮腫：杜蒺藜日日煎湯洗之。（《聖惠方》）

⑤治奔豚疝瘕：蒺藜十兩(帶刺炒)，小茴香三兩(炒)，乳香、沒藥各五錢(瓦上焙出汗)。俱為末，每服三錢，白湯調服。（《方龍潭家秘》）

⑥治急引腰脊痛：搗蒺藜子末，蜜和丸。酒服如胡豆大二丸，日三服。（《外台》）

⑦治氣腫痛：蒺藜子一升，熬令黃，為末，以麻油和之如泥，炒令焦黑，以敷故熟布上，如腫大小，勿開孔貼之。干易之。（《千金方》蒺藜散）

⑧治乳脹不行，或乳岩作塊腫痛：蒺藜二、三斤，帶刺炒，為末。每早、午、晚，不拘時，白湯作糊調服。（《方龍潭家秘》）

⑨行經：當歸、杜蒺藜各等分。上為末，米飲湯調服，食前。（《儒門事親》當歸散）

藥理作用

1、蒺藜的抗衰作用和強壯作用

在臨床上發現蒺藜皂苷能增強機體自然殺傷細胞活性，可用來防治老年人免疫功能降低。

2、蒺藜的性強壯作用

蒺藜中提取的一種單一成分皂苷——原薯蕷皂苷能增強性慾，提高性能力。

3、蒺藜對心血管系統的作用

蒺藜總皂苷對缺氧再給氧、缺血再灌注心肌有保護作用引，並且與提高機體內源性抗氧化能力、降低脂質的氧化程度有關。

4、蒺藜對腦血管的作用

能增加腦缺血部位的血供，起到改善腦循環、保護缺血腦組織的作用，這可能是由於蒺藜皂苷對磷酸二酯酶有抑制作用。

5、蒺藜對神經系統的作用

研究表明，蒺藜皂苷可以降低缺氧/復氧誘導的皮層神經元的凋亡，減輕細胞損傷這種作用機制可能與其抑制神經細胞內鈣超載有關。

6、蒺藜的抑癌作用

在研究中還發現，蒺藜醇提取物中的蒺藜總皂苷可顯著抑制人乳腺髓樣細胞的增殖。

7、蒺藜的利尿作用蒺藜果實的水浸液部分具有輕微的利尿作用，臨床上對腹水和水腫病人有效。

8、蒺藜的降血糖作用

蒺藜水煎劑能顯著降低四氧嘧啶糖尿病和正常小鼠的糖耐量。

9、蒺藜的其他作用

研究發現蒺藜具有調節血脂、調節體內微量元素含量、抗菌鎮痛、保護視網膜神經細胞等作用。

化學成分

蒺藜多糖；生物鹼哈爾滿、哈爾鹼、哈爾醇、對羥基苯乙酮基一3甲氧基一4羥基取代桂皮醯胺；黃酮；氨基酸；甾體皂甙等。

顯微鑒別

本品粉末黃綠色。纖維木化，上下層縱橫交錯排列，少數單個散在，有時纖維束與石細胞群相連結。石細胞長橢圓形或類圓形，成群。種皮細胞多角形或類方形，直徑約30μm,壁網狀增厚，木化。草酸鈣方晶直徑8～20μm。

理化鑒別

取本品粉末5克，加70%乙醇20毫升浸泡3小時，濾過，取濾液5毫升，蒸去乙醇，放冷，殘渣溶於少量醋酐中，加入濃硫酸數滴，呈紅紫色。

選地整地

蒺藜適應性廣，對土壤要求不嚴，但以土質疏鬆，質地肥沃的砂壤土。

繁殖技術

種子繁殖。8～9月種子成熟時選，個大、充實、飽滿的綠白色的果實，曬乾備用。播前將種子攤於石碾上碾，使果瓣分開，簸去果刺和殼渣，留下純凈種子播種。也可將種子在碾米機上碾兩遍，篩選出種子。在春季3月下旬至4月上旬，將畦面澆透，撒上種子，覆蓋嚴。點播時可按行距50cm，株距30～40cm挖穴，每穴丟種子4～5粒，覆土后澆水，667m播量1～2kg。也可把種子催芽，置於用保水劑為基質配製的流體懸浮膠狀液中，用流體播種機播下，更有利發芽。蒺藜最佳種植密度度為60cm壟作下大約10cm株距，最佳採收期8月下旬，產量可達到1400～2000kg·hm。

田間管理

1、間苗：在苗高4～7cm時，拔掉弱苗和過密苗，在苗高10cm左右時。撒播按株距30～40cm留苗，點播每穴留壯苗2～3株。如發現缺株缺穴，應帶土移栽補齊。

2、中耕除草：出苗後有雜草發生時，及時進行中耕除草，鋤時小苗期宜淺，以1～2cm為宜。

3、追肥：在施足底肥的基礎上，應視地力情況，要進行適當的追肥，一般應追施兩次。

4、掐頂：在8月中旬后，為了使種子能集中成熟，可掐去各枝的生長點，可使枝蔓上多生短枝，多結果，並能提早成熟。

病蟲害防治

1、病害：野生蒺藜病害很輕，人工栽培蒺藜常見病害有白鏽病、黑斑病、白粉病和鏽病及苗期猝倒病。

2、蟲害：常發生蟲害有蟋蟀、豆蚜、紅蜘蛛等。