果醬三明治

以咸方包為主料製成的美食

果醬三明治是一道家常菜,主料是咸方包,輔料是什錦果醬等。

做法


做法一

料
食材用量
蘋果醬適量
吐司片4片
模具一個
蛋黃醬適量
紅糖15克
5克
礦泉水150ml
西生菜一片
午餐肉1片
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
紅糖秤好,或者黑糖都可以
步驟二
步驟二
步驟二
生薑準備好,把礦泉水加生薑加紅糖煮開,倒進杯子裡面
步驟三
步驟三
步驟三
吐司壓模準備好
步驟四
步驟四
步驟四
吐司片兩片
步驟五
步驟五
步驟五
先塗抹一層蛋黃醬,我這個是香草蛋黃醬
步驟六
步驟六
步驟六
然後在其中一片上面加適量的蘋果醬
步驟七
步驟七
步驟七
兩個吐司片合起來
步驟八
步驟八
步驟八
壓模出場,使勁壓下去
步驟九
步驟九
步驟九
壓好的三明治坯子
步驟十
步驟十
步驟十
用刀在中間切開
步驟十一
步驟十一
步驟十一
兩半吐司片中間夾上西生菜和午餐肉,配一杯紅糖薑茶,暖暖的早餐來啦~

做法二

料
食材用量
全麥吐司2片
午餐肉兩片40克左右
生菜葉1整片
聖女果3粒
雞蛋1個
橙子1塊
紫菜碎少許
黃油1小塊
芝士片1片
牛油果醬1勺
蕃茄醬1小勺
黑胡椒少許
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
備好所需的各類食材
步驟二
步驟二
步驟二
吐司片去邊,切下的邊留好備用
步驟三
步驟三
步驟三
在打底的吐司片上均勻塗抹一層番茄醬
步驟四
步驟四
步驟四
午餐肉切0.5mm薄片,用備好的一小塊黃油煎至表層金黃
步驟五
步驟五
步驟五
在打底的吐司片上鋪一層生菜,切成和吐司片大小相同,剩餘生菜留好備用;將煎好的兩片午餐肉鋪在上面
步驟六
步驟六
步驟六
趁熱將芝士片放在煎好的午餐肉上,撒少許黑胡椒
步驟七
步驟七
步驟七
在芝士片上抹一層牛油果醬
步驟八
步驟八
步驟八
雞蛋下鍋,不用再放黃油,單面煎熟
步驟九
步驟九
步驟九
將煎蛋鋪在塗滿牛油果醬的芝士片上,撒少許黑胡椒調味;把另一片吐司蓋在上面就搞定啦!
步驟十
步驟十
步驟十
剛才剩餘的吐司邊、煎午餐肉片、生菜葉、聖女果切成兩半混合在一起,來半勺牛油果醬,最後撒上一點紫菜碎在上面。
步驟十一
步驟十一
步驟十一
切一小塊橙子,增加維生素。按個人喜好配一杯牛奶或咖啡即可!搞定!開吃!

做法三

用料
食材用量
草莓果醬適量
吐司片兩片
火腿一片
全蛋液適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
取兩片白土司麵包均勻的塗滿自己喜歡的果醬,在其中一片麵包片上放一片火腿一片芝士再蓋上另一片麵包片,兩面沾取全蛋液,放入煎鍋中,煎至兩面金黃,對角切開就OK啦~

製作原料


咸方包(或土司麵包)250克,什錦果醬100克。

製作過程


果醬三明治
果醬三明治
方包切成1厘米左右厚的片,共20片,排放於烤盤上,入烤爐,在180℃下烤3分鐘左右,取出,在麵包片未烤黃的一個面上塗勻一層果醬,合上另一片烘黃的麵包,輕輕按壓一下,切去邊上哽皮,對角切開,成二個三角形后裝盒。亦可治爐,可將果醬先塗於麵包片上,合上另一片,放入爐內槽中,合上爐蓋,通電至規定時間,取出即成兩塊三明治。左右槽使用,一次可得4塊三明治。