物流成本管理

《物流成本管理（第2版）》是現代物流學核心內容之一。效益與效率是人們永遠追求的目標，現代物流在傳統物流的基礎上，通過引入高科技手段，使得企業的經營活動更為高效，運營的成本更為低兼；僅從物流上提高運輸、倉儲、分裝、配送等方面的效率所節約的成本，就可以大大增加企業的利潤。 《物流成本管理（第2版）》一書力求通俗易懂地將物流成本管理的一般運作方法和管理技術較為全面地介紹給讀者，結合當前物流理論和實踐中的最新研究成果和技術，反映物流成本管理的發展趨勢，具有前瞻性；本書注重理論聯繫實際，採用富有創意的案例設計，所選取的物流案例均具有一定的代表性，具有實用性和可操作性。本書是教育部職業教育與成人教育司推薦教材，可作為中等職業學校現代物流管理專業和相關專業的教學用書，也可作為生產企業和流通企業的物流工作人員的參考用書。本書還配有電子教學參考資料包（包括教學指南、電子教案及習題答案），詳見前言。

第1章 物流成本管理概述 1

1.1 物流成本概述 2

1.1.1 物流成本的概念 2

1.1.2 物流成本的構成 3

1.1.3 物流成本的分類 4

1.1.4 物流成本的重要特性 6

1.2 物流成本管理概述 8

1.2.1 物流成本管理的意義 8

1.2.2 物流成本管理的內容 9

1.2.3 物流成本管理的原則 10

1.2.4 物流成本管理的基本方法 11

1.2.5 加強物流成本管理的工作要點 14

1.3 物流成本的影響因素 15

1.3.1 影響企業物流成本的因素 15

1.3.2 降低物流成本的途徑 17

1.3.3 廣泛利用信息技術 18

習題1 19

第2章 企業物流成本管理 21

2.1 企業物流成本管理概述 22

2.1.1 物流企業 22

2.1.2 物流一體化 22

2.1.3 物流企業成本管理的基本思路 23

2.1.4 物流企業成本管理的要點 23

2.2 生產企業物流成本管理 24

2.2.1 採購成本控制 25

2.2.2 生產過程的成本控制 27

2.2.3 物料流轉成本管理 29

2.3 批發企業物流成本管理 30

2.3.1 保管成本管理 30

2.3.2 庫存成本管理 33

2.3.3 銷售成本管理 37

2.4 零售企業物流成本管理 42

2.4.1 採購成本管理 42

2.4.2 加強銷售成本管理 45

2.4.3 零售企業的庫存管理 51

習題2 54

第3章 採購成本管理 57

3.1 採購概述 58

3.1.1 採購的含義 58

3.1.2 採購的目標 59

3.1.3 採購的一般流程 60

3.2 採購成本 61

3.2.1 採購成本概述 61

3.2.2 降低採購成本的作用 61

3.2.3 採購成本的分類 62

3.2.4 影響採購成本的主要因素 64

3.3 有效降低和控制採購成本的方法 65

3.3.1 採購成本預算 65

3.3.2 全球性採購 66

3.3.3 採購外包 67

3.3.4 電子商務採購 68

3.3.5 供應鏈管理 71

3.3.6 招標採購 72

習題3 75

第4章 運輸成本管理 77

4.1 運輸成本概述 79

4.1.1 運輸方式及其特點 79

4.1.2 運輸成本的概念和內容 80

4.2 運輸成本核算 80

4.2.1 公路運輸成本核算 80

4.2.2 鐵路運輸成本核算 82

4.2.3 水路運輸成本核算 84

4.2.4 航空運輸成本核算 88

4.3 運輸成本管理 89

4.3.1 加強運輸成本管理的基礎工作 89

4.3.2 嚴格控制成本開支範圍 90

4.3.3 落實成本管理責任制 90

4.4 運輸成本預測與計劃 91

4.4.1 運輸成本預測 91

4.4.2 運輸成本計劃 96

4.5 運輸成本分析 98

4.5.1 運輸成本分析概述 98

4.5.2 運輸成本分析 99

習題4 106

第5章 庫存成本管理 108

5.1 庫存管理概述 109

5.1.1 企業庫存含義 109

5.1.2 企業庫存的類型 109

5.2 庫存成本 112

5.2.1 庫存持有成本 112

5.2.2 訂貨成本或生產準備成本 113

5.2.3 缺貨成本 114

5.2.4 在途庫存持有成本 115

5.3 庫存管理分類方法 116

5.3.1 定量訂購方法與定期訂購方法 116

5.3.2 庫存管理分類方法 117

5.4 EOQ庫存控制模型 119

5.4.1 EOQ庫存控制策略 119

5.4.2 常見的EOQ庫存控制模型 119

5.4.3 EOQ庫存控制模型與現代存貨管理的需求 120

5.5 MRP庫存控制方法 121

5.5.1 物料需求計劃（MRP）的產生 121

5.5.2 MRP的特點 121

5.5.3 MRP系統的運行步驟 122

5.5.4 MRP系統的發展 122

5.6 JIT庫存控制方法 123

5.6.1 JIT簡介 123

5.6.2 JIT生產系統與傳統物流系統的不同 123

5.6.3 JIT中的庫存控制策略 124

5.6.4 JIT生產方式消除庫存、改善物流的關鍵做法 125

5.6.5 JIT在物流中的作用 126

習題5 126

第6章 裝卸搬運成本管理 128

6.1 裝卸搬運成本概述 129

6.1.1 裝卸搬運的概念 129

6.1.2 裝卸搬運在物流中的地位和作用 129

6.1.3 裝卸搬運的類型 129

6.1.4 裝卸搬運的特點 131

6.1.5 裝卸搬運機械類別及概況 131

6.1.6 裝卸成本項目及其內容 132

6.2 裝卸搬運成本的計算與分析 133

6.2.1 裝卸搬運成本項目的計算 133

6.2.2 裝卸搬運成本分析 138

6.3 裝卸搬運成本管理概述 141

6.3.1 裝卸搬運成本管理 141

6.3.2 裝卸搬運成本管理的基本原則 141

6.3.3 物料搬運系統 142

習題6 146

第7章 配送成本管理 148

7.1 配送成本管理概述 149

7.1.1 配送的概念 149

7.1.2 配送的基本環節與模式 150

7.1.3 配送中心 151

7.1.4 配送管理 152

7.2 配送成本的構成 153

7.2.1 運費的構成與分類 153

7.2.2 儲存保管費用構成 154

7.2.3 包裝費用構成 154

7.2.4 流通加工費用構成 155

7.2.5 配送成本的核算 155

7.3 配送成本管理 158

7.3.1 不合理配送的表現形式 158

7.3.2 配送成本控制的策略 159

7.3.3 配送成本控制的方法 166

7.3.4 配送成本控制的基本程序 171

7.3.5 配送各環節成本控制的選擇 171

7.3.6 配送成本分析 171

習題7 171

第8章 物流成本和績效評估 173

8.1 績效評估的意義和程序 174

8.1.1 績效評估的意義 174

8.1.2 績效評估的程序 175

8.2 績效評估的指標體系 177

8.2.1 物流績效的評估財務指標 177

8.2.2 物流績效評估的非財務指標 181

8.2.3 績效評估過程中應注意的問題 184

8.3 績效評估的方法 185

8.3.1 績效評估的傳統方法 185

8.3.2 企業績效評估方法的創新——平衡計分卡 189

習題8 193

第9章 物流成本管理綜合練習 195

第10章 物流成本管理實訓 201

實訓1 物流成本分析實訓 201

實訓2 物流作業流程優化實訓 202

實訓3 倉庫戰略選擇實訓 203

實訓4 物流企業包裝費用計算實訓 204

實訓5 物流企業流通加工成本管理實訓 205

實訓6 物流企業選擇恰當運輸方式降低運輸成本實訓 206

實訓7 物流企業應用物流成本績效評價指標實訓 207

參考文獻 208