物流成本管理

由於物流成本沒有列入企業的財務會計制度，如不進行特別計算，不容易把握。

物流成本冰山理論

這一理論是由早稻田大學的西澤修教授提出的。西澤教授指出，盈虧計算書中的"銷售費和一般管理費"，欄中記載的外付運費和"外付保管費"的現金金額，不過是冰山之一角。

因為在公司內部佔壓倒多數的物流成本混入其它費用之中，如不把這些費用核算清楚，很難看出物流費用的全貌。物流成本的計算範圍，各公司均不相同，因此無法與其它公司比較，也不存在行業的平均物流成本。因為外付物流成本是與向公司外委託的多少有關，因些不能進行比較，即使比較也沒有什麼意義。

物流成本中，有不少是物流部門無法控制的。如保管費中就包括了由於過多進貨或過多生產而造成積壓的庫存費用，以及緊急運輸等例外發貨的費用。

從銷售方面看，物流成本並沒有區分多餘的服務和標準服務的不同。如物流成本中，多包含促銷費用。

物流成本這間存在效益背反規律。在物流功能之間，一種功能成本的削減會使另一種功能的成本增多。因為各種費用互相關連，必須考慮整體的最佳成本。

物流成本削減的乘法效應

假定銷售100億日元，物流成本為10億日元，如物流成本下降1億日元，就可得到1億日元的收益。這個道理是不言自明的。現在假定物流成本占銷售金額的1%，如物流成本下降1億日元，銷售金額將增加100億日元。這樣，物流成本的下降會產生極大的效益。

物流成本是以物流活動的整體為對象的，是唯一基礎性的、可以共同使用的基本數據。可以說物流成本，是進行物流管理，使物流合理化的基礎。

物流成本計算方法存在的問題

（1）沒有切實掌握物流成本，尤其是沒有切實掌握公司內部的物流費用。

（2）在企業內部對於物流成本不甚了解，對於物流成本是什麼也十分模糊。弄不清物流成本與製造成本，物流成本與促銷費用的關係。

（3）企業內部計算物流成本的標準時常改變，每一年度都變動的企業較多。

（4）物流成本中，混有物流部門根本無法控制的成本。

（5）企業不同，物流成本的計算標準也不同。

計算物流成本的目的也存在以下問題

（1）計算物流成本的目的不明確。

（2）計算物流成本的目的，只是單純地想了解物流費用，還沒有達到利用物流成本的階段。因此，物流成本對於企業沒有什麼用處。

（3）物流負責部門花費很大精力計算物流成本，但也只是計算一下物流成本多少而已。

（4）物流成本管理，還沒有超出財務會計的範圍。

降低物流成本方面存在的問題

(1)計算物流成本的目的，只是為減低成本。因此，高層領導的注意力也必然在這一方面。

(2)物流部門向高層管理人員報告的物流成本，只不過是"冰山一角"。而沒有向他們或生產、銷售部門提供有關物流成本的確切的有價值的資料。

(3)各個企業計算物流成本的範圍本不相同，可是有的企業卻偏偏要做對比，並因此而時喜時憂。

(4)把降低物流成本的工作完全委之他人（物流專業人員或銷售、生產部門）。

(5)降低物流成本的問題只是靠物流部門去解決，而沒有與生產和銷售部門共同研究解決。

(6)沒有注意到機構之間的壁壘，如支店之間的壁壘已成為降低成本的阻礙，有的即使注意到了，也沒有認真解決。

(7)沒有建立起多批次、小批量物流系統，只是企圖在過去物流系統的基礎上，降低物流成本。

(8)還沒有正規的負責物流會計的專門人員和機構。

日本神奈川大學的唐澤豐教授認為成本管理經歷了下述四個階段：

（1）明確物流費用，從物流費用與銷售金額比率的角度進行管理的階段，即主要是定量地掌握物流費用的階段。

（2）採用物流預算制度，可以對物流費用的差異進行分析的階段。

（3）正式確定物流費用的基準值或標準值，使物流預算的提出或物流的管理有一個客觀的、恰當的標準。

（4）建立物流管理會計制度的階段，使物流成本管理與財務會計在系統上聯結起來，說明已到了容易搞成本模擬的階段。

菊池康也（本書作者--譯者注）認為物流成本管理經歷了下述五個階段：

（1）了解物流成本的實際狀況（對物流活動的重要性提高認識）。

（2）物流成本核算（了解並解決物流活動中存在的問題）。

（3）物流成本管理（物流成本的標準成本管理和預算管理）。

（4）物流收益評估（評估物流對企業效益的項獻程度）。

（5）物流盈虧分析（對物流系統的變化或改革做出模擬模型）。

由於實行多批次、小批量配送和適時配送，也由於收貨單位過多和過高的服務要示使物流服務水平越來越高，導致運費上升；又由於商品品種增多，壽命縮短，必然出現庫存增加，或時多時少，由此導致庫存費用上升；由於缺乏勞動力導致人頭費用增多；由於地價上漲導致物流中心投資費用增加；由於道路擁擠導致運輸效率下降。凡此種種都在影響著物流成本。

在這種情況下企業降低物流成本已經成為當務之急。

為降低物流成本，首先必須了解物流的實際情況，掌握情況之後對物流系統進行分析，發現問題加以改進，然後建立新的物流系統。我們在前面已經談到過，日本企業對於物流成本的計算，還存在許許多多的問題。

降低物流成本是企業的永久課題，但成本核算則不應成為永久課題，必須儘快解決。在核算物流成本時，首先要明確目的。

計算物流成本的目的

（1）以時序觀點來看為了正確地觀察成本的變化情況或與其它公司、其它行業進行比較。

（2）為了制訂物流活動計劃，為了進行調控或評估。

（3）為了更好地進行物流管理，向高層管理幹部提供物流情況，在公司內部提供員工對物流重要性的認識。

（4）為了指出應由銷售或生產部門負責的不合理的物流活動。

（5）為了了解並評估物流部門對企業效益的貢獻程序。

（6）使用物流成本建立物流變化或改善物流狀況的模型。

按支付形態計算物流成本

把物流成本分別按運費、保管費、包裝材料費、自家配送費（企業內部配送費）、人事費、物流管理費、物流利息等支付形態記帳。從中可以了解物流成本總額，也可以了解什麼經費項目花費最多。這對認識物流成本合理化的重要性，以及考慮在物流成本管理上應以什麼為重點，十分有效。

按功能計算物流成本

分別按包裝、配送、保管、搬運、信息、物流管理等功能計算物流費用。從這種方法可以看出哪種功能更耗費成本，比按形態計算成本的方法能更進一步找出實現物流合理化的癥結。而且可以計算出標準物流成本（單位個數、重量、容器的成本），進行作業管理，設定合理化目標。

按功能計算物流成本，可以從功能的角度掌握；按形態計算出來的物流成本，在將物流部門費用按不同的功能詳細劃分的時候，其分配基準比例由於行業和企業情況的不同而不同。因此根據本企業的實際情況找出分配基準是很重要的。

還可以按單位（配送一件或揀選一個）計算功能物流成本。再就各個功能物流成本的構成比例或金額與上一年度進行比較，弄清增減原因，研究制訂整改方案。

按適用對象計算物流成本

按適用對象計算物流成本，可以分析出物流成本都用在哪一種對象上。如可以分別把商品、地區、顧客或營業單位作為適用對象來進行計算。

按支店或營業所計算物流成本，就是要算出各營業單位物流成本與銷售金額或毛收入的對比，用來了解各營業單位物流成本中存在的問題，以加強管理。

按顧客計算物流成本的方法，又可分按標準單價計算和按實際單價計算兩種計算方式。按顧客計算物流成本，可用來作為選定顧客、確定物流服務水平等制訂顧客戰略的參考。

按商品計算物流成本是指通過把按功能計算出來的物流費，用以各自不同的基準，分配給類商品的辦法計算出來的物流成本。這種方法可以用來分析各類商品的盈虧，在實際運用時，要考慮進貨和出貨差額的毛收入與商品周轉率之積的交叉比率。

物流的權威定義來源於美國物流管理協會(1998)。該協會認為：物流是供應鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務及相關信息從原產地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。美國物流管理協會採用1997年日本《物流成本計算統一標準》中的按功能劃分方式來劃分物流成本，分為倉儲作業成本、存貨成本、運輸成本、管理成本4類。1.倉儲作業成本包括裝卸成本、檢貨成本、物流加工成本、補貨成本、進貨入庫成本和驗收成本。2.存貨成本包括庫存佔壓資金的利息，把庫存佔壓資金的利息加入物流成本，這是現代物流與傳統物流費用計算的最大區別，它把降低物流成本與加速資金周轉統一起來。3.運輸成本包括公路運輸和其他運輸費用及貨主費用，貨主費用包括運輸部門運作和裝卸費用。4.管理成本也稱物流管理費用，包括訂單處理成本和採購處理成本。在美國是按照美國的歷史情況由專家確定一個固定比例，乘以倉儲作業成本、存貨成本和運輸成本的總和得出來的。

準確地進行物流成本管理，必須掌握好物流成本管理方法，一般有以下幾種。

(1) 比較分析

①橫向比較：把企業的供應物流、生產物流、銷售物流、退貨物流和廢棄物物流(有時包括流通加工和配送)等各部分物流費，分別計算出來，然後進行橫向比較，看哪部分發生的物流費用最多。如果是供應物流費用最多或者異常多，則再詳細查明原因，堵住漏洞，改進管理方法，以便降低物流成本；

②縱向比較：把企業歷年的各項物流費用與當年的物流費用加以比較，如果增加了，再分析一下為什麼增加，在哪個地方增加了，增加的原因是什麼？假若增加的是無效物流費，則立即改正；

③計劃與實際比較：把企業當年實際開支的物流費與原來編製的物流預算進行比較，如果超支了，分析一下超支的原因，在什麼地方超支？這樣便能掌握企業物流管理中的問題和薄弱環節。

(2) 綜合評價

比如採用集裝箱運輸，一可以簡化包裝，節約包裝費；二可以防雨、防晒，保證運輸途中物品質量；三可以起倉庫作用，防盜、防火。但是，如果包裝由於簡化而降低了包裝強度，貨物在倉庫保管時則不能往高堆碼，浪費庫房空間，降低倉庫保管能力。由於簡化包裝，可能還影響貨物的裝卸搬運效率等等。那麼，利用集裝箱運輸是好還是壞呢？就要用物流成本計算這一統一的尺度來綜合評價。分別算出上述各環節物流活動的費用，經過全面分析后得出結論，這就是物流成本管理。即通過物流成本的綜合效益研究分析，發現問題，解決問題，從而加強物流管理。

(3) 排除法

在物流成本管理中有一種方法叫活動標準管理(Activiey Based Management，英文簡稱ABM)。其中一種做法就是把物流相關的活動劃分為兩類，一類是有附加價值的活動，如出入庫、包裝、裝卸等與貨主直接相關的活動；另一類是非附加價值的活動，如開會、改變工序、維修機械設備等與貨主沒有直接關係的活動。其實，在商品流通過程中，如果能採用直達送貨的話，則不必設立倉庫或配送中心，實現零庫存，等於避免了物流中的非附加價值活動。如果將上述非附加價值的活動加以排除或盡量減少，就能節約物流費用，達到物流管理的目的。

(4) 責任劃分

在生產企業里，物流的責任究竟在哪個部門？是物流部門還是銷售部門？客觀地講，物流本身的責任在物流部門，但責任的源頭卻是銷售部門或生產部門。以銷售物流為例，一般情況下，由銷售部門制訂銷售物流計劃，包括訂貨後幾天之內送貨，接受訂貨的最小批量是多少等均由企業的銷售部門提出方案，定出原則。假若該企業過於強調銷售的重要性，則可能決定當天訂貨，次日送達。這樣的話訂貨批量大時，物流部門的送貨成本少，訂貨批量小時，送貨成本就增大，甚至過分頻繁、過少數量送貨造成的物流費用增加，大大超過了擴大銷售產生的價值，這種浪費和損失，應由銷售部門負責。分清類似的責任有利於控制物流總成本，防止銷售部門隨意改變配送計劃，堵住無意義、不產生任何附加價值的物流活動。

如何提升生產企業物流成本管理水平？

物流成本管理是企業物流管理的核心，企業通過對物流成本的有效管理，可以有效推動物流合理化進程，提高企業的經濟效益。當前，我國生產企業物流成本管理水平低下，物流成本較高，需要採取措施加以改進。

隨著現代物流的迅速發展，物流管理日益滲透到企業各項管理之中。物流成本管理是生產企業物流管理的核心部分。企業通過對物流成本的有效把握，利用物流要素之間的效益背反關係，科學、合理地組織物流活動，加強對物流活動過程中費用支出的有效控制，降低物流活動中的物化勞動和活勞動的消耗，從而達到降低物流總成本，提高經濟效益和社會效益的目的。

生產企業物流成本管理現狀

生產企業物流成本是指企業在進行供應、生產、銷售、回收等過程中所發生的運輸、包裝、保管、輸送、回收方面的成本。與流通企業相比，生產企業的物流成本大都體現在所生產的產品成本之中，具有與產品成本的不可分割性。

西方發達國家的物流成本管理研發經歷了了解物流成本實際狀況、物流成本核算、物流成本管理、物流收益評估、物流盈虧分析五個階段。在生產企業的物流成本管理實踐中，達到物流成本管理第四階段水平的企業不多，多數企業的物流成本管理水平還都處於第三階段。

在我國，生產企業對物流成本的構成已經有了一定的理解，並確認了最需要展開的功能成本分析和動態的成本計算能力。但是由於我國工業化總體水平較低，許多會計核算方法成為解決物流成本問題的障礙，對物流過程進行有效的成本管理仍然存在著困難，嚴重影響了工業企業物流合理化及管理水平的提高。貨物卸貨、搬運、暫存、包裝、資訊、準時配送等方面失控，企業物流專業化技術水平不高，物流不合理，物流運作能力低下。

物流管理水平的低下決定了物流成本管理水平較低，組織間交易成本高，物流成本水平居高不下。從物流成本管理經歷的五個階段看，我國企業的物流成本管理大多還處於了解物流成本的實際狀況，即對物流活動的重要性提高了認識的第一階段，只有少部分企業達到了物流成本核算，即了解並解決物流活動中存在的問題的第二階段(但核算水平很低、了解和解決問題的層次也不深),物流部門落後於生產部門，物流成本管理遠遠落後於生產管理。

生產企業物流成本管理的主要問題

企業物流成本管理關係到企業成本競爭優勢的建立。在我國絕大多數生產企業管理實踐中，物流成本衡量的計算體系尚未確立，能明確本企業物流成本在銷售額中所佔比例的企業少之又少，報表上所反映出來的物流成本僅是向企業外部支付的物流費用，只不過是物流成本的“冰山一角”,因而無法真正了解物流的全部費用，實現物流成本削減也變得十分困難。

(一)現行財會制度和核算方法不利於物流成本管理

日本早稻田大學西澤修教授在研究物流成本時指出，現行的財務會計制度和會計核算方法不適合現代物流的費用管理，不能掌握物流費用的實際情況，導致人們對物流費用的了解甚少，存在很大的虛假性。目前，我國企業現有的會計核算制度主要是按照勞動力和產品來分攤企業成本的，企業現行的財務會計制度中沒有單獨的科目來核算物流成本，企業的“損益表”中沒有物流成本的直接記錄，因而較難對企業發生的各種物流費用做出準確的計算與分析，無法完整統計物流成本，使企業物流成本管理無從下手。

(二)物流量規模小制約物流成本的降低

我國第三方物流還處於發展初期，第三方物流市場還相當分散，第三方物流企業規模小，多數第三方物流企業重基礎設施建設，輕物流信息平台建設，缺乏標準化的運作程序，無法提供整體解決方案，難以大幅度降低物流成本。沒有物流業務外包的生產企業多為中小型企業，物流量小，達不到規模經濟，並且物流設施和技術落後，在倉儲、運輸、配送各個環節仍然以手工作業為主，使企業物流成本管理難以開展，物流成本較高。

(三)物流成本橫向比較困難

各企業通常是分別對物流成本進行計算和控制的，即各企業是根據各自不同的理解和認識來把握物流成本，沒有統一的標準，因此各企業間無法在物流成本方面進行比較分析，也無法得出確切的行業平均物流成本值，難以建立物流成本比較優勢。

提升生產企業物流成本管理水平的思路

物流成本管理是企業物流管理的重要手段。通過對物流成本的有效管理，能推動企業物流的合理化進程，提高企業的經濟效益。對物流成本的控制，企業應當從思想觀念上和管理體制上加以轉變，研究制定可行的程序和方法，堅持運用系統化的方法綜合考慮以得出合理的方案，最終追求總成本的最小化。

在物流成本的控制過程中運用系統理論和系統方法，將與物流相互聯繫的各項業務環節組合成統一的整體，並將計算機運用到企業物流成本的綜合控制中，從系統整體出發，互相協調，為客戶、本企業內各部門提供最佳服務，最大限度地降低企業物流成本。

(一)優化物流流程

企業降低物流成本應從優化物流流程，改善物流管理入手，從企業組織上保證物流管理的有效進行。設置專門的物流管理的部門，實現物流管理的專門化；樹立現代物流理念，重新審視企業的物流系統和物流運作方式，吸收先進的物流管理方法，結合企業自身實際，尋找改善物流管理方法，有效管理企業物流成本。

(二)完善物流途徑

傳統的狹義的物資成本概念僅限於物資本身的購進價款，物資的質量成本及拖期交貨成本對企業成本的影響往往沒有得到計算、考核和控制。在物流成本構成中，倉儲成本比重僅次於運輸成本，因此企業應注重倉儲成本的管理，採用JIT(JustInTime)方法，完善物流途徑，縮短物流運程，減少庫存量和周轉環節，合理庫存，提高保管效率，這是降低物流成本最重要的方法。企業在保證物資質量和交貨時間的前提條件下，可以免去為防止殘次品和不按期到貨而多儲備物資，節省流動資金的佔用，降低物資存儲費用。

(三)再造業務流程

為適應當前的競爭態勢，生產企業物流管理部門必須進行以市場、客戶為導向的流程再造，變職能管理為流程管理，通過流程再造，建立以市場為導向、面向客戶、以客戶評判作為服務考核結果、體現運作效率和效果的流程，更好地滿足客戶需求。

與流程再造相配套的還包括將原有的基於職能部門的績效評價指標過渡到基於業務流程的績效評價指標體系，修改後的績效評價指標體系應該能恰當地反映企業整體運營狀況以及流程各節點部門之間的運營關係，從而促進整個物流上的資金流、信息流、物流、價值流、工作流高效流動，實現整個物流暢通無阻的高效運行。

(四)恰當選擇物流模式

從產權角度看，物流模式大致可以分為自營物流、物流聯盟和第三方物流。在物流實踐中，企業應該以物流成本最小化為最終目標，從企業的資金實力、管理能力、物流在企業發展中的戰略地位以及物流市場的交易成本四個方面進行綜合權衡，選擇物流模式。

物流外包作為一個提高物資流通速度、節省倉儲費用和減少在途資金積壓的有效手段，確實能夠給供需雙方帶來較多的收益，企業選擇第三方承擔物流服務的情況將會更加普遍。因此，企業應根據自身的實際情況，選擇理想的第三方物流企業，實行物流外包或局部外包，是降低物流成本的方法之一。如果物流對企業發展非常重要，企業的物流管理協同成本小於委託第三方物流的交易成本則應該選擇自營物流。

(五)系統管理物流成本

追求物流總成本的最小化，對於企業構築和優化物流系統，尋找降低物流成本的空間和途徑具有特別重要的意義。隨著物流管理意識的增強和來自降低成本的壓力，不少企業開始把降低成本的眼光轉向物流領域。

然而，在實踐中發現，不少企業對降低物流成本的努力只是停留在某一項功能活動上，而忽視了對物流活動的整合。由於各種物流活動之間存在著效益背反，這就要求管理人員必須研究總體效益，以成本為核心，用系統論觀點，按照總成本最低的要求，調整各個分系統之間的矛盾，把它們有機地聯繫起來，成為一個整體，從而達到物流總成本最小化，實現企業的最佳效益。

(六)加強物流成本的核算

物流成本核算的基礎是物流成本的計算，物流成本計算的難點在於缺乏充分反映物流成本的數據，物流成本數據很難從財務會計的數據中剝離出來。因此，要準確計算物流成本，首先要做好基礎數據的整理工作。

(七)實施“全程供應鏈”管理

對於一個企業來講，控制物流成本不單單是追求本企業物流的效率化，而應該考慮從產品製成到最終客戶整個供應鏈過程的物流成本效率化。為了進一步降低企業的物流成本，企業管理應從過去關注企業“內部供應鏈”的管理轉向關注從客戶到供應商的“全程供應鏈”管理。生產企業對從原材料採購到產品銷售的全過程實施一體化管理，企業與供應商和顧客發展良好的合作關係，建立比較完善的供應鏈，盡量減少“中間層次”,直接將貨物送達最終顧客，減少開支，並能更有效地管理資源，無需承擔倉儲及存貨管理的成本。

(八)構築現代物流信息網路系統

局部物流效率優化無法保證企業在競爭中取得成本上的優勢，為此，企業必須藉助於現代化信息系統的構建，把物流系統內部各功能要素和外部的戰略夥伴有效地聯繫起來，形成物流快速反應系統。具體來說，就是通過將企業定購的意向、數量、價格等信息在網路上進行傳輸，從而使生產、流通全過程的企業或部門分享由此帶來的利益，充分應對可能發生的各種需求，進而調整不同企業間的經營計劃和行為，從整體上降低物流成本。

出版社：清華大學出版社，北京交通大學出版社

出版時間： 2010年01月

ISBN： 9787811238372

內容簡介

《物流成本管理》系統地闡明以企業為典型代表的現代物流成本管理的系統理論和方法，吸收了最新的研究成果，反映了物流成本管理的發展趨勢，採用了富有創意的體例設計。其內容和體系安排的特點是：在闡明物流成本管理基本理論的基礎上，系統闡述了物流成本計算和物流功能成本管理的基本理論與方法，並介紹了物流成本管理髮展趨勢。《物流成本管理》在體例設計上力求探索教學改革，每章設有結構圖、學習目標、引導案例、複習與應用和案例分析。全書共分為10章，具體內容包括物流成本管理概述、企業物流成本計算、物流成本預測與決策、物流成本預算、物流成本控制、物流成本分析、運輸成本管理、倉儲成本管理、採購成本管理和物流績效評價。

《物流成本管理》可作為高等學校物流管理類專業的教科書，也可供管理學其他各類專業使用，還可供物流管理人員在職培訓和應試參考使用。

章節目錄

第1章 物流成本管理概述

1.1物流成本的內涵

1.2物流成本構成與分類

1.3物流成本相關理論學說

1.4物流成本管理的產生與發展

1.5物流成本管理的內容與方法

第2章 企業物流成本計算

2.1企業物流成本計算的意義、特點和原則

2.2企業物流成本計算的內容和計算對象的確定

2.3企業物流成本計算方法

2.4企業間接物流成本分配

2.5企業物流成本表

第3章 物流成本預測與決策

3.1物流成本預測

3.2物流成本決策概述

3.3物流功能成本決策

3.4物流綜合成本決策

第4章物流成本預舁

4.1物流成本預算體系

4.2物流成本預算的編製

第5章 物流成本控制

5.1物流成本控制概述

5.2物流功能成本控制

5.3物流目標成本控制

5.4物流標準成本控制

5.5物流綜合成本控制

第6章 物流成本分析

6.1物流成本分析概述

6.2物流成本結構分析

6.3物流成本比率分析

第7章 運輸成本管理

7.1運輸成本概述

7.2汽車運輸成本的計算

7.3降低運輸成本的措施及方法

7.4運輸成本管理

第8章 倉儲成本管理

8.1倉儲成本概述

8.2倉儲成本的計算

8.3倉儲成本管理

8.4倉儲成本控制方法

第9章 採購成本管理

9.1採購成本概述

9.2有效降低和控制採購成本的方法

第10章 物流績效評價

10.1物流績效評價概述

10.2物流績效評價指標體系

10.3物流績效評價方法

參考文獻

作者：倪鳳琴

出版社：電子工業出版社

ISBN：9787121121579

出版日期：2011 年1月

內容介紹

《物流成本管理（第2版）》是現代物流學核心內容之一。效益與效率是人們永遠追求的目標，現代物流在傳統物流的基礎上，通過引入高科技手段，使得企業的經營活動更為高效，運營的成本更為低兼；僅從物流上提高運輸、倉儲、分裝、配送等方面的效率所節約的成本，就可以大大增加企業的利潤。

《物流成本管理（第2版）》一書力求通俗易懂地將物流成本管理的一般運作方法和管理技術較為全面地介紹給讀者，結合當前物流理論和實踐中的最新研究成果和技術，反映物流成本管理的發展趨勢，具有前瞻性；本書注重理論聯繫實際，採用富有創意的案例設計，所選取的物流案例均具有一定的代表性，具有實用性和可操作性。

章節目錄

第1章 物流成本管理概述1

1.1 物流成本概述2

1.1.1 物流成本的概念2

1.1.2 物流成本的構成3

1.1.3 物流成本的分類4

1.1.4 物流成本的重要特性6

1.2 物流成本管理概述8

1.2.1 物流成本管理的意義8

1.2.2 物流成本管理的內容9

1.2.3 物流成本管理的原則10

1.2.4 物流成本管理的基本方法11

1.2.5 加強物流成本管理的工作要點14

1.3 物流成本的影響因素15

1.3.1 影響企業物流成本的因素15

1.3.2 降低物流成本的途徑17

1.3.3 廣泛利用信息技術18

第2章 企業物流成本管理21

2.1 企業物流成本管理概述22

2.1.1 物流企業22

.2.1.2 物流一體化22

2.1.3 物流企業成本管理的基本思路23

2.1.4 物流企業成本管理的要點23

2.2 生產企業物流成本管理24

2.2.1 採購成本控制25

2.2.2 生產過程的成本控制27

2.2.3 物料流轉成本管理29

2.3 批發企業物流成本管理30

2.3.1 保管成本管理30

2.3.2 庫存成本管理33

2.3.3 銷售成本管理37

2.4 零售企業物流成本管理42

2.4.1 採購成本管理42

2.4.2 加強銷售成本管理45

2.4.3 零售企業的庫存管理51

第3章 採購成本管理57

3.1 採購概述58

3.1.1 採購的含義58

3.1.2 採購的目標59

3.1.3 採購的一般流程60

3.2 採購成本61

3.2.1 採購成本概述61

3.2.2 降低採購成本的作用61

3.2.3 採購成本的分類62

3.2.4 影響採購成本的主要因素64

3.3 有效降低和控制採購成本的方法65

3.3.1 採購成本預算65

3.3.2 全球性採購66

3.3.3 採購外包67

3.3.4 電子商務採購68

3.3.5 供應鏈管理71

3.3.6 招標採購72

第4章 運輸成本管理77

4.1 運輸成本概述79

4.1.1 運輸方式及其特點79

4.1.2 運輸成本的概念和內容80

4.2 運輸成本核算80

4.2.1 公路運輸成本核算80

4.2.2 鐵路運輸成本核算82

4.2.3 水路運輸成本核算84

4.2.4 航空運輸成本核算88

4.3 運輸成本管理89

4.3.1 加強運輸成本管理的基礎工作89

4.3.2 嚴格控制成本開支範圍90

4.3.3 落實成本管理責任制90

4.4 運輸成本預測與計劃91

4.4.1 運輸成本預測91

4.4.2 運輸成本計劃96

4.5 運輸成本分析98

4.5.1 運輸成本分析概述98

4.5.2 運輸成本分析99

第5章 庫存成本管理108

5.1 庫存管理概述109

5.1.1 企業庫存含義109

5.1.2 企業庫存的類型109

5.2 庫存成本112

5.2.1 庫存持有成本112

5.2.2 訂貨成本或生產準備成本113

5.2.3 缺貨成本114

5.2.4 在途庫存持有成本115

5.3 庫存管理分類方法116

5.3.1 定量訂購方法與定期訂購方法116

5.3.2 庫存管理分類方法117

5.4 eoq庫存控制模型119

5.4.1 eoq庫存控制策略119

5.4.2 常見的eoq庫存控制模型119

5.4.3 eoq庫存控制模型與現代存貨管理的需求120

5.5 mrp庫存控制方法121

5.5.1 物料需求計劃（mrp）的產生121

5.5.2 mrp的特點121

5.5.3 mrp系統的運行步驟122

5.5.4 mrp系統的發展122

5.6 jit庫存控制方法123

5.6.1 jit簡介123

5.6.2 jit生產系統與傳統物流系統的不同123

5.6.3 jit中的庫存控制策略124

5.6.4 jit生產方式消除庫存、改善物流的關鍵做法125

5.6.5 jit在物流中的作用126

第6章 裝卸搬運成本管理128

6.1 裝卸搬運成本概述129

6.1.1 裝卸搬運的概念129

6.1.2 裝卸搬運在物流中的地位和作用129

6.1.3 裝卸搬運的類型129

6.1.4 裝卸搬運的特點131

6.1.5 裝卸搬運機械類別及概況131

6.1.6 裝卸成本項目及其內容132

6.2 裝卸搬運成本的計算與分析133

6.2.1 裝卸搬運成本項目的計算133

6.2.2 裝卸搬運成本分析138

6.3 裝卸搬運成本管理概述141

6.3.1 裝卸搬運成本管理141

6.3.2 裝卸搬運成本管理的基本原則141

6.3.3 物料搬運系統142

第7章 配送成本管理148

7.1 配送成本管理概述149

7.1.1 配送的概念149

7.1.2 配送的基本環節與模式150

7.1.3 配送中心151

7.1.4 配送管理152

7.2 配送成本的構成153

7.2.1 運費的構成與分類153

7.2.2 儲存保管費用構成154

7.2.3 包裝費用構成154

7.2.4 流通加工費用構成155

7.2.5 配送成本的核算155

7.3 配送成本管理158

7.3.1 不合理配送的表現形式158

7.3.2 配送成本控制的策略159

7.3.3 配送成本控制的方法166

7.3.4 配送成本控制的基本程序171

7.3.5 配送各環節成本控制的選擇171

7.3.6 配送成本分析171

第8章 物流成本和績效評估173

8.1 績效評估的意義和程序174

8.1.1 績效評估的意義174

8.1.2 績效評估的程序175

8.2 績效評估的指標體系177

8.2.1 物流績效的評估財務指標177

8.2.2 物流績效評估的非財務指標181

8.2.3 績效評估過程中應注意的問題184

8.3 績效評估的方法185

8.3.1 績效評估的傳統方法185

8.3.2 企業績效評估方法的創新——平衡計分卡189

第9章 物流成本管理綜合練習195

第10章 物流成本管理實訓201

實訓1 物流成本分析實訓201

實訓2 物流作業流程優化實訓202

實訓3 倉庫戰略選擇實訓203

實訓4 物流企業包裝費用計算實訓204

實訓5 物流企業流通加工成本管理實訓205

實訓6 物流企業選擇恰當運輸方式降低運輸成本實訓206

實訓7 物流企業應用物流成本績效評價指標實訓207

參考文獻208

出版社：航空工業出版社

ISBN：9787802435490

出版日期：2011 年5月

內容介紹

《物流成本管理》緊跟時代步伐、響應課改號召，以任務驅動為導向，以精練實用為宗旨，依次闡述了物流成本的概念、分類、構成與特點，物流成本管理的意義和內容，物流成本的核算、預測、決策、預算、控制、績效評價等基礎理論，以及運輸、倉儲、配送、裝卸搬運、包裝、物流信息管理等物流環節的物流成本管理。

《物流成本管理》內容全面、結構合理、圖示豐富、語言簡練，可作為高等院校物流管理專業及其他相關專業的教材，也可供企業從業者培訓或自學參考。

章節目錄

項目一 物流成本及其管理入門 3

案例導入——文華出版社的困惑 4

任務一 掌握物流成本的概念、分類與特徵 5

一、物流成本的概念 5

二、物流成本的分類與構成 5

三、物流成本的特徵與相關學說 8

任務二 了解物流成本管理的概念、意義與內容 11

一、物流成本管理的意義 11

二、物流成本管理的內容 13

案例分析——降低物流成本的主要措施 14

項目小結 16

思考與練習 17

實戰演練——了解物流企業的現狀 19

項目二 物流成本核算 20

案例導入1——速達公司破解物流成本之謎 21

案例導入2——東方公司的難題 22

任務一 掌握傳統物流成本核算方法 23

一、物流成本核算的目的與程序 23

二、物流成本核算方法 24

.三、確定物流成本核算對象 32

案例分析1——速達公司的物流成本核算與分析 35

一、物流成本資料分析 35

二、編製費用計算表 37

三、匯總編製整個公司的物流成本計算表 40

任務二 掌握使用作業成本法核算物流成本的方法 42

一、作業成本法所涉及的概念 42

二、作業成本法的基本原理 44

三、作業成本法的計算步驟 45

案例分析2——東方公司決策難題的破解 46

一、核算準備 46

二、分析和確定作業，建立作業成本庫 47

三、分析和確定資源動因，分配資源成本至作業成本庫 47

四、確定作業動因 47

五、各作業成本核算 48

六、各作業成本匯總及分配 50

七、核算結果的比較 52

項目小結 52

思考與練習 53

實戰演練——“康師傅”礦泉水的物流成本調查 55

項目三 物流成本預測與決策 56

案例導入——新官上任“放火”還是“被炒”？ 57

任務一 掌握物流成本預測的概念、原理、程序與方法 58

一、物流成本預測的概念 58

二、物流成本預測的原理 58

三、物流成本預測的基本程序 59

四、物流成本預測的方法 59

任務二 掌握物流成本決策的概念、原則、程序和方法 67

一、物流成本決策的原則 67

二、物流成本決策的基本程序 68

三、物流成本決策的方法 69

案例分析——新官上任“放火”還是“被炒” 74

一、倉庫吞吐量預測 74

二、庫容需求預測 75

三、倉庫規模預測 75

四、倉庫規模方案 76

五、倉庫規模決策 76

項目小結 77

思考與練習 78

實戰演練——我國物流發展預測 80

項目四 物流成本預算 82

案例導入——華興公司的物流成本預算問題 83

任務一 了解物流成本預算的含義、作用與內容 85

一、物流成本預算的含義及作用 85

二、物流成本預算的編製方式 86

任務二 熟悉物流成本預算的編製方法 87

一、物流成本彈性預算 87

二、物流成本零基預算 90

三、物流成本滾動預算 92

案例分析——華興公司的物流成本預算 93

項目小結 94

思考與練習 96

實戰演練——收集預算表 97

項目五 物流成本控制 99

案例導入——大通快遞公司的困惑 100

任務一 了解物流成本控制相關知識 100

一、物流成本控制分類 100

二、物流成本控制的原則 101

三、物流成本控制的基本程序 102

任務二 掌握目標成本法的特點與應用 103

一、目標成本法概述 103

二、物流目標成本制定的流程 105

三、物流目標成本實施的評價——價值工程 107

四、典型案例——黎明配送中心價值工程分析 109

任務三 掌握責任成本法的特點與應用 112

一、責任成本法概述 112

二、責任成本的計算方法 114

案例分析——大通快遞公司責任成本法的應用 115

一、劃分責任單位，判別成本的責任歸屬 115

二、確定責任目標，建立內部相關係統與機制 115

三、責任成本業績報告與考核 115

項目小結 117

思考與練習 118

實戰演練——航空託運服務的目標成本法演練 119

項目六 運輸成本管理 121

案例導入——保運公司的困惑 122

任務一 了解運輸成本管理基礎知識 122

一、運輸成本的概念 123

二、運輸成本的分類 123

三、運輸成本的特徵 123

任務二 公路運輸成本管理 124

一、公路運輸成本核算 124

二、公路運輸成本分析 129

任務三 水路運輸成本管理 130

一、海運成本核算 130

二、海運成本分析 136

案例分析——保運公司運輸成本管理 136

一、公路運輸成本的核算 136

二、公路運輸成本分析 138

項目小結 138

思考與練習 139

實戰演練——“小小承運人” 141

項目七 倉儲成本管理 143

案例導入——英邁公司的倉儲管理 144

任務一 了解倉儲成本管理基礎知識 144

一、倉儲成本的含義 144

二、倉儲成本的特點 145

三、倉儲成本的分類與構成 145

任務二 倉儲成本的核算與分析 149

一、倉儲成本核算 149

二、倉儲成本分析 150

任務三 倉儲成本的優化 151

一、不合理倉儲的表現形式 152

二、倉儲成本的優化途徑 152

案例分析——英邁公司倉儲成本管理 158

項目小結 160

思考與練習 160

實戰演練——企業倉儲成本的調查和分析 162

項目八 配送成本管理 163

案例導入——沃爾瑪成功之道 164

任務一 了解配送成本管理的基礎知識 164

一、配送的含義與基本流程 165

二、配送成本的特點 165

三、配送成本的分類與構成 166

任務二 配送成本核算與分析 168

一、配送成本核算 168

二、配送成本分析 173

任務三 配送成本的優化 174

一、不合理配送的表現形式 175

二、配送成本優化途徑 175

案例分析——沃爾瑪降低配送成本的途徑 178

項目小結 179

思考與練習 179

實戰演練——配送企業的成本分析 180

項目九 其他物流成本管理 182

案例分析——雲南雙鶴醫藥有限公司的“瓶頸” 183

任務一 裝卸搬運成本管理 183

一、裝卸搬運概述 184

二、裝卸搬運成本核算 185

三、裝卸搬運成本的優化途徑 186

任務二 包裝成本管理 188

一、包裝概述 189

二、包裝成本核算 190

三、包裝成本的優化途徑 192

任務三 物流信息系統成本管理 193

一、物流信息系統的含義與分類 193

二、物流信息系統成本核算 194

三、物流信息系統成本的優化途徑 194

案例分析——降低裝卸搬運成本的措施 195

項目小結 196

思考與練習 197

實戰演練——關於包裝成本的調查和分析 197

項目十 物流成本績效評價 199

案例導入——可口可樂（瑞典）公司績效評價 200

任務一 了解物流成本績效評價基礎知識 200

一、物流成本績效評價的含義與意義 201

二、物流成本績效評價的步驟 202

任務二 掌握物流成本績效評價指標 204

一、物流成本效益評價指標 204

二、物流作業評價指標 206

三、非財務評價指標 210

任務三 掌握物流企業績效綜合評價方法 212

一、平衡記分卡法概述 212

二、平衡記分卡法在物流成本績效評價中的應用 213

案例分析——可口可樂（瑞士）公司平衡記分卡的應用 216

項目小結 217

思考與練習 218

實戰演練——物流企業績效評價調研報告 219

書名：物流成本管理

書號：978-7-113-08817-0

開本：16開

作者：張成龍

出版時間：2008-10-01

定價：32 元

適用專業：物流管理及相關專業

適合層次：高職高專

出版社：中國鐵道出版社

本書由“高等職業教育規劃教材-物流系列”編委會組織編寫。作者在積累多年從事高職高專物流管理專業教學經驗的基礎上，借鑒和吸收國內外經典和最新的研究成果，結合國內企業物流成本管理的現狀，根據高職高專物流管理專業特點編寫而成。主要內容包括：物流成本管理概述，物流成本的構成及核算，物流成本分析、預測與決策，物流成本控制，運輸成本管理，倉儲成本管理，配送成本管理，裝卸搬運成本管理，包裝成本管理，流通加工成本管理，物流信息系統成本管理，物流成本績效評價等。本書除了側重於物流成本管理基礎知識和基本方法的講解以外，還突出了實訓與技能演練、典型案例分析，具有較強的應用性、實踐性和針對性。

第一章 物流成本管理概述

第一節 物流成本概述

第二節 物流成本管理概述

第三節 物流成本管理的內容

第四節 物流成本管理的目的、意義和方法

第二章 物流成本的構成及核算

第一節 物流成本構成及分類

第二節 物流成本核算的一般方法

第三節 產品成本計算方法

第四節 物流作業成本法

第三章 物流成本分析、預測與決策

第一節 物流成本分析

第二節 物流成本預測

第三節 物流成本決策

第四章 物流成本控制

第一節 物流成本控制概述

第二節 目標成本法

第三節 標準成本法

第四節 預算成本控制法

第五節 責任成本法

第五章 運輸成本管理

第一節 汽車運輸成本管理

第二節 船舶運輸成本管理

第三節 運費與運價的管理

第四節 運輸成本優化

第六章 倉儲成本管理

第一節 倉儲成本概述

第二節 倉儲成本核算

第三節 倉儲成本分析與控制

第四節 倉儲成本優化

第七章 配送成本管理

第一節 配送成本概述

第二節 配送成本核算

第三節 配送成本分析與控制

第四節 配送成本優化

第八章 裝卸搬運成本管理

第一節 裝卸搬運成本概述

第二節 裝卸搬運成本核算

第三節 裝卸搬運成本優化

第九章 包裝成本管理

第一節 包裝成本概述

第二節 包裝成本核算

第三節 包裝成本分析與控制

第十章 流通加工成本管理

第一節 流通加工成本概述

第二節 流通加工成本的核算

第三節 流通加工成本的優化

第十一章 物流信息系統成本管理

第一節 物流信息系統概述

第二節 物流信息系統成本構成

第三節 物流信息系統成本的計算與優化

第十二章 物流成本績效評價

第一節 物流成本績效評價概述

第二節 物流企業績效評價的指標體系

參考文獻