吉祥寺

相傳於唐開元25至27年（737—739）潮州刺史陳元創建，建築風格與潮州開元寺相仿，迄今越千年。古時住持皆為開元寺法師，參謁祈福者絡繹不絕。寺歷滄桑，多番修葺重建。1939年遭日寇燒毀，1993年11月19日獲縣宗教局批複鎮政府同意修復，2002年6月27日鳩工重建。“吉祥寺。在江東鎮急水渡口北側，背山面水，幅地積不大，俗稱：“急水庵”。創建年代未詳，相傳建築格局與開元寺相似，有前、中、后三座，寺前有照壁、石鼓，東廂有禪房、鍾房，西廂有石井一口。歷代修葺經18次，清光緒年間為末次重修。民國二十八年已卯（1939）寺毀於火，嗣略事構搭。”

“吉祥寺，原本應稱文殊院。據佛教經典記載；文殊菩薩別號妙吉祥。據《中國佛教》中可知：唐代大曆四年（769）代宗皇帝應不空三藏之請，敇天下佛寺安置文殊師利像，七年（772）又敇令天下僧尼寺內各選一勝處，設置大聖文殊師利菩薩院，置放文殊塑像。又密宗胎藏界曼荼羅十三大院中有文殊院。以文殊為主尊。”“寺之別稱是院，故吉祥寺大殿，不應僅供奉釋迦佛像，或藥師、釋迦佛、彌勒佛，而應供奉“華嚴三聖”，即中為釋迦佛，左為文殊菩薩，右為普賢菩薩，俾名實相符。”古剎屹立於鍾靈毓秀的急水寶山，東臨韓江，門納古渡，氣勢軒昂。它原有四合院格局，山門為龍虎門，主軸線是天王殿、大雄寶殿、藏經樓、魁星樓、左右各為地藏圖、觀音閣。北鄰有突起30米高山巒，上立三元寶塔，（今存），塔高七層，4.5米，圍29.25米，磚石結構，凌空直上，氣魄雄偉。1939年正月二十一日被日寇燒毀。

欣逢改革盛世，急水風景區有限公司成立，決定修復包括吉祥寺在內一系列古建，再現英姿，闢為游區。寺復建主理會，於2002年春繪就藍圖，籌劃資金，6月27日動工，在原址復建，擬建築面積2260平方米，預計5年內全部建成。至2003年春，大殿主體建築已基本完工，建築面積246平方米，從西向東，北側50米遠矗立臨江的鯉魚山及三元塔，東側約20米遠就是滾滾韓江水，寺、塔、江緊密相連而形成一幅壯麗畫卷。