平卧菊三七

菊科菊三七屬植物

平卧菊三七,菊科植物,菊三七屬,攀援草本,有臭氣,莖匍匐,淡褐色或紫色,有條棱,無毛或幼時有柔毛,有分枝;葉具柄。可藥用也可食用。

江西贛州於2013年開始大面積種植平卧菊三七。

形態特徵


葉片卵形,卵狀長圓形或橢圓形,長3-8厘米,寬1.5-3.5厘米,頂端尖或漸尖,基部圓鈍或楔狀狹成葉柄,全緣或有波狀齒,側脈5-7對,弧狀彎,細脈不明顯,上面綠色,下面紫色,兩面無毛,稀被疏柔毛;葉柄長5-15毫米,無毛,上部莖葉和花序枝上的葉退化,披針形或線狀披針形,無柄或近無柄。頂生或腋生傘房花序,每個傘房花序具3-5個頭狀花序;花序梗細長,常有1-3線形苞片,被疏短疏毛或無毛。總苞狹鍾狀或漏斗狀,長15-17毫米,寬5-10毫米,基部有5-6線形小苞片;總苞片1層,(9)11-13,長圓狀披針形,長15-17毫米,寬1.5毫來,頂端漸尖,邊緣狹干膜質,具1-3條中脈,干時變紫色,無毛。小花20-30,橙黃色;花冠長12-15毫米,管部細,長8-10毫米,上部擴大,裂片卵狀披針形,頂端尖;花藥基部鈍,頂端有尖三角形附片;花柱分枝錐狀,被乳頭狀微毛。瘦果圓柱形,長4-6毫米,栗褐色,具10肋,無毛;冠毛豐富,白色,細絹毛狀。

分佈範圍


世界分佈

越南、泰國、印度尼西亞和非洲也有。

中國分佈

平卧菊三七產廣東(信宜、樂昌)、海南(瓊中、澄邁、儋縣陵水白沙東方、樂東、保亭、崖縣、萬寧等)、貴州(羅甸、大方)、雲南(河口)、江西省。

生長環境


平卧菊三七
平卧菊三七
生於林間溪旁坡地砂質土上,攀援於灌木或喬木上。

生長繁殖


盆栽平卧菊三七一般採用莖插繁殖,這種方法簡單、快速。一般將健壯的莖稈,既不能過嫩也不能過硬,過嫩易腐爛,過硬不易生根。剪下的枝條根據自己的需要剪成3個或多個節插入基質中,保持基質狀態,避免陽光直射,一般條件適宜的情況下4-7天便可生根。此方法一年四季均可進行,但夏季需進行降溫和遮陽處理,冬天則需覆膜保溫。

栽培技術


基質選擇:扦插的基質應具有良好的通氣條件,不含有機肥料和易發霉的雜質。可選用清潔的河沙、蛭石和草炭等基質扦插或將2種以上材料混合相互彌補彼此缺點。鋸木屑不易滋生細菌,疏鬆透氣,有保水效果,使用時,將其布滿育苗盤並用清水澆透,整理平整后便可直接扦插,扦插的成活率較高。
容器選擇:栽培容器要選擇適當,常用的有素燒泥盆、塑料容器、陶瓷盆、木筒等,可根據自己的喜好來選擇。但不管選用哪種容器,在兼顧美觀的同時,更重要的是要有利於植物的生長。在容器底部或其他部位留有排水孔,保證排水順暢。
移栽上盆:移栽包括起苗和栽植2個步驟,起苗一般在幼苗長出5-6片真葉或根系深處育苗盤底時,把苗從育苗盤取出。注意育苗盤基質溫度要適合,以防傷根,起苗時應用一手指抵住育苗盤底,另一手慢慢將苗拉出,注意不要硬拉,以免傷根。為防止根部枯萎,建議邊起苗邊栽植到事先準備的盆栽容器中,移栽后應澆透水並適當遮陰。
土的選擇:培養土通常用可用園土、椰糠、珍珠岩按照1:1:1的比例混合使用。園土可提前與有機肥攪拌並覆膜發酵,待其充分發酵,這樣既能保護根系又能保證其生長其所需的營養。使用前應將培養土攤鋪在太陽下進行曝晒,可有效殺死病原菌和蟲卵。
光照:平卧菊三七較喜陽,雖在陽光不太充足的地方也能生長,但莖稈細小且多呈現綠色,鮮葉曬乾后香氣較淡。反之,莖稈粗壯,呈紫紅色,鮮葉曬乾后香氣濃郁。因此,應將盆栽盡量放在陽光充足的地方。
水肥:平卧菊三七因分、肥含量不同,表現會有所不同,主要表現在莖和葉的形態上,當水、肥充足的情況下,植株多莖稈長而粗大,葉片大肥厚。植株在水肥不足的情況下表現為葉片變小,莖稈呈現紫紅色,生長緩慢,甚至停止生長。因此種植過程中應根據植株生長情況適時、適量澆水、施肥。澆水應堅持“不幹不澆,澆必澆透”的原則,避免“攔腰水”對根系造成傷害。盆栽苗生長在有限的基質中,因此所需要的營養物質要不斷補充,施肥應以追肥為主,少量多次,並結合澆水進行,不但可以有效防止“燒苗”,更利於根系的吸收。值

主要價值


營養價值

平卧菊三七是一種葯食兼可的獨特植物,它和現在人們食用的木耳菜同屬。食味柔滑,清香可口。可清炒、涼拌、氽湯,莖葉切碎作餃子、包子的餡頗具香味,煮泡飯的味道尤佳。其葉也可生吃,或取鮮葉開水沖泡當茶飲,如把葉子曬乾泡水更是別有一番風味。
平卧菊三七嫩莖葉營養豐富,其蛋白質、氨基酸、總糖、脂肪含量分別為1.24%、0.87%、1.5%、0.79%,膳食纖維含量為2.40克/100克,維生素C含量為11.2毫克/100克,富含有機鈣,是中老年人補鈣的綠色食品,還含有豐富的有機酸成分及黃酮類化合物。

藥用價值

平卧菊三七主要食用嫩莖葉,具有清熱解毒、止血止咳、減少血管紫癜、提高人體免疫力和抗病毒能力;瀉火、涼血、消炎、生津等功效,對於腫病有一定的療效。
平卧菊三七全身都是寶,經安全性評價研究,平卧菊三七是一種無毒級的優質特種保健蔬菜,根莖是中成藥上佳的原材料。其作菜食用或藥用,可以補鈣、抗病毒、抗感冒,提高免疫力等功效,外用對帶狀皰疹、各種皮炎、燙傷、燒傷及無名腫痛均有良好的療效,還可以止血、止痛、止癢及護膚保濕抗衰老。
據《中國中草藥彙編》下冊記載:其療效為味甘淡,性平,通經活絡,消炎止咳,散瘀消腫,活血生肌。主要用於治療跌打損傷、風濕關節痛和痛風
經營養和化學分析,該植物富含有機鈣,是中老年人最佳的補鈣綠色食品;平卧菊三七含有豐富的有機酸成分及黃酮類化合物,有機酸成分中新氯原酸具有很好的抗病毒和增強人體免疫力功效,對抑制乙型肝炎病毒有顯著的作用,還具有抗艾滋病病毒以及流感病毒的作用。