剁椒炒飯

剁椒炒飯

做法


做法一

用料
食材用量
米飯
剁椒
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
1、鍋中倒入油,加熱,打入雞蛋,炒散,加入米飯,翻炒,然後加入剁椒,翻炒,待飯飯變黃后撈出裝盤即可!(剁椒有鹽,所以不必再加,如果喜歡鍋巴的還可以多少一會兒)

做法二

用料
食材用量
米飯250g
剁椒50g
蔥沫25g
雞蛋兩個
味精
白糖10g
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
1、倒入適量油,將雞蛋直接打入鍋中,迅速打散,成型后倒入米飯(事先搗碎),翻炒片刻加入一點醬油(主要用於調色),繼而將剁椒也同時放入鍋中。2、當炒至米飯散開、變軟,嘗味道如何?根據自己的口味適當加鹽味精。3、味道調好后,翻炒均勻,加入蔥花,關火,翻炒至蔥花顏色變深即可。

做法三

用料
食材用量
黃瓜一根
玉米一根
剁椒少許
野山椒四個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
今天做晚飯前發現家裡有玉米,黃瓜,想起冰箱里還冷凍著一坨上次鹵的牛肉,趕緊拿出來解凍,做炒飯吧!我的牛肉剁椒炒飯菜譜:1、米飯選擇香韌程序煮好,扒散,攤涼。