雞蛋饅頭片
以小饅頭為主料製成的美食
小饅頭2個、笨雞蛋1個、椒鹽、鹽、油。
用料
食材 | 用量 |
饅頭 | 一個 |
雞蛋 | 2個 |
油 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 風乾變硬的饅頭用刀切成1厘米厚的片備用。 |
步驟二 | 步驟二 | 取2個雞蛋磕入碗中用筷子快速攪散成蛋液。 |
步驟三 | 步驟三 | 切好的饅頭片放入打好的雞蛋液讓其兩面均勻裹上雞蛋液。 |
步驟四 | 步驟四 | 鍋內倒入適量油,放入裹好雞蛋液的饅頭片煎至一面定型后在煎另一面至到煎至兩面金黃關火。 |
步驟五 | 步驟五 | 裝盤即可。 |
用料
食材 | 用量 |
饅頭 | 4個 |
雞蛋 | 2個 |
椰子油 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好材料 |
步驟二 | 步驟二 | 饅頭切片 |
步驟三 | 步驟三 | 取2個雞蛋,打入碗中 |
步驟四 | 步驟四 | 用筷子打散 |
步驟五 | 步驟五 | 把鍋燒熱,加入適量椰子油 |
步驟六 | 步驟六 | 把饅頭片裹上蛋液 |
步驟七 | 步驟七 | 擺放入鍋中,小火慢煎,中途要翻面哦 |
步驟八 | 步驟八 | 煎到兩面金黃即可 |
步驟九 | 步驟九 | 成品 |
步驟十 | 步驟十 | 脆脆的超級好吃,配上一杯綠豆漿太滿足了 |
用料
食材 | 用量 |
雞蛋 | 兩個 |
饅頭 | 兩個 |
小蔥 | 一根 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 先把剩饅頭切成片,打兩個雞蛋(要把雞蛋攪散)小蔥切好 |
步驟二 | 步驟二 | 饅頭兩面裹雞蛋液 |
步驟三 | 步驟三 | 電餅鍋燒熱倒油,放入饅頭片 |
步驟四 | 步驟四 | 抗到兩面金黃 就好啦,特別簡單 |
步驟五 | 步驟五 | 出鍋裝盤,撒上小蔥花,這樣就有蔥香味了 |
步驟六 | 步驟六 | 可以了,特別簡單,也很節省時間的早飯 |