饅頭片

以饅頭雞蛋為主材製成的菜品

饅頭片原指家用饅頭切成片，現在指把面放到指定的模具里蒸出不同的饅頭片形狀。金銀饅頭片它不但有著漂亮的外觀和美味，而且營養豐富。

目錄

1做法做法一做法二

做法三做法四 2簡介

做法

做法一

用料

食材	用量
饅頭	一個
火腿腸	一根
雞蛋	2個
鹽	少許
海苔	少許
食用油	適量

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	戧面饅頭切成1cm左右厚的饅頭片。
步驟二	步驟二	2個雞蛋打散，加少許鹽拌勻。
步驟三	步驟三	把饅頭片兩面裹上雞蛋液。
步驟四	步驟四	電餅鐺預熱好之後，刷一層油，然後把雞蛋饅頭片放入煎制。
步驟五	步驟五	兩面煎至金黃，用平底鍋亦可。
步驟六	步驟六	火腿腸一部分正切一部分斜切。
步驟七	步驟七	正圓的火腿片，切成如圖的小扇形，做小豬的耳朵。
步驟八	步驟八	斜切的火腿片，用吸管戳出兩個鼻孔。
步驟九	步驟九	把小豬的耳朵和鼻子放到饅頭片相應的位置上。
步驟十	步驟十	用海苔剪出小豬的表情，放在相應的位置，完成。
步驟十一		盤子里可以擺上堅果裝飾一下～
步驟十二		黃金小萌豬
步驟十三		美美噠早餐吃起來～

做法二

用料

食材	用量
刀切饅頭	1個
雞蛋	1個
油	少許
鹽	2克

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	饅頭切1CM厚片
步驟二	步驟二	雞蛋加少許鹽打散，把饅頭片兩面沾滿蛋液
步驟三	步驟三	鍋中放油，小火慢慢煎制兩面金黃即可
步驟四	步驟四	成品
步驟五	步驟五	成品

做法三

用料

食材	用量
雞蛋	2個(取蛋黃）
饅頭	1個
食用油	1勺
鹽	1克

詳細步驟

步驟	圖片	說明
步驟一		食材很簡單，一個饅頭，兩個雞蛋。
步驟二		饅頭切厚片備用。
步驟三		雞蛋分離好蛋黃和蛋清(想要成品金黃的效果，只用蛋黃哦）。剩餘蛋清可用於煮湯或給肉碼味，也可以直接合在蛋液里，只是最後成品不這麼金黃
步驟四		把兩個蛋黃打散均勻。
步驟五		用筷子夾住切好的饅頭片，兩面均勻的裹上蛋液放入盤中。
步驟六	步驟六	不粘鍋入油燒熱后調中火。
步驟七		中小火放入饅頭片煎至兩面金黃出鍋(煎的時候可用鍋鏟輕輕壓一下饅頭片的中間，幫助受熱均勻)。
步驟八		出鍋擺好，撒點鹽在上面即可。
步驟九		成品圖~金黃好看，濃郁的蛋味，好吃
步驟十		成品圖~
步驟十一		成品圖~
步驟十二	步驟十二	來吧，開動吧~

做法四

主料

1個饅頭，

1個雞蛋。

配料

適量油。

適量鹽。

適量蔥。

適量澱粉。

製作步驟

1鬆軟美味的“金銀”饅頭片。

2饅頭切成4塊雞蛋內加入少量澱粉和鹽。

3攪拌打發成泡沫狀。

4饅頭片裹滿雞蛋液。

5鍋內放入色拉油小火注意翻面煎。

6煎下饅頭片的底邊。

簡介

金銀饅頭片它不但有著漂亮的外觀和美味，而且營養豐富。作為早餐簡單又實惠。

饅頭片

饅頭片

對於上班族來說它是簡單快捷營養好的早餐。饅頭本身含蛋白質和碳水化合物、雞蛋的營養也價值高。它們搭配在一起吃了既飽肚子又營養。在配上一杯牛奶或者豆漿營養也齊了。比肯德基的漢堡營養還便利。

饅頭片裹上雞蛋煎制出來又鬆軟又美味。

用餐人數：1-2人。

小貼士

小火煎的會更好。

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