和田羊
產於新疆南疆地區的羊類
和田羊
和田羊成年公羊平均體高、體長、胸圍和體重分別為:60.3±4.7厘米,64.5±6.2厘米,79.3±11.2厘米,37.6±1.3公斤,成年母羊分別為:60.5±3.8厘米,64.8±5.9厘米,75.8±8.9厘米,31.2±2.5公斤。和田羊春、秋季各剪毛一次。成年公羊剪毛量平均為1.6公斤;成年母羊平均為1.2公斤。春毛生長期為7~8個月,毛被較密,毛股柔軟、絨毛較多,毛辮長度為18.0厘米。秋毛生長期為4~5個月,毛辮長度為11.0厘米,毛較乾燥、稀疏,絨毛比例小,光澤較差。和田羊長期生活在荒漠化和半荒漠草原的生態環境和低營養水平下,形成了具有高度適應能力的特點。其毛被兩型毛多,長而均勻,毛的彈性、光澤和潔白度好,是織制地毯和提花毛毯的優質原料。但存在體格較小,產毛量、產肉率和繁殖率低等缺點。
和田地區,是新疆古老的農業地區。據史書記載及古代文物證實,和田地區種植業、畜牧業與蠶桑的經營,古代已有相當基礎。《 漢書· 西域傳》 中關於和田記述中有“皆種五穀、草木畜產作兵,略與漢同”。近期和田桑株及樓蘭遺址中所發現的岩畫,以及民豐、尼雅遺址出土的東漢時期彩色毛織品,證明和田地區在很早以前就飼養有可供手工織制毛織品的白羊群。
和田羊
頭清秀、鼻樑隆起,頸細長,耳大下垂,公羊多數有螺旋形角,母羊多數無角,胸窄,肋骨開張不夠。四肢細長,肢勢端正,蹄質結實。短脂尾,其尾形有“砍土曼”尾、“三角”尾、“蘿蔔”尾和“S ”尾等幾種類型。毛色全身皆白或體軀為白色,頭(不超過耳根)、肢(不超過腕關節和飛節)為雜色。被毛富有光澤,呈明顯的毛辮結構,毛辮細長,具有明顯的波狀彎曲,上下披疊、層次分明,呈裙狀垂於體側,達腹線以下。頭、四肢為短刺毛,腹毛較差。
在體尺絕對值方面,不同產區的和田羊之間差異顯著,山區優於平原區。
1、初生重
公羔2.64公斤,母羔2.73公斤。產羔季節對羔羊初生重有一定的影響。如民豐山區的和田羊3 月份生的春羔平均2.73公斤,而9 一11月份生的秋羔,則為3.52公斤。
2、斷奶重
一般採用自然斷奶,母子不隔開,羔羊5 一6 月齡時才與母羊分開。平均斷奶重,民豐山區公羔(5 月齡)為23.84公斤,母羔(5 月齡)為22.43公斤。平原區公羔(6月齡)為17.95 公斤,母羔(6 月齡)為17.51公斤。
3、剪毛后體重
和田羊全年營養水平極不平衡。體重的季節性變化比較明顯,秋季體重最大,入冬后遞減,4 月間降至最低值,春秋季體重相差達25一30 %。春季剪毛后體重,山區成年公羊38.95 公斤,成年母羊33.76 公斤,平原區成年公、母羊則為36.34公斤和28.77公斤。周歲公、母羊體重,山區為30.0公斤和27.2公斤,平原區為22.48公斤和21.68公斤。
一年剪毛兩次,全年產毛量1一1.7公斤。和田羊由於體格小、被毛稀、腹毛差、加上自然脫毛現象嚴重,哺乳期長,灌木和有刺植物掛落羊毛等管理不善因素,影響毛的產量。民豐縣也亦克公社牧場的5486 只母羊,全年平均產毛量為1.55公斤(春毛0.93公斤、秋毛0.59公斤)。于田羊場春季產毛量,成年公羊1.48公斤,成年母羊1.19公斤;周歲公羊1.50公斤,周歲母羊1.29公斤。
春毛生長期7一8 個月,毛被厚實,毛股柔軟,毛辮較長,成裙狀垂於體側,長者可達腹線以下,絨毛多且長。秋毛生長期4一5 個月,較短、乾燥、稀疏、絨毛少、光澤強、明凈光亮。從纖維類型的分析,粗毛和乾死毛含量的變異很大,春毛中粗毛和干、死毛少,秋毛中粗毛和干、死毛含率增高。
1、羊毛長度
成年母羊春季毛辮長度為17.97 厘米,秋毛為11.36 厘米。春毛自然長度與年齡、性別、地區有關。山區的大於平原的。被毛中絨毛長度在毛辮全長的45一50%之間
2 .凈毛率
實驗室分析,春毛平均69.13 % ,最高達80%以上。工業洗毛測定,春毛為77.97 % ,秋毛為81.14 旦石,平均78.52%。
3.油脂率
最高不超過5% ,平均為2.1%。
民豐山區成年母羊8隻,秋季宰前體重平均為39.25公斤,胴體重15.44公斤,內臟脂肪重1.03公斤,平均屠宰率為41.88%。民豐草湖區19 只成年母羊,秋季宰前體重平均為23.71公斤,胴體重8.72 公斤,平均屠宰率為37.23%。
以自然交配為主。公、母羊混群,一隻公羊配20一25隻母羊。母羊全年發情,但以4一5 月和11月為發情旺季,發情周期介於16 一19 天之間,平均17.45天,發情持續期基本為1一2天,平均1.86天。
配種期以春、秋兩季為多,個別地區和舍飼母羊,根據發情狀況,全年配種。
和田羊的主要產區在塔里木盆地南緣和昆崙山區。和田羊是新疆獨特的耐乾旱、耐炎熱和耐粗飼的半粗毛羊品種。被毛中兩型毛多,長而均勻,最粗纖維細度小,光澤好,乾死毛很少,是織制地毯、長毛絨毯和提花毛毯的優良原料。缺點是體格小,產毛量低,出肉不多,和田羊的提高應以本品種選育為主,調整羊群結構,調整種羊場和牧業生產的布局,加強和田羊的繁育體系和技術推廣系統,完善現有品種標準和鑒定分級標準。同時,積極而慎重地繼續進行與引進的同質半粗毛其它品種的雜交試驗。
2020年5月29日,和田羊被列入國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。