銀耳菊花粥

銀耳菊花粥

銀耳菊花粥是以銀耳菊花為主材的主食名。

原材料


銀耳30克,菊花10克,糯米150克

調料


白糖適量(根據自己口味加入)

做法


(一)銀耳洗乾淨泡發切小朵,菊花/糯米用水泡凈。
(二)取瓦煲一個,加入適量清水,置於火上,用中火燒開,下入糯米,改用小火煲至糯米開花。
(三)投入銀耳/菊花,調入白糖,繼續用小火煲15分鐘,即可食用。

功效


菊花,銀耳氣味清香,涼爽舒適,以粳米為粥,借米穀之性而助藥力,久服美容顏體,抗老防衰。