紅棗桂圓粥

由紅棗、桂圓等製成的美食

紅棗桂圓粥是以紅棗和桂圓為主要食材製成的一道美食。

所需食材


原料:糯米(紫)100克,大棗20枚,桂圓肉50克。

製作方法


做法一

用料
食材用量
紅豆薏米
紅腰豆花豆
紫米糯米
紅棗桂圓
黑加侖干蔓越莓干
核桃仁杏仁
腰果南瓜籽
冰糖糯米粉
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
紅豆 紅腰豆 花豆 薏米 紫米 糯米 泡一夜,明天煮的時候再放 伊拉克椰棗 新疆紅棗 黑加侖干 桂圓 蔓越莓干。煮好放些核桃仁 腰果 杏仁等就齊活啦……自己配的臘八粥有些熱鬧了
步驟二
步驟二
步驟二
洗乾淨 泡了一夜的米類水加到食材的幾倍 看個人喜歡的濃稠度
步驟三
步驟三
步驟三
乾果洗乾淨備用
步驟四
步驟四
步驟四
在鍋中放入冰糖如果不喝甜的就不放做原味的等煮好之後 選擇口味 再放糖
步驟五
步驟五
步驟五
洗乾淨的乾果也放入電壓力鍋一切煮
步驟六
步驟六
步驟六
看著就好吃哦 自己配的真真是熱鬧外面買的搭配好的看著就不好吃呢
步驟七
步驟七
步驟七
電壓力鍋選擇煮粥鍵靜等美味
步驟八
步驟八
步驟八
煮好啦 撒上乾果開吃 如果喜歡濃稠的 可以放一些進小鍋中加入糯米粉和糖 稍微煮兩三分鐘照片中是放了一些糯米粉和糖煮后的孩子喜歡甜甜的老人喜歡原味的 配料可以根據自己的喜歡隨意添加

做法二

用料
食材用量
小米80g
紅棗6粒
桂圓肉30g
黃冰糖適量
飲用水800ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
小米
步驟二
步驟二
步驟二
紅棗、桂圓、黃冰糖
步驟三
步驟三
步驟三
雪平鍋加入800ml飲用水大火燒開,倒入清洗乾淨的小米
步驟四
步驟四
步驟四
放入清洗乾淨的紅棗
步驟五
步驟五
步驟五
放入清洗乾淨的桂圓肉
步驟六
步驟六
步驟六
蓋上鍋蓋大火煮開五分鐘轉中小火繼續煮二十分鐘
步驟七
步驟七
步驟七
期間用湯勺攪拌數次,防止粘鍋底
步驟八
步驟八
步驟八
放入黃冰糖
步驟九
步驟九
步驟九
轉小火攪拌至融化即可關火
步驟十
步驟十
步驟十
盛在自己喜歡的器皿
步驟十一
步驟十一
步驟十一
成品圖

做法三

用料
食材用量
紅棗50g
干桂圓50g
蓮子25g
薏仁米20g
花生25g
紅豆25g
麥仁20g
小米20g
玉米渣20g
糯米20g
清水適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備食材,這裡有蓮子、玉米渣、小米、薏仁米、麥仁、花生、紅豆;
步驟二
步驟二
步驟二
紅棗和桂圓乾;
步驟三
步驟三
步驟三
糯米也是很好的煮粥食材;
步驟四
步驟四
步驟四
洗凈後放進鍋里;
步驟五
步驟五
步驟五
注入適量的清水;
步驟六
步驟六
步驟六
預約好時間,煮粥的預約時間可以在電飯煲的面板上操作,很方便,可以直觀的選擇幾點鐘煮好;我是晚上十一點多設置的,準備第二天早飯吃,所以設置了6:30分煮好;
步驟七
步驟七
步驟七
手機APP上也可以進行操作,都很方便;
步驟八
步驟八
步驟八
第二天早上六點半,電飯煲就發出提示音了,手機上也有顯示;
步驟九
步驟九
步驟九
去廚房打開鍋蓋,香濃味道已經飄滿房間,一覺醒來,發現有剛煮好的美味營養的八寶粥等著自己,感覺太好了;
步驟十
步驟十
步驟十
攪拌一下,看看濃稠度如何,還不錯吧;
步驟十一
步驟十一
步驟十一
盛到碗里,快快上桌,早餐吃的美美的。
步驟十二
步驟十二
步驟十二
盛到碗里,快快上桌,早餐吃的美美的。

營養價值


桂圓:具有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,對於身體精神虛弱,失眠,記憶力減退的人有極佳的效果。
紅棗桂圓粥
紅棗桂圓粥
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能﹔而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份