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茄子枯萎病

茄子黃萎病、枯萎病是茄子的主要病害之一，隨著保持地栽培面積的擴大，近年來有加重發病的趨勢。茄子黃萎病不僅危害茄科蔬菜，還危害葫蘆科、十字花科等多種蔬菜。

茄子枯萎病是由尖鐮孢菌茄專化型引起、發生在茄子上的病害。主要為害根莖部。菌期和成株期均可發病。苗期染病，初期子葉發黃，逐漸萎垂乾枯，莖基部變褐腐爛，易造成猝倒狀枯死。成株期根莖染病，表現過程是初始植株葉片中午呈萎蔫下垂，早晚又恢復正常，葉色變淡，似缺水狀，反覆數天後，逐漸遍及整株葉片萎蔫下垂，葉片不再復原。橫剖病莖，病部維管束變褐色，病部組織受病菌危害，阻礙了植株正常水分養料傳導，引起萎蔫，最後全株枯死。

茄子枯萎病是危害茄子的主要土傳病害之一，分佈範圍極廣，發病後難控制。隨著保護地的不斷增加以及連作、連茬、高複種指數，茄子枯萎病時有發生，並呈加速上升趨勢，常造成大面積死株，發生嚴重田塊產量損失可達80%以上，已成為影響茄子生產和品質的重要病害之一。

茄子枯萎病的防治方法主要以農業防治和化學防治為主。農業防治主要有清潔田園，及時清除病株，集中燒毀；採收結束后清除田間殘株落葉，集中處理，防止病害擴散，減少病菌基數。合理輪作。與非寄主植物實行3年以上輪作，如與蔥蒜類、水稻等，可有效地減少土壤中的病原菌數量，也可顯著提高養分的利用率。再結合化學藥劑防治。

危害癥狀表現

茄子黃萎病苗期發病少，一般在茄子定植后不久開始發病，若遇低溫定植，發病早且重，但多在坐果后發病最多。病株多自下而上或從一邊向全株發展。葉片初在葉緣及葉脈間變黃，后發展至半邊葉片或整片葉變黃，早期病葉晴天高溫時呈萎蔫狀，早晚尚可恢復，後期病葉由黃變褐，終致萎蔫下垂以致脫落，嚴重時全株葉片變褐萎垂以至脫光僅剩莖桿。劈開病根、莖分枝及葉柄等部位，可見其維管束變褐色，但無米水狀混濁液滲出，區別於青枯病。縱切重病株成熟果實，也可見維管束變黑褐色。

侵染循環

茄子枯萎病病菌以厚垣孢子或菌絲體隨病株殘體在土壤、未腐熟肥料中越冬，亦可附著在種子、棚室支架上越冬。翌年條件適宜時病菌萌發生長，產生分生孢子，隨土壤、種子、肥料、灌溉水等傳播。病菌從幼根或傷口侵入，在細胞間隙和細胞內生長，繼而進入維管束，堵塞導管，併產出有毒物質鐮刀菌素，隨輸導組織擴展，致使維管束變褐，失去輸導功能，導致病株葉片黃枯而死。

流行規律

● ● 地勢低洼、排水不良、土壤濕度大、空氣相對濕度高於85%時，病害發展快、危害重。

● ● 土層深厚、土壤疏鬆、透水透氣性好的田塊，植株生長健壯，抗病力強，茄子枯萎病發生較輕；酸性土壤、表土層淺、底土層板結、透水性能差的田塊，根系發育差，根活力低，抗病力弱，發病重。

● ● 連作、重茬地塊發病重；土壤肥料不足，秧苗老化，種植密度過大，植株生長弱，抗病力下降，病害流行；中耕過深，損傷根系會加重發病；根結線蟲為害田塊，線蟲取食造成傷口，致使病害發生嚴重。

● ● 中國上海及長江中下游地區茄子枯萎病的主要發病盛期在5月中下旬至7月以及8月下旬至10月上旬。

田間識別

茄子枯萎病病株葉片自下向上逐漸變黃枯萎，病症多表現在一、二層分枝上，有時同一葉片僅半邊變黃，另一半健全如常。橫刻病莖，病部維管束呈褐色。此病易與黃萎病混淆，需檢測病原區分。

病原

茄子枯萎病由半知菌亞門尖鐮孢菌茄專化型（學名：Fusarium oxys porum f.sp.melongenae Matuo et lshigami Schlecht.）侵染所致。分生孢子有大小兩型：大型分生孢子鐮刀形或長紡錘形，頂端和尾孢稍彎曲，具3-5個隔膜，3個的居多；小型分生孢子長橢圓形或卵形，無色，單胞；厚坦孢子圓形或橢圓形，黃褐色，單胞，頂生或間生於菌絲。病菌生長發育適溫27-28℃，最高38℃，最低5℃。Fusarium oxysporum f．sp． melongenae Matuo et lshigami Schlecht．稱尖鐮抱菌茄專化型，屬半知菌亞門真菌。

發病原因

以菌絲體或厚垣抱子隨病殘體在土壤中或附著在種子上越冬，可營腐生生活。一般從幼根或傷口侵入寄主，進入維管束，堵塞導管，併產出有毒物質鐮刀菌素，擴散開來導致病株葉片黃枯而死。病菌通過水流或灌溉水傳播蔓延，土溫28℃，土壤潮濕，連作地，移栽或中耕時傷根多，植株生長勢弱的發病重。此外，酸性土壤及線蟲取食造成傷口利於本病發生。21℃以下或33℃以上病情擴展緩慢。

發病特點

茄子枯萎病

病菌以菌絲、厚垣孢子、菌核隨病株殘餘組織遺留在田間、未腐熟的有機肥中或附著在種子、棚架上越冬，成為翌年初侵染源。病菌通過雨水、灌溉水和農田操作等傳播進行再侵染。條件適宜時，厚垣孢子萌發的芽管從根部傷口、自然裂口或根冠侵入，也可從莖基部的裂口侵入。

病菌喜溫暖、潮濕的環境，發病最適宜的條件為土溫為24～28℃，土壤含水量20～30%。浙江及長江中下游地區茄子枯萎病主要發病盛期在5～7月和9～10月。茄子的感病生育期為開花座果期。

多年連作、排水不良、雨後積水、酸性土壤、地下害蟲危害重及栽培上偏施氮肥等的田塊發病較重。年度間春、夏多雨的年份發病重；秋季多雨的年份秋季栽培的茄子發病重。

防治方法

農業防治

● ● 清潔田園：及時清除病株，集中燒毀；採收結束后清除田間殘株落葉，集中處理，防止病害擴散，減少病菌基數。

● ● 合理輪作：與非寄主植物實行3年以上輪作，如與蔥蒜類、水稻等，可有效地減少土壤中的病原菌數量，也可顯著提高養分的利用率。

● ● 嫁接換根：選用抗枯萎病的野生茄子作砧木嫁接栽培品種，可有效防治枯萎病，如托魯巴姆等、紅茄等。通常砧木播種期較接穗早10-15天。當砧木品種幼苗長到5-6片真葉、莖粗0.4-0.5厘米時即可嫁接，多採用劈接法或斜切接法。

● ● 穴盤育苗：採用有機基質穴盤育苗可防止或減輕枯萎病的危害。基質穴盤育苗不僅秧苗質量好，而且可有效地避免苗床、育苗土帶病，減輕定植時根系損傷，避免病菌侵染。

● ● 合理布局：調節播種期。通過調節作物的播種期，如春季栽培提早播種，秋季栽培晚播，使茄子生長前期和中期避開病菌生長繁殖最適溫度期，從而減少發病和受害程度。

● ● 合理耕作，科學管理：選擇地勢高、土質疏鬆、排水方便的地塊，並進行土壤消毒；採用高畦深溝栽培方式，合理密植；完善排灌設施，合理灌溉，有條件可採用滴灌，嚴防串灌、漫灌；雨後及時排水，防漬澇，促進根系生長。

● ● 有機基質栽培：採用有機基質栽培能有效避免枯萎病的危害，通常採用草炭、蛭石、珍珠岩、藥渣等混合物做栽培基質，栽培基質可採用蒸汽消毒或土壤消毒劑。

● ● 平衡施肥：施足基肥，施用充分腐熟的有機肥料，合理配比氮、磷、鉀肥，提高植株抗病力。

化學防治

● ● 土壤消毒：定植前用50%多菌靈30千克/公頃與細干土混勻，均勻撒入定植穴內。

● ● 藥劑防治：多菌靈：發病初期或發病前37%多菌靈草酸鹽可濕性粉劑500倍液噴淋或灌根，每株300毫升。中生菌素：發病初期用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液噴淋或灌根，用量200-500毫升/株。惡霉靈：發病初期95%惡霉靈2500倍液噴淋或灌根，用量200毫升/株。甲基硫菌靈：發病初期50%甲基硫菌靈膠懸劑500倍液噴淋或澆灌。

● ● 種子消毒：播前進行種子消毒，可用0.1%硫酸銅浸種5分鐘消毒，洗凈后催芽播種。

（1）實行3年以上輪作，施用充分腐熟的有機肥，採用配方施肥技術，適當增施鉀肥，提高植株抗病力。採用高畦種植，合理密植，注意通風透氣；施用石灰調節土壤酸鹼度，造成不利病菌存活環境；合理灌溉，嚴禁大水漫灌，雨後排水，促進根系生長。

（2）選用耐病品種。

（3）新土育苗或床土消毒。用 50%多菌靈可濕性粉劑8-10克，加土拌勻，先將1/3葯土撒在畦面上，然後播種，再把其餘葯土覆在種子上。

病害區別

茄子枯萎病同茄子黃萎病癥狀亦易混淆，通過檢測病原菌進行診斷。茄子黃萎病發病初期，植株下部葉片變黃，高溫時萎蔫，早晚可恢復；發病中後期，病葉有黃邊褐，萎蔫下垂脫落，直至全株葉片脫落僅剩莖桿。

茄子枯萎病