玉壺春

關於“玉壺春瓶”名字的來源，一般的書籍都說是因宋人的詩句“玉壺先春”而得名，也有說是因“玉壺買春”而得名，但前者僅是四個字，完整的詩句是什麼，什麼人作的，題目是什麼，都不得而知。進一步說，即便知道了這首詩的全部，但一句詩是如何與這種撇口、細頸、垂腹、圈足的器物聯繫起來的呢？也很難說清楚。“玉壺買春”四字倒是可以查得到出處。唐代司空圖的《詩品·典雅》中有“玉壺買春，賞雨茆屋；座中佳士，左右修竹”的句子；“玉壺買春”四字在這裡的意思是用玉壺去買“春”（“春”指酒），玉壺指玉制的壺或是指如玉一般的青瓷壺；至於這種壺的形狀是否就是現在所見的“玉壺春瓶”，二者是否能夠直接聯繫起來，均難考實；後人用“玉壺買春”（或“玉壺買春”）來附會玉壺春瓶。

“玉壺”二字出現要早於宋。或實指玉制的壺，或指如玉一般的青瓷壺，或以玉壺比喻高潔，或比喻月亮，意義隨時代的不同而有所不同。具有實際意義的玉壺用途也有所不同，或是一種陳設品，或裝水用作報時的滴漏，或盛酒用作酒瓶，或作為照明的燈具。

那麼，“玉壺”與“春”聯在一起為什麼就指這種撇口、細頸、垂腹、圈足的瓶類呢？玉壺春三字連在一起使用至遲在元代就出現了。《水滸傳》第三十七回（有的版本為第三十八回）“及時雨會神行太保，黑旋風斗浪里白條”講：“酒保取過兩樽玉壺春酒，此是江州有名的上色好酒”，可見，玉壺春是一種酒的名字。同樣的例子也不少見。唐代時人們多稱酒為“春”，後代沿用。李白《哭宣城善釀紀叟》詩云：“紀叟黃泉里，還應釀老春”，王琦注云：“唐人名酒多帶春字”。又李肇《國史補》（卷下）上說：“酒則有郢州之富水、烏程之若下、滎陽之土窟春、富平之石凍春、劍南之燒春”。《武林市肆記》上也記載有海岳春、蓬萊春、錦波春、浮玉春、秦淮春、豐和春、谷溪春等酒的名字。明代高啟《客舍雨中聽江卿吹蕭》詩云：“恨無百斛金陵春，同上鳳凰台上醉”，此處“金陵春”也是酒名。至今為止，許多酒的名字仍然叫某某春，如景陽春、五糧春等。這樣，我們可以有如下推測：“玉壺春”是一種酒的名字，而這種酒在當時（宋代）是“江州（或鄰近地區）有名的上色好酒”，必有一定的知名度，那麼盛裝這種酒的瓶子可能會是某種固定的造型（可能會是撇口、細頸、垂腹、圈足的造型），因為這種酒長期盛行不衰，酒瓶的形狀也為人們所熟悉，久而久之，人們便把這種造型的瓶子因酒而叫做“玉壺春瓶” ；而其形狀是否就如同所見的玉壺春瓶，因缺乏直接的材料暫時無法證明。

因此，有專家認為“玉壺春瓶”的名稱是因“玉壺春”酒而來。玉壺春一詞被古代文人多為應用，而古代謂之玉壺春酒，實指可認為是菊花酒。據諸多文獻記載：傳統十大經典名菊中，有綠牡丹、墨菊（墨荷）、帥旗、綠雲、紅衣綠裳、十丈垂簾、西湖柳月、鳳凰振羽、黃石公、玉壺春。

也有人認為是由宋代詩人蘇東坡詩句中“玉壺先春”一詞而得名，此器如心倒置，謂之“心到”了，撇口寓示“敞開心扉”；寓意：象徵友誼如春、冰清玉潔，表裡澄澈，光明磊落，如唐代王昌齡詩云：“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺。”蘇東坡賦“玉壺先春，冰心可鑒”。

玉壺春瓶的造型定型於北宋時期，在宋代是一種裝酒的實用器具，後來逐漸演變為觀賞性的陳設瓷，是中國瓷器造型中的一種典型器形。玉壺春瓶的基本造型是由左右兩個對稱的“S”形構成，線條優美柔和。

元代玉壺春瓶 承襲了宋代的形制，圈足外撇，體形瘦長。造型除圓形外，還有八方形。釉色、紋飾華麗豐富，已從宋代的實用酒器轉變為陳設器。

明代的玉壺春瓶和元代清秀瘦長的器形相比，器身有粗壯的趨勢，圓腹漸趨豐碩，瓶頸加長，重心下移。早期洪武時期的玉壺春瓶，還具有元末明初瓷器厚重粗笨的風格，外廓曲線與下腹曲線的轉折比較明顯，有些憨笨的感覺，比不上元代玉壺春瓶造型的優美與舒朗。發展到明代中期以後，玉壺春瓶的造型趨於細膩圓潤，優美流暢。明代的玉壺春瓶以青花品種最為常見。主題紋飾常常以雲龍、梅、蘭、花鳥、纏枝蓮等為主要裝飾圖案。圖為紅玉紅瓷在傳統玉壺春瓶基礎上研製出的紅瓷玉壺春。更顯高貴典雅。

玉壺春瓶又叫玉壺春壺，是宋瓷中具有時代特徵的一種典型器物。流行地區廣，沿用時間長，宋以後歷代各地窯場均有燒制。

它的造型是由唐代寺院里的凈水瓶演變而來。基本形製為撇口、細頸、垂腹、圈足。它是一種以變化柔和的弧線為輪廓線的瓶類。其造型上的獨特之處是：頸較細，頸部中央微微收束，頸部向下逐漸加寬過渡為杏圓狀下垂腹，曲線變化圓緩；圈足相對較大，或內斂或外撇。這種瓶的造型定型於宋代，歷經宋、元、明、清、民國直至現代，成為中國瓷器造型中的一種典型器物。

喇叭口，細長頸、膽腹、圈足略作外撇，高27.5，口徑8.5，底徑8.2厘米。全器內外施釉，釉面透明度較高，胎土細白，露胎處呈火石紅色，青花濃艷，略帶褐色斑點。口沿內側飾一周草葉紋。頸部飾一株柳樹及垂枝。

上腹部的人物圖案是全瓶裝飾的主紋，是根據唯心主義理學的奠基人，北宋周敦頤（茂叔）愛蓮的故事描繪而成的。周茂叔朝著蓮池，坐於池邊石上，“遠觀”池中荷蓮，欣賞著“蓮之出淤泥而不染，濯清連而不妖，中通外直，不蔓不枝”的高潔形象。另一人為來訪者，目睹蓮池，兩人相向，作對話狀。茂叔左側為一蓮池，周圍襯以小石、叢竹、花卉等，人首兩側飾流雲紋。下腹部弦紋下，環一周卷草紋，下飾八瓣仰蓮，瓣間繪捲雲紋。整個瓶體，畫面清晰，線條流暢，主題突出，布局合理，造型挺秀大方。

周敦頤，字茂叔，道州營道（今湖南道縣）人，程朱理學的開山鼻祖，一生獨特酷愛雅麗端莊，清幽玉潔的蓮花。

北宋以後，周創建的理學思想被他的學生二程以及朱熹發揚光大，成為封建地主階級統治人民的思想理論支柱，周敦頤也當然就為封建統治階級所推崇。在民間，因周敦頤作為一個事必躬親，處事公正的地方官，頗受百姓擁戴，加及周的名篇《愛蓮說》的問世，人們已傳為美談。時至元代，“戲曲小說和版面的發達”，以 歷史故事題材為畫面的藝術品極為盛行，如蕭何月下追韓信、蒙恬將軍、三顧茅廬等都被作為元代青花瓷器的裝飾畫面。“周茂叔愛蓮”是“四愛”畫面之一，還有“陶淵明愛菊”、“王羲之愛鵝”、“林和靖愛梅”合稱四愛。

由於“茂叔愛蓮”這人故事的畫面在元代青花瓷器上極為少見，所以《中國陶瓷史》上也沒有提及，故這件元代青花茂叔愛蓮紋玉壺春瓶就顯得極為珍貴了。

造型同茂叔愛蓮紋瓶，圈足露胎處可見火石紅色。通體施釉，略呈淺青灰色。青花圖案略帶灰調，色深處可見明顯下凹的黑色斑點。高27、口徑8．5、底徑8．5厘米。口沿殘，口內沿飾卷草紋一周，頸肩處飾四瓣覆蓮，瓣間繪有捲雲紋，下飾一周邊錢紋。上腹飾四從荷蓮紋，是瓶體主題紋飾，叢叢蓮花爭相開放。下腹飾八瓣仰蓮，與主題紋之間以一周卷草紋相隔。

玉壺春瓶由開始的酒瓶之用，逐漸演變為插花之用，後來也用來作陳設瓷，如雍正、乾隆年間的粉彩、琺琅彩玉壺春瓶都是用作陳設瓷，青花等玉壺春瓶也用作陳設器，清故宮儲秀宮東次間紫檀周花炕几上就設有“附木座的乾隆青花三友圖玉壺春瓶一對、青玉雕進寶圖盆、珊瑚盆景”。

《水滸》三十八回說戴宗請宋江在琵琶亭喝“玉壺春酒”。並說“此是江州有名的上色好酒”。什麼叫“上色好酒”？我們知道早期的米酒都是白色的，釀造時間也不長。而“上色”說明“玉壺春酒”是深色的、釀造時間較長的酒。

元 青花龍紋玉壺春瓶 說明：瓶撇口，細頸，鼓腹下垂，圈足微外撇，底足露胎，胎質堅韌。通體施青白釉，以青花繪三爪雲龍紋，小頭、細頸，神態活躍，受元蒙帝國游牧民族粗獷豪放的特點影響，龍紋繪製剛勁有力，大氣豪放，又飄逸灑脫。整體構圖簡練，線條活潑流暢。此瓶為典型的元代成熟的青花作品，即具備潔白的瓷胎和純凈的透明釉，熟練的釉下彩繪技術，而燒成的絢麗的白地藍花瓷器。

元青花人物故事多取材於元雜劇。人物的服飾如披肩、皮靴以及所用道具都具有元代風格。

1956年常德市蒙恬將軍形象出土。高30cm，口徑8.4cm。此瓶造型優美，撇口，細長頸，圓腹且下垂，圈足，形體秀美。飾釉下青花。內口沿繪如意頭，圈足為卷草紋、腹部主紋為人物故事。

中間頭戴鳳尾高冠、身著甲袍的武將正是蒙恬。后立武士雙手握書有“蒙恬將軍”的大旗。前一武士抓一跪著俘虜，另一武士似作彙報，人物間點綴以怪石、籬笆、芭蕉、竹葉、花草等，畫面繁而不亂。此瓶為元代青花瓷中的精品。

武士所舉的旗子即《元史·輿服》所載的火焰紋牙旗，此旗與元巽申《大駕鹵薄圖》上的牙旗相同，屬典型的元代風格。軍士兵所穿的戎服即蒙古人穿的一種民族服飾，即質孫服，樣式為緊身窄袖的袍服，有交領和方領、長和短兩種，長的至膝下，短的僅及膝。蒙恬所著的當是“辮線襖子”，或稱“腰線襖子”，下擺寬大、折有密襇，腰部系以寬闊圍腰，這種服飾是身份較高的軍官才能穿用。蒙恬頭上的翎子是中國戲劇表演的一個重要頭飾，是一種極具可舞性的戲劇服飾，凡是看過京劇《呂布戲貂蟬》的人都會對呂布用翎子戲貂蟬的細節留下很深的印象，這是因為古代武士的盔冠常以尾翎為飾，稱為鶡冠。